Rady pro zahrádkáře. Choroby cibule během skladování – Centrum novin města Slobodskoy
Cibule je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny, které se úspěšně pěstují na zahradě nebo v zeleninové zahradě. Není však vždy možné zachránit celou várku cibulových sazeb a často se stává, že některé z nich jsou napadeny houbou – plísní. Vyvstává otázka: je možné použít plesnivou cibuli k výsadbě a sklizni?
Zda sázet plesnivé sazečky cibule, či nikoliv, je předmětem mnoha debat. Někteří zahradníci doporučují vyhýbat se sazečkám, které vykazují jasné známky plísně, aby se předešlo riziku zavlečení infekce do půdy a úplného zničení úrody. Existuje však i jiný názor.
Poměrně měkký typ plísně není vždy známkou odpovídajícího fytopatologického onemocnění, což může zničit výsadbu. Pokud je plíseň na cibulových sazebách malá a pevně přilne k povrchu, bez možnosti proniknutí houby do regionálních pletiv, pak brzy sama zmizí. Někdy stačí cibuli důkladně omýt v teplé vodě, aby se odstranily kolonie hub, a pokračovat v procesu výsadby.
Je však důležité si uvědomit, že přítomnost plísní na cibulových sazebách může být signálem nesprávných skladovacích podmínek materiálu a je obzvláště důležité analyzovat vlastnosti osiva při výsadbě. Pro zvýšení šancí na úspěch je nutné osivo před výsadbou dezinfikovat, aby se zabránilo dalšímu šíření plísňové infekce.
Plesnivé cibulové sady: lze je zasadit?
Je nepřijatelné sázet plesnivé sazenice cibule, protože taková rostlina může být nemocná a neschopná produkovat dobrou úrodu. Plesnivé sazenice cibule mají na povrchu hnilobné skvrny a takové skvrny mohou naznačovat přítomnost různých infekcí.
Pokud jste si zakoupili plesnivou sazenici cibule, měli byste kontaktovat prodejce a požádat o výměnu nebo vrácení peněz. Plesnivá sazenice cibule není vhodná k pěstování a její použití může vést k nežádoucím účinkům.
Pro dosažení dobré sklizně cibule se doporučuje vybírat pouze zdravé sady. Měly by být velké, husté a bez známek hniloby nebo plísní. Před výsadbou je také nutné sady ošetřit speciálními přípravky, které zabraňují rozvoji chorob a zvyšují jejich odolnost vůči nepříznivým podmínkám.
| Výhody výběru zdravých sadbovačů cibule |
|---|
| 1. Vysoká pravděpodobnost dobré úrody |
| 2. Zlepšená odolnost vůči chorobám a škůdcům |
| 3. Velké cibule s dobrou chutí |
Pro dosažení úspěšné sklizně cibule se proto doporučuje odmítnout výsadbu plesnivých sadbovačů. Zdravé a kvalitní sadbovače vám zaručí dobrou úrodu a chutné cibule.
Jak poznat plesnivé sady cibule?
Plesnivé sady cibule lze identifikovat podle řady znaků:
| znamení | popis |
|---|---|
| Poškození | Plesnivé sazenice cibule mají viditelné poškození, jako jsou tmavé skvrny nebo hniloba. Věnujte pozornost vzhledu sazenic a hledejte podezřelé známky. |
| Zápas | Plesnivé sazenice cibule mají charakteristický plesnivý nebo hnilobný zápach. Pokud ucítíte nepříjemný zápach, může to být známka plesnivých sazenic cibule. |
| Konzistence | Plesnivé sazenice cibule mohou mít neobvyklou texturu, například mohou být měkké nebo vlhké. Pokud se sazenice zdají být neobvykle shluklé nebo příliš měkké, může být přítomna plíseň. |
| Barva | Plesnivé sazenice cibule mají obvykle změněnou barvu. Plesnivé sazenice mohou být šedé, zelené nebo černé. Věnujte pozornost barvě sazenic a porovnejte ji s normálními sazenicemi cibule. |
Pokud najdete plesnivé sazečky cibule, doporučuje se je nepoužívat k výsadbě, protože to může negativně ovlivnit růst a vývoj rostlin. Pro dosažení dobré úrody je lepší plesnivé sazečky vyhodit a použít pouze zdravý materiál.
