Příčiny klování a kanibalismu u kuřat

Existuje mnoho důvodů pro klování a kanibalismus. Problém je třeba řešit komplexně a systematicky.

Shavkat Imangulov ⏳ 07-05-2015 06-28-2021

• U hladových kuřat se pozoruje klování prstů. V podmínkách nedostatku potravy to používají k odstrašení slabších jedinců od krmítek.
• K klování do hlavy dochází v období budování sociální hierarchie v kleci.
• K kloakálnímu klování může docházet při extrémně přísném krmném režimu mladých zvířat, dále na začátku snášky vajec u kuřic v důsledku hormonální nerovnováhy, při rupturách a prolapsu kloaky v důsledku snášky velmi velkých a dvoužloutkových vajec.
• Klování peří kolem hlavy, poškození hřebenu a náušnic, nastoluje mezi dospělými jedinci sociální dominanci.
• Vytrhávání peří je způsobeno různými důvody, včetně potravy. Klování kůže a tkáně, které vede k výskytu krve, zvyšuje vzrušení ptáka.

Tento problém není v průmyslovém chovu drůbeže nový. Stal se mnohem palčivějším v důsledku vzniku kříženců, kteří produkují až vajec ročně, zvýšení přírůstku živé hmotnosti brojlerů až a zhoršení krmné základny v zemi.

Klování a kanibalismus jsou behaviorální reakcí ptáků na změny vnějších a vnitřních faktorů, tzv. vytěsněné krmné chování.

Existuje několik kritických období, během kterých se může projevit reflex klování peří a jedení. K tomu dochází především při nevyváženém krmení během dokončení přechodu mláďat z peří na primární opeření.

Dlouhodobá podvýživa nebo používání rostlinného krmiva bez kukuřičných a sójových produktů ve věku několika dnů (snášení vajec) vede k opožděnému opeření. Genetická potřeba těla pro rychlý růst však diktuje, aby kuřata hledala zdroje krmných bílkovin.

Například ve věku několika dnů již dominantní mláďata získala primární opeření a jejich juvenilní pelichání začalo. Jedinci, kteří zaostávají v opeření, sbírají a jedí spadané peří. Agresivnější jedinci vytrhávají peří slabým sousedům. Stává se to pro ně zvykem.

Vytváří se podmíněný reflex klování peří, který se projeví za jakýchkoli stresových podmínek. Pokud se nutriční hodnota krmiva přizpůsobí potřebám ptáka, zvyk vymizí přibližně za pár dní, ale nezmizí úplně. U brojlerů se v obdobích změny stravy zvyšuje citlivost a dráždivost nervového systému.

Angličtí vědci zaznamenali první případy kanibalismu u vaječných kuřat ve věku dvou týdnů, zejména při vysoké hustotě osazení. Zároveň se zpomalil růst mladých zvířat a prudce vzrostla úmrtnost.

Další věkové a technologické období, během kterého se objevuje predispozice ke klování a kanibalismu, se shoduje s koncem svlékání mláďat a začátkem rozmnožování slepic. Toto období trvá od začátku rozmnožování do vrcholu snášky vajec.

Pokud si kuřata již zvykla jíst peří, pak se riziko klování výrazně zvyšuje. Pokud kuřata vstupující do snášky nezískala odpovídající hmotnost, jsou infantilní, pak při prudké stimulaci snášky světlem, hladině kyseliny linolové a bílkovin, se častěji vyskytují případy prolapsu vejcovodu, klování jinými slepicemi.

Polští vědci poznamenali, že kanibalismu obvykle předchází pterofagie, kousání prstů u kuřat u tří-, čtyř-, šesttýdenních nebo osmi až dvanáctiměsíčních dospělých ptáků. V tomto případě nosnice obvykle kloví ocas a žumpu.

Vnější faktory kanibalismu

• vysoká hustota výsadby (přeplněnost
• velká velikost komunity v buňce,
• mechanické poškození těla,
• přítomnost klíšťat a jiných ektoparazitů,
• špatný stav podestýlky při uchovávání na podlaze,
• přítomnost mykotoxinů v krmivu,
• náhlá změna stravy,
• představení nových jedinců,
• nevyváženost stravy v bílkovinách, aminokyselinách a biologicky aktivních látkách,
• porušení poměru energie a bílkovin,
• zvýšení teploty vzduchu,
• nízká intenzita světla atd.

