Olivovník europaea (olivovník)

subtropický strom Klimatické pásmo subtropické Kde roste v přírodě ve volné přírodě se nevyskytuje Domovská země – jihovýchod Středomoří. Kulturní forma se pěstuje ve všech středomořských zemích, v Abcházii, na jižním pobřeží Krymu, černomořském pobřeží Ruska (u Gelendžiku, Tuapse a Soči), v Gruzii, v Ázerbájdžánu, Turkmenistánu, Iráku, Íránu, Pákistánu a severní Indie. Pěstováno v Jižní Číně, Jáva, Ostrov Reunion, Arabský poloostrov Jehličnaté/opadavé opadavé Listnaté/stálezelené stálezelené Ovoce/Okrasné ovoce Pěstované/Divoce pěstované Citrusy Ne Použití v krajinářském designu Rostliny jsou dobrým meliorantem na terasovitých horských svazích strmějších než 10-12° Ekonomické význam a využití již od starověku lidé jedli olivové plody a vyráběli z nich olivový olej a také používali dřevo a kůru Jedovatý bez Prevalence rozšířený

Внешний вид
Výška střední výška Výška, m ​​1-3 a 4-5 (10-12) Výška

středně velký Popis kmene pokroucený, zkroucený, ve stáří obvykle dutý Větve uzlovité, dlouhé, u některých odrůd – převislé Barva kůry šedé Listy jednoduché, téměř přisedlé Tvar listu úzce kopinatý, celoplošně kožovitý Barva listu šedozelená, dole stříbřité Popis květů se dvěma tyčinkami, umístěnými v paždí listů Popis květenství latovité hroznovité; v jednom květenství od 10 do 40 květů Průměr květů, cm 0,2-0,4 Velikost květů velmi malý Barva květů bělavá Aroma voňavé Voňavé květy ano velikost plodu 0,7 až 4 centimetry dlouhé a 1 až 2 centimetry v průměru Barva plodu se liší v závislosti podle druhu stromu (stupeň zralosti plodu): může být buď zelený nebo černý nebo tmavě fialový, často s intenzivním voskovým povlakem Jedlé plody ano Silný kořenový systém Charakteristika dřeva zelenožluté, těžké, silné a zakřivené

Biologické vlastnosti
Míra růstu

průměrná rychlost růstu Doba květu v závislosti na klimatu olivovníky kvetou od konce dubna do začátku července Doba květu jaro, léto Doba plodů plody dozrávají 4-5 měsíců po odkvětu; od září do prosince Vlastnosti plodování strom plodí jednou ročně (podle odrůdy) Životní cyklus trvalka

Zobrazit všechny specifikace

Olivovník je symbolem dlouhověkosti a úspěchu. Ohromuje svou krásou, takže si ho lidé z různých zemí již dlouho oblíbili. Vysazuje se, aby do domu přilákal bohatství a zdraví. Co je na olivovníku tak jedinečného a jaké výhody tento strom přináší – stojí za to to zjistit.

Co je to?

Olivovník patří do jedné z největších čeledí rostlin – Oleaceae. Tyto stromy se nacházejí a úspěšně pěstují na jihu, ve Středomoří a na Krymu.

Mladé stromy jsou velmi štíhlé a mají tenké kmeny a mohou také vypadat jako keře. Výška stromů je obvykle v průměru 5-6 m, ale dospělé stromy mohou být 12 m. V případě potřeby a s náležitou péčí lze olivy pěstovat doma.

Oliva evropský je stálezelená rostlina, která se ve volné přírodě nevyskytuje. Tento strom produkuje oválné plody – pyrenárie, jejichž barva může být v závislosti na odrůdě černá nebo zelená.

Popis toho, jak rostlina vypadá

Olivovník má velmi silný kořenový systém. To pomáhá rostlině udržet se a získávat živiny z kamenité a tvrdé půdy.

Kmen stromu je obvykle zakřivený, někdy i zkroucený, s věkem se stává dutějším. Průměrná výška je 4-5 m, někdy 10-11 m. Keře vysoké 2-5 m jsou však vzácné. Barva kmene mladých stromů je šedá, ale na slunci se může třpytit stříbřitými inkluzemi, po celé ploše se objevují praskliny. S věkem kůra stromu zesiluje a praskliny se každým rokem prohlubují.

Nejběžnější jsou olivové listy – tmavě zelené s šedým odstínem, kožovité, silné, s hladkým okrajem. Listy v zimě neopadávají, ale postupně se mění během 2-4 let.