Dopad plesnivé cibule na výnos plodiny
Jednou z hlavních nevýhod plesnivé cibule sazenice je snížení její životaschopnosti. Plíseň může ovlivnit cibule a stonky, což způsobuje hnilobu a neschopnost rostliny získat dostatek živin pro růst. To vede k oslabení cibule a zmenšení její velikosti. Plesnivá cibule sazenice je navíc náchylnější k dalším chorobám a škůdcům, což může také negativně ovlivnit výnos rostliny.
Pokud z nějakého důvodu máte plesnivé sazenice cibule, můžete je použít, ale s určitými doporučeními. Před výsadbou byste měli cibule třídit a odstranit všechny viditelné známky plísně. Doporučuje se také ošetřit cibule antiseptiky a fungicidy, aby se zničily případné spory plísní.
Je však důležité si uvědomit, že použití plesnivých sazeb nezaručuje dobrou úrodu. Čím plesnivější jsou cibule, tím menší je šance na pozitivní výsledek. Proto se pokud možno doporučuje zakoupit kvalitní a zdravé sazebníky, aby se zajistila co nejlepší úroda a předešlo se problémům s růstem a vývojem rostlin.
| Výhody plesnivých cibulových sad | Nevýhody plesnivých cibulových sad |
|---|---|
| – Plesnivé sazenice cibule mohou být levnější než ty kvalitní | – Snížená životaschopnost rostlin |
| – Pokud provedete správné zpracování a třídění, můžete získat nějakou úrodu. | – Zvýšená náchylnost k chorobám a škůdcům |
Tipy pro ošetření plesnivých cibulových sadb
Plesnivé sazenice cibule mohou způsobovat problémy při sázení a pěstování rostliny. Při správném ošetření a za určitých podmínek však můžete sazenice zachránit a získat dobrou úrodu.
Zde je několik tipů, které vám pomohou s ošetřením plesnivých cibulových sazeb:
Řazení sad
Před výsadbou zkontrolujte každou cibuli, zda se na ní nenachází plíseň. Odstraňte všechny cibule, které vykazují známky poškození, abyste zabránili šíření houby.
Ošetření roztokem manganistanu draselného
Po třídění se doporučuje ošetřit cibule roztokem manganistanu draselného (na 1 litr vody budete potřebovat asi 1 čajovou lžičku manganistanu draselného). To pomůže zničit houby a zabránit jejich dalšímu rozvoji.
Skladujte na teplém a suchém místě
Po ošetření by měly být cibule uchovávány na teplém a suchém místě po dobu 2–3 týdnů. To pomůže jejich aktivaci a urychlí tvorbu nových kořenů.
Předúprava půdy
Před výsadbou plesnivých cibulových sazeb je nutné provést předběžnou úpravu půdy. Odstraňte všechny organické zbytky a aplikujte hnojiva pro obohacení půdy.
Správné umístění žárovek
Při sázení by měly být cibule umístěny do hloubky 2-3 cm s odstupem asi 10-15 cm mezi nimi. To pomůže zajistit dostatek prostoru pro růst a vývoj každé rostliny.
Po výsadbě je nutné cibule pravidelně zalévat. Je však třeba se vyvarovat nadměrné vlhkosti, aby se nevytvořily příznivé podmínky pro rozvoj plísňových infekcí.
Kompletní péče a ochrana před nemocemi
Pro zajištění zdravého růstu a vývoje cibule je třeba zajistit plnou péči, včetně pravidelného odplevelování, hnojení a ochrany před škůdci a chorobami.
Posklizňové činnosti
Jakmile úroda dozraje, je nutné provést posklizňová opatření, včetně sušení a skladování cibule. Nezapomeňte odstranit a zničit všechny poškozené cibule, abyste zabránili šíření plísňových infekcí.
Dodržováním těchto tipů můžete účinně ošetřit plesnivou cibulovou sazenici a nakonec dosáhnout dobré úrody. Nezapomeňte, že klíčovými faktory při pěstování jakékoli rostliny jsou správná péče a pozornost.
Proč se plesnivá cibule stává zahradní chorobou
Plíseň cibule se projevuje jako bílý, šedý nebo zelený práškový povlak na vnější straně cibule a květů. Může být způsobena různými druhy hub nebo bakterií. Plíseň se může šířit na další cibulové rostliny a dokonce i na sousední plodiny v zahradě.
