Rýže S Kuřetem

Name: Rýže S Kuřetem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 200 g rýže; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 500 ml kuřecího vývaru; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžička papriky; 1 lžička soli; pepř podle chuti; čerstvá petržel na ozdobu

Rýže s kuřetem je klasické jídlo, které spojuje jemné kuřecí maso s aromatickou rýží. Tento pokrm je nejen chutný, ale také rychlý na přípravu, což z něj činí ideální volbu pro zaneprázdněné večery. Připravte si ho podle našeho receptu a objevte, jak může být jednoduché vaření zábavné a výživné!

Ingredience

2 kuřecí prsa
200 g rýže
1 cibule
2 stroužky česneku
500 ml kuřecího vývaru
1 lžíce olivového oleje
1 lžička papriky
1 lžička soli
pepř podle chuti
čerstvá petržel na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 2 porce. Doba přípravy je přibližně 15 minut, doba vaření 25 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 kuřecí prso s rýží):
– Kalorie: 450 kcal
– Bílkoviny: 30 g
– Tuky: 10 g
– Sacharidy: 60 g

Postup přípravy krok za krokem

Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním ohni.
Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a osmahněte do zlatova.
Přidejte kuřecí prsa a osmahněte z obou stran.
Okořeňte paprikou, solí a pepřem.
Přilijte kuřecí vývar a přiveďte k varu.
Přidejte rýži a promíchejte.
Snižte teplotu a zakryjte poklicí.
Vařte 20 minut, dokud rýže neabsorbuje vývar.
Po upečení nechte stát 5 minut pod poklicí.
Podávejte s čerstvou petrželí na ozdobu.

Alternativní ingredience

Rýži lze nahradit quinoou nebo ječmenem pro zdravější variantu. Kuřecí prsa mohou být nahrazena krůtím masem nebo rostlinnými alternativami pro vegetariánské jídlo.

Servírování a kombinace

Tento pokrm se skvěle hodí k zeleninovým salátům, grilované zelenině nebo jogurtovému dipu. Můžete také podávat s plátky citronu pro osvěžení chuti.

Uchovávání a ohřívání

Uchovávejte zbytky ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 3 dny. Ohřejte na pánvi nebo v mikrovlnné troubě. Pokrm lze také zmrazit, ale doporučuje se konzumovat do 2 měsíců.

Časté chyby při přípravě

Nevařit rýži dostatečně dlouho.
Používat příliš mnoho vody.
Neochutit kuřecí maso před vařením.
Přehřívat pokrm, což může způsobit vysušení masa.
Nepřikrývat pánev při vaření rýže.

Užitečné tipy

Vždy nechte rýži chvíli odpočinout před servírováním.
Použijte kvalitní kuřecí vývar pro lepší chuť.
Experimentujte s bylinkami podle chuti.
Rýži můžete před vařením opražit pro intenzivnější chuť.

Často kladené otázky

Jak dlouho vařit rýži s kuřetem?

Rýži s kuřetem vařte přibližně 20 minut. Důležité je, aby rýže absorbovala veškerý vývar.

Je možné použít hnědou rýži?

Ano, hnědá rýže je zdravější alternativou, ale bude vyžadovat delší dobu vaření.

Mohu použít mražené kuřecí maso?

Ano, mražené kuřecí maso je možné použít, ale je třeba ho nejprve důkladně rozmrazit.

Jaký vývar je nejlepší použít?

Nejlepší je domácí kuřecí vývar, ale můžete použít i kvalitní kostkový vývar.

Mohou to jíst děti?

Ano, tento pokrm je vhodný pro děti, pokud není příliš kořeněný.

Závěr

Rýže s kuřetem je skvělý pokrm, který kombinuje jednoduchost přípravy s vynikající chutí. Je ideální pro rodinné večeře a snadno se přizpůsobuje různým chuťovým preferencím. Vyzkoušejte náš recept a užijte si lahodné jídlo!