Drobné bílé květy se sbírají v květenstvích po 10-35 kusech. Během kvetení se vzduchem šíří magická, jemná vůně. Strom kvete maximálně 8 dní. Období, kdy olivovník kvete, se však může lišit v závislosti na oblasti, odrůdě a klimatu. Obvykle je to duben-květen.

Další vlastností rostliny je, že Neprodukuje nektar a k opylování dochází díky větru. Existují také exempláře a odrůdy, které se opylují samy.

Podle vědců tvoří květy, které se stanou plody, pouze 10 % z celkového počtu květů. Plody jsou oválné, o průměru 1-2 cm, délce 1-4 cm. Barva plodů je zelená, černá nebo tmavě fialová. Na každé peckovici je vidět povlak podobný vosku.

Olivovník plodí každé 2 roky. Olivy se obvykle sklízejí v září až prosinci. Uvnitř plodu je pecka obsahující 1 nebo 2 semena, ze kterých lze později vypěstovat nové rostliny.

V jakých zemích a klimatických pásmech roste?

Středomoří je považováno za rodiště evropské olivy. První stromy byly vypěstovány v Řecku, čímž se postupně rozšiřoval areál pěstování rostliny. Nyní se oliva vyskytuje na pobřeží Černého moře – v Tuapse, Abcházii, Soči, Gelendžiku, na Krymu. Rostlina se rozšířila i do jižní Asie – Indie, Íránu.

Rozšíření evropské olivy lze pozorovat pouze v teplých zemích. Vzhledem k tomu, že se však pozoruje globální oteplování, se strom dokáže přizpůsobit chladnějším oblastem.

ovocná chuť

Plody oliv se používají k výrobě oleje a také se nakládají. Čerstvé olivy chutnají kysele a hořce, proto se nedoporučuje je ochutnávat ihned po utržení ze stromu.

Sůl nebo dřevěné uhlí mohou pomoci zmírnit hořkost čerstvého ovoce. Smíchejte olivy s těmito ingrediencemi a nechte chvíli odstát, čímž získají nové chuťové tóny.

Olej je hlavním produktem, pro který se pěstují evropské olivy: 90 % oliv se používá k výrobě. Olej má dlouhou trvanlivost, i když není konzervován. Olej má také unikátní složení, plné prospěšných mastných kyselin, obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů.

Požadavky na umístění a vlastnosti přistání

Strom miluje suché tropické klima. Koneckonců, oliva pochází z jižních zeměpisných šířek. Stojí za to zajistit rostlině dobré osvětlení, nejlépe přímé sluneční světlo. Při výsadbě je vhodné půdu nakypřít, časem se zhutní.

Také myslete na zavlažovací systém. Zalévání stromů by se mělo provádět večer a ráno.

Pěstování a péče

Olivovník má standardní vývojový cyklus – růst, kvetení, plodnost a odpočinek.Období odpočinku končí koncem února – začátkem března, kdy je více slunce a strom dostává více živin.

Hromadění síly pro kvetení začíná okamžitě. Pokud strom během období klidu nashromáždil dostatek živin, vykvete brzy, kolem poloviny dubna. Doma může rostlina kvést několik týdnů. Aby došlo k opylení, je vhodné mírně zatřepat větvemi nebo použít vatový tampon k přesunutí pylu na jiné květy.

Plodění začne ihned po opylení. Doma můžete nasbírat až 2 kg oliv.

Pokud neplánujete sklizeň ovoce, můžete si jednoduše užívat kvetení a nestarat se o pyl.

Aby rostlina vypadala krásně a úhledně, je vhodné formovat korunu. Za tímto účelem sledujte výskyt nových větví na kmeni a v případě potřeby je odřízněte. Podívejte se také na nové výhonky na vrcholcích větví.

Jak pěstovat doma?

Olivovník je symbolem blahobytu a prosperity. Ti, kdo ho pěstují, si všímají příznivých změn. Oliva má také jedinečnou vlastnost – dobře čistí vzduch a nasycuje ho kyslíkem.

Aby rostlina rostla a potěšila oko, je třeba dodržovat určitá pravidla.