Plesnivá cibule se stává zahradní chorobou z následujících důvodů:
- Šíření choroby. Pokud jsou plesnivé sazenice cibule umístěny v blízkosti jiných rostlin, spory plísní se na ně snadno mohou přesunout. To vede k infekci dalších rostlin v zahradě a dalšímu šíření choroby.
- Oslabení rostlin. Plíseň může proniknout do cibule a napadnout vnitřní tkáně, což způsobí jejich rozklad. To rostlinu oslabuje a činí ji zranitelnější vůči dalším chorobám a škůdcům.
- Zhoršení kvality plodiny. Plesnivá cibule má nízkou komerční hodnotu, protože plíseň ji činí nepoživatelnou. To může vést ke ztrátě úrody a ztrátám pro zahradníka.
Abyste zabránili vzniku plísní a udrželi svou zahradu zdravou, je třeba přijmout preventivní a kontrolní opatření. Patří sem správné skladování a výběr kvalitních sadbovačů, umístění cibule na slunných a větraných místech a používání speciálních přípravků na ochranu proti plísním.
Plesnivá cibule je choroba zahrad, která může způsobit vážné škody na rostlinách a plodinách. Je důležité přijímat preventivní a kontrolní opatření, aby se zabránilo vzniku plísní a aby se zajistila zdravá zahrada.
Metody pro snížení rizika chorob cibule
1. Správné skladování
Cibulové choroby mohou způsobit, že se zbarví do prášku a hnije, proto je důležité cibulové sazečky správně skladovat. Měly by být skladovány na chladném a suchém místě s dobrým větráním. Zabraňte kondenzaci nebo vysoké vlhkosti, protože to podporuje plísně a hnilobu.
2. Výběr zdravých sad
Při nákupu cibulí je třeba věnovat pozornost jejich vzhledu. Nemocné cibule lze poznat podle přítomnosti skvrn, plísní nebo hniloby. Nejlepší je vybrat mladé, husté a zdravé cibule bez známek poškození.
3. Dodržování technologie výsadby
Správná technologie výsadby cibule je důležitým bodem pro snížení rizika onemocnění. Je nutné vybrat místo s dobrou drenáží a použít kvalitní půdní substrát. Také je důležité sledovat pravidelnou zálivku a zabránit zaplavování záhonu, které může vést k hnilobě cibulí.
4. Zničení postižených rostlin
Pokud je zjištěna choroba cibule, je nutné postižené rostliny neprodleně odstranit a zničit, aby se zabránilo šíření infekce po celém záhonu. To pomůže zabránit dalšímu rozvoji a šíření chorob mezi ostatními rostlinami.
5. Rozmanitost sad
Pro snížení rizika onemocnění cibule se doporučuje používat různé odrůdy sadbovačů. Rozmanitost pomůže chránit rostliny před různými druhy patogenů a sníží pravděpodobnost hromadného poškození.
Dodržování těchto metod pomůže snížit riziko onemocnění cibule a udržet zdraví rostlin.
Jak vybrat správná semínka cibule?
Správný výběr cibulových semen je velmi důležitý pro získání kvalitní sklizně. Koneckonců, na výběru semen závisí nejen výnos rostliny, ale i její chuťové vlastnosti.
Při výběru semen cibule je třeba zvážit několik klíčových faktorů:
Vyberte si odrůdu, která vyhovuje vašim preferencím a pěstebním podmínkám. Existují odrůdy cibule, které se nejlépe hodí pro pěstování v různých klimatických pásmech.
Nakupujte semena pouze od důvěryhodných výrobců, abyste se vyhnuli možným problémům s kvalitou semen. Známí výrobci zaručují vysokou kvalitu svých produktů.
Věnujte pozornost obalu semen. Měl by být neporušený, bez poškození nebo vlhkosti. Vyhněte se semenům nízké kvality nebo v otevřeném obalu.
Zkontrolujte datum spotřeby semen. Použití prošlých semen může vést k nízké klíčivosti a špatnému růstu rostlin.
Dodržováním těchto doporučení si budete moci vybrat správná semena cibule a získat dobrou úrodu. Nezapomeňte, že kvalitní semena jsou klíčem k úspěšnému pěstování rostlin!