Chemickým základem změn chování může být nerovnováha elektrolytů v těle, porušení acidobazické rovnováhy a parametrů osmotického tlaku. Nejčastějším prostředkem prevence kanibalismu u drůbeže je proto přidávání kuchyňské soli do krmiva. Spolu se sodíkem se však do těla dostává i chlór. Proto musí chovatel drůbeže jasně rozlišovat, kdy zavést kuchyňskou sůl a kdy jedlou sodu jako zdroj sodíku.

Souběžně s přídělem sodíku je nutné kontrolovat obsah draslíku ve stravě. Hlavní funkcí sodíku je udržovat osmotický tlak extracelulárních tekutin. Draslík je intracelulární kation. Draslík a sodík jsou vždy ve volném iontovém stavu a podílejí se na vedení nervových vzruchů. Draslík se také podílí v erytrocytech na procesu přenosu kyslíku hemoglobinem, slouží jako kofaktor pro enzymy. Je nutná přísná kontrola obsahu a poměru těchto prvků ve stravě.

Přítomnost mykotoxinů v krmivu zhoršuje vstřebávání živin, což vede k jejich sekundárnímu nedostatku. To způsobuje pokusy škubat a jíst peří. Vzhled kapiček krve vyvolává klování.

Jedním z důvodů výskytu kanibalismu je nízká (méně než 50 %) úroveň relativní vlhkosti a prašnosti místnosti.

Důvody pro klování závisí na způsobu chovu ptáků. Při chovu na podlaze je agresivní chování slepic způsobeno zvláštnostmi sociální dominance a v bateriových klecích je pozorováno v horních patrech kvůli zvýšenému osvětlení a strachu z omezené viditelnosti. Kromě toho, pokud je chovatel drůbeže nucen slepice každý den odchytávat a dávat do klecí, budou jistě zdrojem úzkosti a agrese.

Riziko hysterie a klování je vysoké v období přesunu ptáků, selhání ventilace, technických prací v hale, kolísání denních a nočních teplot. Svou roli hrají i různé hmotnosti ptáků, absence ovládacího osvětlení v noci, hluk nad 60 dB.

Stav opeření slepic může naznačovat jejich únavu a hysterii (zejména při chovu v klecích). Mezi indexy opeření a hysterií hejna byla zjištěna spolehlivá negativní korelace.

Zvýšená agresivita nosnic může být doprovázeno hromadným klováním a snížením snášky vajec. Související zvýšená motorická aktivita vede k výskytu mikrotrhlin ve skořápce vajec během období kalcifikace, tj. ve druhé polovině dne. Zvyšuje se počet rozbití a prasklin vajec.

Pokud jsou slepice přestěhovány do jiného domu před nebo současně s kohouty, může nastat další problém: absence dominantních kohoutů v klecích také zvyšuje agresivitu ptáka. Nedominantní kohouti mívají nařasenou zátylku a škubané peří za ocasem.

Hnědé nosnice jsou méně náchylné k klování a kanibalismu než bílé a masné slepice, což je pravděpodobně dáno genetikou.

Hlavním důvodem klování ptáka je jeho fyziologický stav, stav neurohumorálního systému, charakterizovaný projevem pocitu strachu. Čím silnější je strach, tím více jedinec trpí klováním.

Kanibalismus se v té či oné míře projevuje téměř ve všech hejnech a technologických skupinách drůbeže. Nejčastěji se vyskytuje u ptáků vysoce produktivních kříženců, kteří se vyznačují vysokou mobilitou a zvýšenou reaktivitou na všechny podněty.

Problém kanibalismu existuje i v hejnech masných kuřat, zejména pokud jsou omezována v krmivu metodou „hladových“ dnů. Tento režim se ve světové praxi nejvíce rozšířil díky své technologické efektivitě, nicméně během těchto dnů začíná v hejnu klovat a zvyšuje se úbytek hospodářských zvířat.

Agresivita slepic v období předcházejícím snášce vajec je způsobena stavem zvýšeného vzrušení. To pramení z nesouladu mezi životními podmínkami slepic v klecích a instinktem hnízdění.

Nervozita slepic před snáškou vajec spouští proces ovulace. Hormony estrogen a progesteron, které se po ovulaci dostávají do krve, způsobují projev instinktu hledání místa. Agresivita slepic je v této době doprovázena neproduktivním výdejem energie, poškozením peří, zraněními a poškozením vajec. To trvá v průměru asi hodinu. Aby se zabránilo hysterickému chování, frustraci, doporučuje se vyhněte se prudkému prodloužení denního světla.

