Sušenky S Bílou čokoládou

Name: Sušenky S Bílou čokoládou
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Ingredients: 250 g hladké mouky; 100 g másla; 150 g cukru; 1 vejce; 1 lžička vanilkového extraktu; 1/2 lžičky jedlé sody; 100 g bílé čokolády; špetka soli

Tyto sušenky s bílou čokoládou jsou ideálním dezertem pro milovníky sladkostí. Jemně křupavé zvenku a měkké uvnitř, potěší každého. Připravte si je na rodinné oslavy nebo jako sladkou tečku po večeři. S těmito sušenkami uděláte radost nejen sobě, ale i svým blízkým.

Ingredience

250 g hladké mouky
100 g másla
150 g cukru
1 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
1/2 lžičky jedlé sody
100 g bílé čokolády
špetka soli

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 12 porcí. Doba přípravy je 15 minut, doba pečení 10-12 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 sušenka) obsahuje: 150 kcal, 7 g tuku, 20 g sacharidů, 1 g bílkovin.

Postup přípravy krok za krokem

V předehřáté troubě na 180 °C vymažte plech nebo použijte pečící papír.
V míse utřete máslo s cukrem do světlé a krémové konzistence.
Přidejte vejce a vanilkový extrakt, promíchejte.
V jiné míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.
Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým, míchejte, dokud se nespojí.
Na závěr vmíchejte nasekanou bílou čokoládu.
Pomocí lžíce tvořte malé hromádky těsta na plech.
Pechte 10-12 minut, dokud nejsou okraje zlatavé.
Po upečení nechte sušenky vychladnout na plechu.
Podávejte a užívejte si sladkou chuť!

Alternativní ingredience

Místo bílé čokolády můžete použít mléčnou čokoládu nebo směs ořechů. Také můžete přidat sušené ovoce pro zajímavější chuť.

Servírování a kombinace

Sušenky s bílou čokoládou jsou skvělé samostatně, ale můžete je podávat s vanilkovou zmrzlinou nebo čerstvým ovocem pro osvěžující kombinaci.

Uchovávání a ohřívání

Sušenky uchovávejte v uzavřeném obalu na chladném místě. Lze je také zamrazit. Před podáváním je stačí krátce ohřát v mikrovlnné troubě.

Časté chyby při přípravě

Přidání příliš mnoho mouky může sušenky zpevnit.
Pečení příliš dlouho může způsobit, že sušenky budou tvrdé.
Nedostatečné míchání může vést k nerovnoměrné konzistenci těsta.
Použití studeného másla může ovlivnit texturu.
Zapomenutí na sůl může snížit chuť sušenek.

Užitečné tipy

Použijte kvalitní bílou čokoládu pro lepší chuť.
Nechte sušenky vychladnout na plechu, aby se lépe zpevnily.
Experimentujte s kořením, jako je skořice nebo muškátový oříšek.
Pro extra křupavost přidejte ořechy.

Často kladené otázky

Jak dlouho vydrží sušenky s bílou čokoládou?

Sušenky vydrží v uzavřeném obalu 5-7 dní. Pokud je zmrazíte, můžete je uchovat několik měsíců.

Mohu použít jinou čokoládu?

Ano, můžete experimentovat s mléčnou nebo hořkou čokoládou podle vašich preferencí.

Jsou sušenky vhodné pro vegany?

Tento recept není veganský, ale lze upravit použitím rostlinného másla a veganského vajíčka.

Jaké jsou nejlepší způsoby podávání?

Sušenky jsou skvělé samostatně, ale také s kávou nebo čajem. Doporučujeme je podávat s vanilkovou zmrzlinou.

Mohu přidat ořechy?

Ano, ořechy jako vlašské nebo lískové jsou skvělou volbou pro přidání textury a chuti.

Je možné sušenky udělat bez cukru?

Ano, můžete zkusit použít alternativy cukru, jako je stevie nebo erythritol, ale chuť se může lišit.

Závěr

Sušenky s bílou čokoládou jsou jednoduché na přípravu a potěší každého milovníka sladkostí. Vyzkoušejte tento recept a užijte si lahodný dezert, který si zamilujete. Dokonalé pro každou příležitost, tyto sušenky vám přinesou radost a spokojenost!