Plemena skotu. Velká ruská encyklopedie
Jakutský skot, původní plemeno masné a mléčné produkce. Oblast rozšíření je výhradně na území Republiky Sacha (Jakutsko). Pod tlakem cíleného umělého výběru byl čistokrevný jakutský skot téměř zcela vytlačen. V současné době je centrem rozvinutého chovu hospodářských zvířat Centrální Jakutská nížina s bohatými travními porosty záplavových luk a jezer. Domorodý jakutský skot se vyznačuje takovými hospodářskými a biologickými znaky, jako je odolnost vůči chorobám, nenáročnost na krmivo, vysoký obsah tuku v mléce, vynikající chuťové a nutriční vlastnosti mléka a masa, vynikající kompenzační výkrmné vlastnosti, vysoký koeficient trávení a vstřebávání objemové píce.
Sussex (plemeno skotu)
Sussex (plemeno skotu)
Sussex, domorodé plemeno masného skotu. Chováno na jihovýchodě Anglie v historickém hrabství Sussex. Běžné na jihovýchodě Anglie, v Africe, na Novém Zélandu, v Austrálii a USA. Od roku 2021 má status „ohroženého“. Zvířata jsou středně velká, s kompaktním tvarem těla. Hlavními výhodami plemene jsou klidná povaha; raná zralost, zvířata již v raném věku produkují mramorované maso nejvyšší kvality s rovnoměrným rozložením tuku; schopnost dobře se vykrmovat na chudých pastvinách; odolnost vůči extrémnímu horku, chladu a tuberkulóze; krávy se snadno a samy otelují.
Japonský hnědý skot
Japonský hnědý skot
Japonský hnědý skot je plemeno masného skotu. Je jedním ze šesti původních japonských plemen skotu a jedním ze čtyř japonských plemen známých jako Wagyu (和牛). Dalšími jsou japonský černý skot, japonský bezrohý skot a japonský krátkosrstý skot. Toto plemeno se vyvinulo v jižním Japonsku, v prefektuře Kóči na ostrově Šikoku a v prefektuře Kumamoto na ostrově Kjúšú. Hlavní zahraniční vlivy na toto plemeno měla britská plemena devon, korejský hanu a švýcarský simentál. Výhody japonského hnědého plemene: má klidnou povahu, snadno se oteluje, je dobrým zlepšovatelem plemene a má vysoce kvalitní mramorované maso. V Japonsku je toto plemeno považováno za „národní poklad“ a vláda jej přísně chrání před vývozem. Kromě Japonska se toto plemeno chová v Austrálii, Severní a Jižní Americe a také v evropských zemích.
domácích plemen
Plemena dobytka
Plemena dobytka
Tagilské plemeno skotu
Tagilské plemeno skotu
Tagilské plemeno skotu je domácí plemeno mléčné produkce. Bylo vyšlechtěno na Urale v 18. a 19. století. Plemeno vzniklo křížením místního nízkoprodukčního uralského skotu se zvířaty plemen cholmogorský a jaroslavlský. Vývoj a formování tagilského plemene probíhalo v několika fázích. Zvířata jsou převážně černobílá, méně často černá, červenobílá, silné postavy a střední velikosti. Tagilský skot je dobře přizpůsoben pastevnímu udržování a klimatickým podmínkám uralské oblasti. Předním chovným podnikem pro tagilský skot je Šorochovské zemědělské výrobní družstvo.
Plemena dobytka
Plemena dobytka
Jakutský skot
Jakutský skot, původní plemeno masné a mléčné produkce. Oblast rozšíření je výhradně na území Republiky Sacha (Jakutsko). Pod tlakem cíleného umělého výběru byl čistokrevný jakutský skot téměř zcela vytlačen. V současné době je centrem rozvinutého chovu hospodářských zvířat Centrální Jakutská nížina s bohatými travními porosty záplavových luk a jezer. Domorodý jakutský skot se vyznačuje takovými hospodářskými a biologickými znaky, jako je odolnost vůči chorobám, nenáročnost na krmivo, vysoký obsah tuku v mléce, vynikající chuťové a nutriční vlastnosti mléka a masa, vynikající kompenzační výkrmné vlastnosti, vysoký koeficient trávení a vstřebávání objemové píce.
