Pečená Vejce S Cottage Cheese

Name: Pečená Vejce S Cottage Cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 velká vejce; 100 g cottage cheese; 1 lžička olivového oleje; 1/2 lžičky soli; 1/4 lžičky černého pepře; čerstvé bylinky; zelenina na ozdobu

Pokud hledáte rychlý a zdravý pokrm, pečená vejce s cottage cheese jsou ideální volbou. Tento jednoduchý recept vás potěší nejen chutí, ale i výživovými hodnotami. Vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin, zatímco cottage cheese dodá krémovou konzistenci a bohatou chuť. Připravte si tuto lahůdku a užijte si vyvážené jídlo, které je skvělé jak na snídani, tak i jako lehký oběd.

Ingredience

3 velká vejce
100 g cottage cheese
1 lžička olivového oleje
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky černého pepře
čerstvé bylinky (např. pažitka, petržel)
zelenina na ozdobu (např. špenát, cherry rajčata)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 1 porci, doba přípravy je 10 minut a doba pečení 15 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci obsahuje přibližně:

Kalorie: 250 kcal
Bílkoviny: 20 g
Tuky: 15 g
Sacharidy: 5 g

Všechny hodnoty jsou přepočítány na jednu porci.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C.
Na plech položte papír na pečení.
Na plech rozložte čerstvé bylinky a zeleninu.
Na zeleninu položte lžičku olivového oleje.
V misce rozšlehejte vejce se solí a pepřem.
Vejce nalijte na zeleninu a bylinky.
Na vrch rozložte cottage cheese.
Plecha vložte do trouby a pečte 15 minut.
Jakmile jsou vejce zpevněná, vyjměte je z trouby.
Podávejte teplé, ozdobené čerstvými bylinkami.

Alternativní ingredience

Místo cottage cheese můžete použít ricottu nebo fetu pro odlišnou chuť. Pokud chcete pokrm obohatit, přidejte špenát nebo avokádo.

Servírování a kombinace

Pokrm skvěle chutná s celozrnným chlebem nebo toastem. Můžete ho doplnit čerstvým ovocem nebo zeleninovými saláty pro vyváženější jídlo.

Uchovávání a ohřívání

Pečená vejce s cottage cheese skladujte v lednici maximálně 2 dny. Před podáváním je můžete ohřát v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Není doporučeno zmrazovat, mohou ztratit svou konzistenci.

Časté chyby při přípravě

Příliš dlouhé pečení, vejce se vysuší.
Nedostatečné osolení, pokrm může být mdlý.
Použití příliš tučného cottage cheese.
Zapomenutí na bylinky, které dodávají chuť.
Nedostatečné propečení, vejce nemusí být dostatečně uvařená.

Užitečné tipy

Vejce můžete péct i v ramekinu pro elegantní servírování.
Pokud máte rádi koření, přidejte špetku chili nebo papriky.
Použijte čerstvé bylinky pro intenzivnější chuť.
Experimentujte s různými druhy zeleniny podle sezony.

Často kladené otázky

Jaká je nejlepší teplota pečení?

Ideální teplota pro pečení je 180 °C, což zajišťuje rovnoměrné propečení vajec.

Jak dlouho mohu pokrm skladovat?

Pečená vejce je nejlepší konzumovat do dvou dnů od přípravy, aby zůstala čerstvá.

Je možné použít jiné sýry?

Ano, můžete zkusit ricottu nebo fetu, které dodají pokrmu jinou chuť.

Jaké bylinky doporučujete?

Skvělé jsou pažitka, bazalka nebo petržel, které dodají svěžest.

Mohou být vejce příliš suchá?

Ano, pokud je pečete příliš dlouho, mohou ztratit svou krémovitou konzistenci.

Závěr

Pečená vejce s cottage cheese jsou nejen jednoduchá na přípravu, ale také plná chuti a výživy. Tento pokrm je ideální pro jakoukoliv část dne. Experimentujte s různými ingrediencemi a najděte si svou oblíbenou kombinaci. Užívejte si zdravé jídlo, které vás zasytí a potěší vaše chuťové pohárky.