1. V přírodě rostlina miluje písčitou a hlinitou půdu, proto se vyplatí vytvořit stejnou směs. Je důležité přidat kokosový substrát nebo jemně mletý keramzit pro kypření. Před umístěním rostliny do půdy se vyplatí ji navlhčit a dobře nakypřít.
2. Pohodlná teplota pro rostlinu je +17°… +23° CToto klima by mělo být udržováno po celou dobu růstu. V zimě by však měla být teplota snížena na +9°… +12° C, aby rostlina přešla do dormantního stavu.
3. Rostlina se velmi bojí přebytečné vlhkosti, kořenový systém může hnitět. Vzrostlé stromy snášejí i krátká období sucha. Olivovník je nutné rosit každý den, ale nedovolte, aby se půda přelévala, zalévejte pouze listy. Pokud rostlina nedostává dostatek vody, listy začnou vadnout a vadnout.
4. Hnojiva by se měla aplikovat pouze během období aktivního růstu, před začátkem kvetení. V této době rostlina potřebuje zvýšenou výživu, aby se připravila na cyklus plodnosti.

Tato jednoduchá pravidla vám pomohou vypěstovat krásný strom, který vás potěší jak květy, tak plody. Olivovník by měl být umístěn na oknu orientovaném na jih, ale za žádných okolností by se neměl dovolit průvan.

Reprodukce

Existují 3 hlavní způsoby, jak pěstovat olivovník, který bude nést ovoce.

1. Ze semene. Semena z čerstvých plodů musí být namočena po dobu 12–15 hodin v alkalickém roztoku. Poté se semena zasadí do půdy do hloubky 2 cm. První klíčky se objeví za 6–8 týdnů. Taková rostlina začne plodit až po 6–8 letech.
2. ŘezáníTato metoda pomáhá získat ovocný strom rychleji než pěstování ze semínka. Z dospělé rostliny se odebere řízek a zakoření. Tato metoda je jednodušší a sazenice je odolnější vůči růstu. Pro jistotu můžete vzít několik větví najednou.
3. InokulaceTato metoda předpokládá přítomnost dospělého stromu, na který je oliva naroubována. A po určité době bude strom připraven k výsadbě. Pokud máte dospělý strom, který plodí ovoce, pak vám tato metoda umožní olivovník rychle rozmnožit.

strom 303 keř 210 podkeř 18 keř 12 rostlina podobná liáně 23 bylina 24 palma 5

Je možné pěstovat olivovník doma? Vědci mají různé názory, někteří věří, že olivy lze pěstovat doma, jiní tvrdí, že je to nemožné; Stojí za to se na to podívat objektivně. Ano, je těžké vypěstovat strom, ale stále je to možné. Je to všechno o teplotním režimu, pokud nebude dodržen, rostlina nebude kvést ani plodit.

V současnosti se olivy pěstují ve všech zemích s teplým tropickým a subtropickým klimatem. A v některých evropských zemích se olivovník pěstuje ve velkých skleněných izolovaných sklenících. Před květem se nedoporučuje používat hnojiva, která obsahují dusík.

Popis olivovníku a odrůdy

Olivovník patří do čeledi olivovníků, existuje asi 30 druhů. Jeho domovinou je Řecko. Pro pěstování doma jsou vhodné odrůdy s vysokou odolností vůči chorobám: Della Madonna, Nikitinsky, Razzo.

Díky soustředěné práci šlechtitelů byly vyšlechtěny miniaturní odrůdy olivovníku pro domácí pěstování v květináčích. Pokojové dřeviny jsou stálezelené, nízko rostoucí rostliny s hustou korunou, která dobře snáší řez. Produktivita těchto forem je nízká, mají dekorativní hodnotu.

Zahradnické obchody prodávají semena olivovníků, která si můžete vypěstovat doma. Nejlepší je koupit 4 nebo 5 balíčků semínek, protože vypěstovat olivovník na první pokus je téměř nemožné. Budete muset strávit spoustu času a úsilí a být trpěliví. Ale i tak to stojí za to vyzkoušet. V současné době se zájem o tuto rostlinu zvýšil díky četným publikacím o jejích prospěšných vlastnostech.