Neutralizaci hnízdního chování usnadňuje nový způsob chovu kuřat v klecích bez hnízd. Klecové baterie na straně pásu vajec nejsou osvětleny, což umožňuje vytvořit plochy, kde slepice odpočívají a snášejí vejce. To snižuje riziko vyklovávání 1,5krát.

Případy klování jsou pravděpodobnější v jednořadých (APL-14,5; OBN-1; EKT) kaskádových klecích typu BKN-3 než u CBN, L-134, KBR-2. Roli zřejmě hraje rozdílné osvětlení.

Se ztrátou opeření u nosnic prudce vzroste potřeba aminokyselin obsahujících síru (methionin a cystin), které se stanou hlavními limitujícími aminokyselinami pro produkci vajec.

Důvody pro klování, lze použít jak peří, tak i látky nedostatek vápníku, bílkovin, vlákniny a soliNedostatek těchto látek se nejčastěji pozoruje při používání čistě rostlinných krmných směsí. Riziko je vyšší při krmení slepic granulemi a celozrnnými obilovinami než sypkými krmnými směsmi. Takové krmné směsi jsou snědeny rychleji, ale protože centrum saturace v mozku reaguje se zpožděním, slepice začnou klovat své spolubydlící v kleci.

U kuřic se kanibalismus zvyšuje až do vrcholu produkce vajec a u dospělých slepic po línání v důsledku nesouladu hladin estrogenu a progesteronu v krvi.

Po dlouhodobém hladovění se zvyšuje pravděpodobnost klování v důsledku působení hormonálního faktoru a nutričních nedostatků.

Někdy může dojít ke klování v důsledku krátkodobého zavedení velkého množství živočišných bílkovin do krmiva s následným přechodem na nízkobílkovinnou stravu. Pokud je kuřatům podáváno syrové maso nebo mrtví ptáci nejsou včas odstraněni, může to (zejména v podmínkách selhání krmení) vést ke kanibalismu. Stres je výraznější za podmínek omezeného přístupu k potravě (méně než 4 hodiny denně) a dosahuje vrcholu před jeho distribucí.

Šavkat IMANGULOV, doktor biologických věd
Alexey KAVTARAŠVILI, doktor zemědělských věd

Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!

Zdroje:

Klování u kuřat je vážný problém, kterému čelí mnoho chovatelů drůbeže, zejména začínající farmáři a chovatelé na zahradách. Toto chování, které se projevuje agresí a pojídáním peří nebo vajec, může vést k významným ekonomickým ztrátám a špatnému zdraví ptáků. V tomto článku se podíváme na hlavní příčiny klování, jeho důsledky a doporučení pro prevenci tohoto problému a také se budeme zabývat novými zdroji bílkovin, jako jsou larvy muchy černé, a jejich dopadem na zdraví kuřat.

Důvody pro klování

K klování může docházet z několika důvodů, které lze rozdělit do tří hlavních kategorií:

• KrmeníNesprávná strava je jednou z hlavních příčin klování. Nedostatek bílkovin, vitamínů a minerálů v krmivu vede k tomu, že slepice začnou hledat alternativní zdroje potravy, včetně vajec a peří.
• ObsahChov kuřat blízko sebe v uzavřeném prostoru může způsobovat stres a agresi. Nedostatek prostoru ke krmení, vodě a odpočinku může také přispívat k klování.
• Sociální faktoryPlemenné vlastnosti kuřat mohou ovlivnit jejich chování. Některá plemena jsou náchylnější ke kanibalismu a klování než jiná.

Význam bílkovin v krmivu

Jedním z klíčových aspektů prevence klování je zajistit, aby slepice měly ve své stravě dostatek bílkovin. Bílkoviny hrají důležitou roli v metabolismu ptáků a ovlivňují jejich celkové zdraví.

• Živočišné bílkovinyVýzkum ukazuje, že živočišné bílkoviny jsou pro kuřata lépe stravitelné než rostlinné. Obsahují esenciální aminokyseliny, které podporují normální vývoj a produktivitu ptáků.
• Zeleninový proteinI když jsou rostlinné zdroje bílkovin také důležité, ne vždy poskytují kompletní sadu esenciálních aminokyselin.