Preventivní opatření proti plesnivé cibuli
Abyste zabránili plesnivému cibulovému škrábání, měli byste dodržovat několik preventivních opatření:
- Výběr zdravých sad: Při nákupu sazeb věnujte pozornost jejich vzhledu a stavu. Dávejte přednost suchým a silným cibulím, bez známek plísně nebo poškození.
- Skladování cibule: Je důležité cibuli správně skladovat, aby se zabránilo plísni. Cibule by měly být skladovány na chladném a suchém místě s dobrým větráním.
- Zpracování semen cibule před výsadbou: Před výsadbou je nutné ošetřit cibuli, aby se zničily případné plísňové spory. K tomu můžete použít speciální přípravky nebo cibuli ošetřit roztokem manganistanu draselného.
- Správná výživa rostlin: Pravidelné hnojení cibule speciálními hnojivy pomůže posílit imunitu rostlin a zvýší jejich odolnost vůči houbovým infekcím.
- Hubení škůdců: Škůdci se mohou stát zdrojem infekce. Proto je nutné rostliny pravidelně ošetřovat před škůdci, aby se zabránilo jejich poškození a vzniku plísní.
Dodržování těchto kroků vám pomůže vyhnout se problémům s plesnivou cibulí a zajistit zdravou a produktivní sklizeň.
Navzdory skutečnosti, že cibule je fytoncidní rostlina schopná odpuzovat a zabíjet mnoho mikrobů a bakterií, každý rok se mnoho pěstitelů zeleniny potýká se stejným problémem – ztrátami produktu během skladování. Nejčastěji k tomu dochází v důsledku chorob během zrání a sklizně. Aby se zabránilo takovému vývoji událostí, je důležité znát nemoci, kterým je tato zelenina nejčastěji vystavena během skladování, jak se říká, osobně, a také přijmout metody boje proti nim.
Cervikální úpadek
Nejčastější onemocnění cibule. Způsobuje ji parazitická houba rodu Botrytis. Na rostlinách se objevuje na konci vegetačního období a při skladování. Jeho vývoj začíná v terénu. K infekci dochází především při čištění. Během zrání cibule, kdy její listy polehávají, houba proniká hrdlem cibule. Nejprve jsou postiženy přezrálé cibule a poškozené (mechanické nebo způsobené hmyzem). Během skladování se onemocnění projevuje ve formě šedých skvrn, které se nejčastěji objevují v blízkosti krčku bulbu. Jeho tkáně měknou, vodnají a mají nahnědlou barvu. Takové žárovky během 1–2 měsíců zcela zhnijí.
Během skladování se hniloba šíří z nemocných cibulí na zdravé. V tomto případě léze začíná zespodu nebo ze strany. Onemocnění se šíří zvláště rychle při vysoké vlhkosti a teplotách 15–20°C.
Kontrolní opatření. Je nutné vybrat odrůdy odolné vůči chorobě. Včasná výsadba a výsev, stejně jako včasná sklizeň dobře vyzrálé cibule (při řezu ponechte krček dlouhý alespoň 3-5 cm) jim jen prospěje. Po sklizni je třeba cibulky řádně vysušit nebo i tepelně dezinfikovat, tzn. Před uložením zahřejte při teplotě 40–45 °C po dobu 8 hodin.
Šedá hniloba
Jejím původcem je parazitická houba rodu Botrytis. Na cibuli je pozorován v období růstu a během skladování. Během vegetace napadá choroba listy a květenství ve fázi plnění semen, což vede k tvorbě scvrklých semen se sníženou klíčivostí. Během skladování se plíseň šedá objevuje jako vlhké skvrny, které jsou následně pokryty šedým nadýchaným povlakem mycelia. Onemocnění se vyvíjí na postranních částech cibulek v místech, kde byly poškozeny hmyzem nebo mechanicky poraněny. Infekce se přenáší kontaktem při třídění. Během skladování je často pozorována sekundární infekce sousedních žárovek. V tomto případě infekce proniká zdravými žárovkami přes dno. Opětovnou infekci podporuje časné vzcházení cibulí z dormance za předpokladu zvýšení teploty a vlhkosti ve skladu, ačkoli optimální teplota pro rozvoj choroby je 20°C. Tento proces ale může pokračovat při teplotě 3–4°C, zastaví se až při 0°C.
Kontrolní opatření jsou stejná jako u krční hniloby.