Podmínky zajištění a péče

Tipy pro péči o rostlinu doma

1. Když se objeví první výhonky, film bude muset být odstraněn, aby nezasahoval do vývoje rostliny. Rostlinu můžete zalévat jen jednou za dva dny, za žádných okolností častěji, protože pak rostlina dostane hodně vody a může uhynout. Pokud se na zemi objeví plíseň, bude nutné ji okamžitě odstranit, protože může bránit rozvoji rostliny.
2. První výhonky potřebují zvláštní péči, protože ve chvíli, kdy právě vyrašily, jsou rostliny velmi zranitelné a mohou snadno uhynout. Také musíte udržovat teplotu přibližně 23-25 ​​stupňů, jinak bude rostlina studená.
3. Poté, co se objeví první skutečný list, musíte vrstvu půdy mírně zvýšit, měla by se mírně dotýkat skutečného listu. To je nezbytné, aby se rostlině usnadnilo zakořenění. Pokud nepřidáte půdu, mladý výhonek se může velmi natáhnout a spadnout, což se rovná smrti rostliny.
4. Po objevení 5 pravých listů lze rostlinu považovat za dospělou. Bude také potřeba podle potřeby zalévat a občas přihnojit (způsob přípravy hnojiva bude uveden níže). V případě potřeby budete také muset oříznout staré listy rostliny, pokud se objeví, protože narušují vývoj nových listů.
5. Pokud se na zemi objeví plíseň, bude nutné ji také okamžitě odstranit, protože plíseň také narušuje tok živin, jako sušené listy.
6. Olivovník vyžaduje zimní klid. Mělo by se přenést do chladnější místnosti a listy by měly být odříznuty. Kromě nízkých teplot byste v období vegetačního klidu měli omezit nejen zálivku, ale i hnojení.

Osvětlení a umístění

Místnost, ve které chcete olivovník pěstovat, by měla být dobře osvětlená, ale zároveň by na strom nemělo dopadat přímé sluneční světlo, protože to může negativně ovlivnit vývoj.

Během dne by rostlina měla dostávat maximální množství slunečního světla a zároveň se vyhýbat přímému slunečnímu záření. V zimě potřebují olivovníky další zdroj světla.

Teplota a vlhkost

Je důležité zajistit, aby okolní teplota v noci byla patnáct stupňů.

• Olivovník dobře roste při teplotách od 18-23°C, má rád vzduch s vysokou vlhkostí. Ale dobře roste i na normálním vzduchu, hlavní je, že není suchá, jinak začnou listy zasychat.
• Aby se rostlina cítila příjemně, je nutné zajistit optimální vlhkost vzduchu, kterou lze udržovat pravidelným postřikem. V letní sezóně je třeba olivovník několikrát postříkat během denního světla, povrch rostliny můžete navlhčit vlhkou houbou.
• V období vegetačního klidu oliva v tomto období nepotřebuje další vlhkost, strom roste a vyvíjí se, čerpá vitalitu z kořene.

Půda

Půda by neměla být vysoce kyselá (černozem bude stačit). Půda musí obsahovat různá hnojiva a pomocné látky, musí být co nejvýživnější.

Vhodná je následující půdní směs:

• trávníková půda – 2 hodiny;
• listová půda, rašelina, humus, písek – 1 lžička.

Navrch můžete položit mech sphagnum, který pomůže udržet vlhkost.

Přistání a transplantace

Abyste mohli zasadit olivu doma, potřebujete nejprve pozemek, který lze zakoupit ve speciálním obchodě. Nemůžete si to vzít ze zahrady, jak to často dělají lidé, kteří si něco pěstují doma.

1. Když je pozemek zakoupen, musíte dát půdu do malých květináčů. Poté budete muset vytvořit malý otvor, jeden na květináč, nalít do něj trochu vody, poté do otvorů umístit semena, posypat je zeminou a vydatně je zalévat.
2. Květináče musíte zakrýt potravinářskou fólií a umístit je na teplé, světlé místo, aby byla rostlina teplá.
3. Několikrát denně budete muset dočasně odstranit film z květináčů, aby rostlina mohla trochu dýchat. Poté budete muset hrnec znovu zakrýt filmem a počkat na první výhonky.
4. Olivovník je znovu zasazen po uplynutí období vegetačního klidu. Známky konce období vegetačního klidu jsou výskyt nových výhonků. Transplantace se provádí na jaře, když kořenový systém naplní květináč. Při každé další transplantaci je nutné vzít větší nádobu.

zalévání

Častým důvodem zastavení růstu rostlin je nepravidelná zálivka. Půda by se neměla nechat vyschnout; olejnatý strom miluje postřik. Olivovník bude vyžadovat zvláštní péči. Rostlina miluje teplo, takže ji nemůžete zalévat studenou vodou; její teplota by měla být asi 18-23 stupňů. Nedovolte, aby voda stagnovala, jinak by kořeny v květináčích mohly hnít.

Tip: pro zvýšení vlhkosti se doporučuje umístit olivu do nádoby s mokrým keramzitem.