Plemena podobná zebu
Plemena podobná zebu
Brahman (plemeno dobytka)
Brahman (plemeno dobytka)
Brahman, plemeno masného skotu. Vyšlechtěno v Indii, pochází z indického zebu: z plemen Gir, Kankredt, Mysore a Ongul (Neller). V roce 1849 byl brahmanský skot dovezen do Spojených států, ve 20. století se plemeno rozšířilo do mnoha tropických a subtropických oblastí, včetně Austrálie a Filipín. Charakteristickým rysem exteriéru je přítomnost hrbu na krku a horní části zad, což je nahromadění svalové tkáně prostoupené tukovými usazeninami. Zvířata snadno snášejí horké počasí; jsou odolná vůči piroplazmóze, dědí po zebu vysoký obsah tuku a bílkovin, dobře reagují na zlepšené krmné a chovatelské podmínky, dobře platí za krmivo a mají vynikající masné vlastnosti. Brahmanský skot je méně náchylný k onemocněním vemene, gastrointestinálního traktu a kopyt; brahmani prakticky nejsou náchylní k sarkomu; klidní, poslušní; nenároční na potravu.
Sahiwal (plemeno skotu)
Sahiwal (plemeno skotu)
Sahiwal, zebuovité plemeno skotu s kombinovanou (mléčnou a masnou) produktivitou. Plemeno bylo pojmenováno podle místa svého vývoje v suché oblasti Paňdžábu (město Sahiwal). Relativně malé, krémově až červené barvy s tmavší hlavou, nohama a ocasem; rohaté; má silnou konstituci, je dobře přizpůsobeno horkému tropickému a subtropickému klimatu a je odolné vůči mnoha tropickým chorobám. Sahiwalský skot byl použit k chovu australského masného a mléčného zebu, australského fríského sahiwalu a jamajských hybridů Hope. Hybridi jsou odolní vůči chorobám, zejména leukémii. Pro zvýšení produkce mléka se krávy plemene Sahiwal kříží s holštýnskými býky.
Červená sindhština
Červené sindhi, zebu podobné plemeno s mléčnou produktivitou. Krávy červené sindhi se od ostatních plemen zebu liší vysokou mléčnou produktivitou s vysokým obsahem mléčného tuku a přizpůsobivostí různým klimatickým podmínkám; často se používají k vytváření hybridů. Mají silnou konstituci, jsou odolné vůči bodnutí hmyzem a imunní vůči mnoha tropickým chorobám. Nejsou velké, mají rohy a jejich barva se pohybuje od žlutočervené po tmavě červenohnědou. Býci jsou tmavší než krávy. Plemeno je rozšířené po celém světě, zejména v Indii, Iráku, Íránu, Sýrii, Turecku a Bangladéši.
- Vědecký a vzdělávací portál “Velká ruská encyklopedie”
Vytvořeno s finanční podporou Ministerstva digitálního rozvoje, komunikací a masových komunikací Ruské federace.
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS77-84198, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 15. listopadu 2022.
ISSN: 2949-2076 - Zakladatel: Autonomní nezisková organizace „Národní vědecké a vzdělávací centrum „Velká ruská encyklopedie“
Šéfredaktor: Kravets S.L.
Telefon redakce: +7 (495) 917 90 00
E-mailem Redakční e-mail: [email protected]
- © ANO BRE, 2022 – 2025. Všechna práva vyhrazena.
- Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv. - Podmínky použití informací. Veškeré informace zveřejněné na tomto portálu jsou určeny pouze pro osobní potřebu a nejsou předmětem další reprodukce.
Mediální obsah (ilustrace, fotografie, videa, zvukové materiály, mapy, naskenované obrázky) lze použít pouze se svolením držitelů autorských práv.