Spodní hniloba žárovek
Nemoc se projevuje jako tmavě hnědé pruhy na listech. Postupem času se pruhy spojují, což vede k tomu, že listy získávají tmavou barvu. Na jejich pochvách se objevuje růžový povlak, který tvoří nepravý stonek – výtrusy plísní, které zpravidla zespodu infikují cibulku. Na dně se tvoří hojné bílé nebo mírně narůžovělé mycelium a husté růžové sporulační polštářky. Houba proniká do kořenového systému, kořeny zrůžoví, hnijí a odumírají. Fusarium spodní hniloba se vyvíjí častěji v letech, kdy dozrávání cibule probíhá při vysokých teplotách půdy. Hniloba se vyvíjí na infikovaných cibulkách a při vysokých skladovacích teplotách.
Kontrolní opatření. V první řadě je potřeba použít zdravý sadební materiál, během vegetace odstraňovat ze zahrady rostliny se známkami onemocnění, ničit posklizňové zbytky a dodržovat podmínky skladování.
Bakteriální hniloba
Způsobeno fytopatogenními bakteriemi. Choroba obvykle začíná na poli, ale svého vrcholu dosahuje v období skladování cibule.
Známky onemocnění, zejména na počátku vývoje, jsou viditelné pouze na podélném řezu bulbu. Pod zdravými vnějšími šupinami se nachází vrstva jedné nebo dvou změklých, jakoby zapařených a slizkých šupin. Po 2-3 měsících žárovka změkne a vydává nepříjemný zápach.
Příčinou poškození vlhkou bakteriální hnilobou může být spálení pletiv nebo poškození při sklizni. Prudká změna povětrnostních podmínek během zrání (od vlhkých s mírnými teplotami k suchu a horku), která má za následek rychlé zasychání zelených listů, vede také k bakteriálnímu onemocnění. Skladování cibule v teplých a vlhkých podmínkách zvýší rozvoj hniloby a může vést k opětovné infekci. Ve vegetačním období mohou být hlavními přenašeči bakterií moucha cibulová, pestřenka cibulová, háďátko aj. Infekce přetrvává v půdě a v postižených cibulkách na rostlinných zbytcích.
Kontrolní opatření. Dodržujte střídání plodin, cibuli vraťte na původní místo po 3–5 letech. Správná sklizeň, sušení a skladování cibulí. Provádění ochranných opatření proti škůdcům. Sběr a ničení rostlinných zbytků. Ošetření sad cibule a matečné cibule pro semena 1% roztokem síranu měďnatého (10 g na 10 l vody) ponořením do roztoku na 15–20 minut.
Fusarium rot
Charakteristickým znakem onemocnění je výskyt bílého nebo růžovo-karmínového hustého plstivého povlaku na dně žárovky. Následně za podmínek napomáhajících rozvoji onemocnění postižené cibule změknou, vodnají a nakonec hnijí nebo mumifikují.
Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky a infikované cibule, na kterých houba přetrvává ve formě chlamydospor, makrokonidií a mycelia. Je třeba poznamenat, že k infekci cibulí dochází na poli. Rostliny cibule se mohou přímo infikovat patogenem v jakékoli fázi vegetace, ale poškození kořenů, dna nebo cibulí larvami cibulových mušek a jiným hmyzem zvyšuje prevalenci onemocnění. Značná část cibulí nejeví viditelné známky poškození, ale během skladování se onemocnění může projevit masově.
Kontrolní opatření. Pro omezení rozvoje fuzariové hniloby cibulovin při skladování je v první řadě nutné provést celou řadu zemědělských opatření během vegetačního období rostlin.
Černá plísňová cibule
Původcem onemocnění je houba Aspergillus niger Tiegh. Cibule je nejvíce postižena při skladování, česnek mnohem méně. Rozvoj onemocnění ve skladovacích zařízeních usnadňuje nedostatečné větrání a vysoké teploty. Při silném postižení cibule změknou a mezi šupinami se vytvoří černá prášková hmota, která je kombinací malých kulovitých spor patogena. Černá plíseň při skladování postihuje především nedostatečně vyzrálé, špatně vysušené cibule. Za příznivých podmínek pro onemocnění se infekce může šířit jak přímým kontaktem, tak sporami. Kontrolní opatření. Aby se omezil rozvoj onemocnění, cibule by měly být skladovány v chladných a suchých podmínkách. Při sklizni a třídění je nutné zabránit mechanickému poškození cibulí.