Chcete-li zjistit, kdy je čas na další zálivku, podívejte se na půdu v ​​květináči. Pokud je vrchní vrstva půdy suchá, pak je čas zalévat. Ujistěte se, že voda v pánvi za žádných okolností nestagnuje, protože tato okolnost je hlavním důvodem zastavení vývoje a hniloby kořenového systému.

Prořezávání (tvarování) olivovníku doma

Olivovník v květináči dobře snáší prořezávání, pokud je to žádoucí, můžete vytvořit zelenou kouli. Řez by měl být proveden na jaře, kdy strom začíná růst po období vegetačního klidu.

Odchod během kvetení

Olivy doma vyžadují náležitou péči. Olivovník je vhodné přihnojovat ne suchými hnojivy, ale tekutými. Hnojivo je vhodné přidávat při každé šesté zálivce. Pro dosažení nejlepších výsledků se hnojiva zpravidla zavádějí do půdy, když je rostlina ve fázi růstu. Plodina pozitivně reaguje na fosfátová hnojiva. Neuškodí ani použití hnojiv pro kvetoucí rostliny.

Pěstování olivovníku je náročný úkol. Po celou dobu květu je vhodné používat organické hnojivo. Je vhodné střídavě používat různé způsoby zavádění hnojiv od kořenového krmení až po postřik listů.

Pozor! Olivovník má období klidu. V této době rostlina nepotřebuje hnojiva ani pomocné látky.

Nejjednodušší recept na hnojivo pro olivovník. Ingredience:

• droždí – 2 g;
• cukr – 1 lžička;
• voda – 1l.

1. Nalijte 1 gram droždí do 1 litru vody a promíchejte.
2. Do výsledné směsi přidejte 1 lžičku cukru.
3. Dobře promíchejte
4. Rostlinná potrava je připravena.

Existuje další, složitější recept:

• Potrava pro orchideje – 1 polévková lžíce:
• kaktusové jídlo – 1 polévková lžíce;
• cukr – 2 lžičky;
• 5 litrů vody.

Způsob přípravy: vše promícháme a vzniklou směs vlijeme do vody, vše dobře promícháme. Můžete krmit rostliny.

Reprodukce

Olivovník lze pěstovat dvěma způsoby: ze semen nebo řízků. Výsadba probíhá koncem března – začátkem dubna.

Semena

Při výběru této metody výsadby je třeba mít na paměti, že proces klíčení bude dlouhý – asi tři měsíce. Klíčivost semen je nízká, připravte se na to, že z deseti zasazených semen vyklíčí jen tři nebo čtyři. K vypěstování olivovníku ze semene musí být během procesu klíčení vytvořeny skleníkové podmínky.

Řezy

Nejjednodušší je koupit sazenici olivovníku s uzavřeným kořenovým systémem. Pokud to není možné, můžete se uchýlit k řízkům. Během procesu zakořenění je nutné vytvořit skleníkové podmínky.

Důležitá podmínka pro zakořenění řízků: je nutná drenáž, půda musí být vždy vlhká.

Chcete-li zasadit olivové řízky, vezměte mělkou nádobu a vytvořte v ní drenáž. Naplňte nádobu zeminou a zasaďte řízek, který jste předtím ošetřili stimulačním roztokem. Důležitý bod – nelepte řez hluboko do země, jeho vrchol by měl být viditelný z podzemí. Po výsadbě by měla být půda dobře napojena. Nejlepší je zasadit řízky brzy na jaře.

Po roce je nutné rostlinu přesadit do jiného květináče s vhodnou zeminou. Celou tu dobu je potřeba podle potřeby zalévat. Ve specializovaných prodejnách se olivy často prodávají v technických nádobách s transportní zeminou, z tohoto důvodu je nutná přesazování.

Pokojová oliva: nemoci

Pokud je vzduch v místnosti, kde se olivy pěstují, suchý, existuje riziko infekce svilušky. Škodlivé účinky svilušek se objevují v druhé polovině léta. Tito parazité žijí na spodní straně listu pod sítí a živí se buněčnou šťávou. V místech vpichu buňky odumírají, naplňují se vzduchem, list získává mramorovou barvu, po které listy žloutnou a odumírají. Olivy pěstované doma jsou náchylné k napadení třásněnkami a moučnými brouky. Kontrolní prostředky: postřik širokospektrálními insekticidy.

Někdy se při nadměrném zalévání můžete setkat s infekcí háďátky – malými, průhlednými, nitkovitými červy o délce až 1 mm. Larvy se usazují v paždí listů. Kvetení rostlin postižených háďátky se může zastavit. Je nutné pečlivě zkontrolovat výsadbový materiál.