Smash Burger Tacos

Name: Smash Burger Tacos
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 g mletého hovězího masa; 8 malých tortil; 200 g strouhaného sýra Cheddar; 1 salátová okurka (nakrájená na kostičky); 2 rajčata (nakrájená na kostičky); 100 g salátu; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžička koření na burger; Sůl a pepř podle chuti; Limeta na podávání

Pokud máte rádi burger a tacos, pak jsou smash burger tacos tím pravým pokrmem pro vás! Tyto malé tacos naplněné šťavnatým masem, sýrem a čerstvou zeleninou vám přinesou zážitek, který si zamilujete. Skvělé na víkendové grilování nebo jako rychlý oběd. Připravte se na kombinaci chutí, která vás ohromí!

Ingredience

500 g mletého hovězího masa
8 malých tortil
200 g strouhaného sýra Cheddar
1 salátová okurka, nakrájená na kostičky
2 rajčata, nakrájená na kostičky
100 g salátu
1 lžíce olivového oleje
1 lžička koření na burger
Sůl a pepř podle chuti
Limeta na podávání

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce, doba přípravy je 15 minut, doba vaření 10 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 450 kcal, 25 g bílkovin, 30 g tuku, 20 g sacharidů. Tento pokrm je výživný a skvělý pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Na pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotě.
Přidejte mleté hovězí maso a osolte a opepřete podle chuti.
Masu přidejte koření na burger a smažte, dokud není propečené.
Masovou směs rozdělte na 8 kuliček a každou z nich rozmačkejte na tenký plátek.
Na hotovou směs položte plátek sýra a nechte tát.
Zatímco se sýr taví, ohřejte tortily na jiné pánvi.
Na každou tortilu položte kousek hovězího masa se sýrem.
Přidejte nakrájená rajčata, okurku a salát.
Tacos přeložte a podávejte s limetou.
Užijte si své smash burger tacos!

Alternativní ingredience

Místo mletého hovězího masa můžete použít mleté kuřecí nebo rostlinné alternativy pro vegetariánskou verzi. Také můžete experimentovat s různými druhy sýrů, jako je mozzarella nebo feta.

Servírování a kombinace

Tyto smash burger tacos se skvěle hodí k guacamole, salsa omáčce nebo zakysanou smetanou. Můžete je podávat s čerstvým koriandrem a limetkou pro zvýraznění chuti.

Uchovávání a ohřívání

Přebytečné tacos můžete skladovat v lednici maximálně 2 dny. Ohřejte je na pánvi, aby zůstaly křupavé. Není doporučeno mražení, protože tortily mohou ztratit texturu.

Časté chyby při přípravě

Přesné vaření masa, aby nebylo suché.
Neohřívání tortil dostatečně, aby byly měkké.
Používání příliš mnoho ingrediencí, které taco zatíží.
Nepřidání koření pro lepší chuť.
Špatné skládání tacos, což může vést k vypadávání náplně.

Užitečné tipy

Masovou směs můžete připravit dopředu a uskladnit v lednici.
Používejte kvalitní maso pro lepší chuť.
Experimentujte s různými omáčkami pro změnu chuti.
Podávejte s čerstvou zeleninou pro extra křupavost.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava smash burger tacos?

Příprava trvá přibližně 15 minut, vaření 10 minut, takže celkový čas je kolem 25 minut.

Jaké maso mohu použít místo hovězího?

Můžete použít mleté kuřecí, vepřové nebo dokonce rostlinné alternativy pro vegetariánskou verzi.

Jsou smash burger tacos zdravé?

Při správném množství ingrediencí mohou být zdravou volbou díky obsahu bílkovin a zeleniny.

Mohu tacos zmrazit?

Není doporučeno zmrazit hotové tacos, ale můžete zmrazit maso a tortily zvlášť.

Jaké přílohy se hodí k těmto tacos?

Skvěle se hodí guacamole, salsa nebo čerstvý salát jako příloha.

Závěr

Smash burger tacos jsou skvělým způsobem, jak spojit oblíbené chutě burgeru s tradičním jídlem jako jsou tacos. S jednoduchým postupem a dostupnými ingrediencemi si je můžete snadno připravit doma. Nezapomeňte experimentovat s různými ingrediencemi a omáčkami, abyste si vytvořili vlastní verzi tohoto lahodného pokrmu!