Plněný Francouzský Toast

Name: Plněný Francouzský Toast
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 plátky toustového chleba; 100 g krémového sýra; 50 g cukru; 1 vejce; 100 ml mléka; 1 lžička vanilkového extraktu; 1/2 lžičky skořice; Čerstvé maliny a borůvky; Javorový sirup na podávání; Máslo na smažení

Připravte se na neodolatelnou kombinaci chutí s naším receptem na plněný francouzský toast! Tento pokrm je dokonalým způsobem, jak začít den. Křupavý chléb, jemný sýr, sladké ovoce a kapky javorového sirupu vytvoří harmonické spojení, které si zamilujete. Ideální pro rodinné snídaně nebo jako lahodný dezert.

Ingredience

4 plátky toustového chleba
100 g krémového sýra
50 g cukru
1 vejce
100 ml mléka
1 lžička vanilkového extraktu
1/2 lžičky skořice
Čerstvé maliny a borůvky
Javorový sirup na podávání
Máslo na smažení

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept je určen pro 2 porce. Doba přípravy je 10 minut, doba vaření 15 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: kalorie 350, tuky 15 g, sacharidy 45 g, bílkoviny 8 g. (Velikost porce: 1/2 celého pokrmu)

Postup přípravy krok za krokem

Připravte si ingredience na plněný toast.
V míse smíchejte krémový sýr s cukrem a přidejte čerstvé ovoce.
Na plátky chleba naneste směs sýra a ovoce.
Přiklopte dalším plátkem chleba a jemně zatlačte.
V jiné míse vyšlehejte vejce, mléko, vanilku a skořici.
Na pánvi rozpusťte máslo na střední teplotě.
Namáčejte každý sendvič do vaječné směsi z obou stran.
Smažte na pánvi, dokud nejsou zlaté a křupavé.
Podávejte teplé s javorovým sirupem a ovocem navrch.
Vyzkoušejte různé kombinace plnění podle vaší chuti.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte krémový sýr, můžete použít ricottu nebo mascarpone. Jako sladidlo můžete zvolit med nebo agávový sirup. Pro veganskou variantu zkuste rostlinné alternativy sýra a rostlinné mléko.

Servírování a kombinace

Plněný francouzský toast je skvělý s čerstvým ovocem, šlehačkou nebo javorovým sirupem. Můžete ho podávat s kávou, čajem nebo smoothie pro osvěžující snídani.

Uchovávání a ohřívání

Zbytek toastu uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě v lednici. Ohřívejte na pánvi nebo v troubě, dokud nebude opět teplý. Tento pokrm se nedoporučuje mrazit, protože chléb může ztratit svou texturu.

Časté chyby při přípravě

Příliš dlouhé namáčení chleba v vaječné směsi.
Nedostatečné rozehřátí pánve.
Použití starého nebo tvrdého chleba.
Nedostatek másla na pánvi, což může způsobit připalování.
Příliš silné plnění, které se nemusí dobře propařit.

Užitečné tipy

Pro extra chuť přidejte do směsi nastrouhanou citronovou kůru.
Experimentujte s různými druhy ovoce podle sezóny.
Podávejte s posypem z pražených ořechů pro křupavost.
Pokud máte rádi čokoládu, přidejte kousek čokolády do náplně.

Často kladené otázky

Jaký chléb je nejlepší na plněný francouzský toast?

Použijte hustý toustový chléb nebo brioche, který se dobře namáčí a má skvělou texturu.

Je možné připravit tento toast bez vajec?

Ano, můžete použít alternativy jako banánovou kaši nebo směs chia semen s vodou.

Jak dlouho vydrží plněný francouzský toast v lednici?

Zbytky lze uchovávat v lednici 2-3 dny, ale nejlepší je konzumovat je čerstvé.

Mohu použít mražené ovoce?

Ano, mražené ovoce můžete použít, ale doporučujeme je před použitím rozmrazit.

Jaký sirup je nejlepší na podávání?

Javorový sirup je klasika, ale můžete vyzkoušet i karamelový nebo ovocný sirup.

Závěr

Plněný francouzský toast je vynikající způsob, jak si užít snídani nebo dezert. Kombinací chutí a textur si určitě získá vaše srdce. Nezapomeňte experimentovat s různými náplněmi a podávat s vašimi oblíbenými přílohami!