Výhody živočišných bílkovin z hmyzu

V posledních letech roste zájem o využití hmyzu jako zdroje bílkovin pro zvířata. To není překvapivé, protože hmyz je přirozeným zdrojem živočišných bílkovin pro drůbež ve volné přírodě. Desítky různých druhů hmyzu se používají v krmivu pro zvířata a ptáky. Mezi nimi jsou i larvy. Černý lev moucha (Hermetia illucens) jsou nejoblíbenější díky svým nutričním vlastnostem.

• Vysoký obsah bílkovinLarvy muchy černé obsahují 30 % až 50 % bílkovin v sušině, což je výrazně více než obsah bílkovin ve většině tradičních krmiv pro zvířata.
• Zdravé tukyTyto larvy jsou bohaté na zdravé tuky, jako jsou omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, které podporují zdraví buněk a zlepšují metabolismus.
• Vitamíny a minerályLarvy obsahují vitamíny skupiny B, vitamín D3 a stopové prvky, jako je vápník a fosfor. Tyto prvky hrají důležitou roli v udržení normální produkce vajec a posilování imunitního systému.

Bylo vědecky prokázáno, že přidávání larev muchy černé do krmné dávky kuřat pomáhá posilovat jejich imunitní systém. Vědci prokázali, že bílkoviny a tuky obsažené v těchto larvách zvyšují odolnost ptáků vůči různým nemocem. To je obzvláště důležité pro chovatele drůbeže, kteří se chtějí vyhnout používání antibiotik při krmení.

Nový vývoj ruských vědců – proteinový doplněk z mouchy černé “Inprotein”

Jedním z nejvýraznějších a nejúspěšnějších příkladů využití larev černých much v krmení je nový proteinový doplněk s názvem „Inprotein“.

Tento doplněk byl vyvinut ruskými vědci a jedná se o sypký nebo granulovaný produkt na bázi sušených larev muchy černé pěstovaných na speciálním obohaceném krmivu.

Praxe ukazuje, že „Inprotein» účinně pomáhá řešit problém klování kuřat díky:

• Vyvážené složení„Inprotein“ obsahuje všechny potřebné aminokyseliny a vitamíny pro udržení zdraví ptáků.
• Zlepšení produkce vajecPřidání „Inproteinu“ do krmné dávky kuřat pomáhá zvýšit snášku vajec až o 30 % a také zlepšuje kvalitu vajec.
• Snížení stresuPoužívání Inproteinu pomáhá snižovat hladinu stresu u ptáků zlepšením jejich celkového zdraví.

Obecná doporučení pro boj s klováním

Aby se zabránilo klování, je tedy nutné vzít v úvahu několik faktorů:

• Vyvážená výživaVypracujte stravu, která zohledňuje potřeby slepic v závislosti na jejich věku a produktivitě. Zahrňte různé složky: zeleninu, doplňky vápníku (skořápky, křída) a také kompletní krmiva s vysokým obsahem živočišných bílkovin, zejména doplňky proti hmyzu.
• Vesmírná organizaceZajistěte v kurníku dostatek prostoru pro každou slepici. Ujistěte se, že je dostatek krmítek a napáječek pro všechny ptáky.
• Vytvoření pohodlných podmínekV drůbežárně udržujte optimální teplotu a vlhkost (kolem 20 °C při 50% vlhkosti).
• Prevence stresuMinimalizujte stresové faktory – jasné světlo, hlasité zvuky nebo přítomnost cizích lidí mohou negativně ovlivnit chování kuřat.
• Speciální zásuvkyPoužívejte hnízdní konstrukce s měkkou podlahou nebo šikmým dnem.
• Častý sběr vajecVejce pravidelně sbírejte (alespoň 3–4krát denně), abyste zabránili jejich sežrání slepicemi.

Závěr

Klování u kuřat je vážný problém, ale lze mu předejít správným chovem a krmnými postupy. Zajištění dostatečného množství bílkovin v potravě, a to jak tradičními zdroji, tak i nejnovějšími doplňky proti hmyzu, pomůže udržet vaše kuřata zdravá a produktivní.

Používání produktů, jako je např. “Inprotein” na základě larev muchy černé není jen krokem vpřed, je to vaše příležitost zajistit zdraví a vysokou kvalitu vašich kuřat a také jejich stabilní snášku vajec bez klování.

Nenechte si ujít příležitost zlepšit zdraví vašich ptáků a zvýšit jejich produktivitu!

objednat proteinový doplněk «Inprotein pro kuřata» můžete to udělat přímo z pohodlí domova, na vašem oblíbeném tržišti: