Odrůdy squashe: rané a kompaktní, popis s fotografiemi a videy

Miluje vaše rodina cukety, a proto musí sázet hodně keřů? Ale proč? Existuje praktičtější způsob, jak nakrmit svou domácnost dostatečně touto zeleninou – pěstovat „cool“ odrůdy a hybridy. V tomto článku vám představíme novinky – vynikající raně zrající cukety. Všechny tvoří kompaktní keře, které bezpochyby ocení majitelé malých pozemků.

Cuketa je mezi zahrádkáři velmi oblíbená. Reklamní. IP Kachainik I.Ya. INN: 771670154996 ERID: 2SDnjdCuryW

Proč plody cuket opadávají nebo hnijí?

Přestože cuketa patří do rodiny Pumpkin, má poměrně flexibilní dispozici. Někdy však projevuje charakter. Například někdy po aktivním kvetení se netvoří plnohodnotné plody. To se může stát z různých důvodů – nevhodná poloha a půda, nedostatek živin, nedostatek opylujícího hmyzu. Někdy je to však ovlivněno jiným faktorem – pokud je v červnu příliš chladné počasí, začnou se nejprve tvořit samičí květy, ale samčí květy v tuto dobu nejsou. Kvůli tomu nedochází k opylení a z vaječníků, které samičí květy zpočátku již mají, se nevyvinou skutečné plnohodnotné plody a po pár dnech zmizí.

Aby vyrostl plnohodnotný plod, musí dojít k opylení samičích květů samčími.

Často také můžete slyšet stížnosti, že ovoce hnije poté, co již nabralo určitou váhu – to se obvykle stává v druhé polovině léta. Důvodů může být také mnoho, ale pokud je dodržena zemědělská technologie a obecně jsou rostliny bujné a vypadají dobře, ale plody se stále kazí, lze předpokládat, že jsou ve stínu olistění příliš tmavé. Pravidelné ředění, stejně jako odstraňování starých a zažloutlých listů, otevře květy a vaječníky slunci, zlepší větrání keře, sníží jeho zatížení a problém bude vyřešen.

• Tajemství dobré sklizně cuket
• Jak prodloužit sklizeň cuket až do mrazů
• Proč vaječníky cukety žloutnou a jak se s tím vypořádat

1. Cuketa ‘Kasumi F1’ – výnos na světové úrovni

Velmi neobvyklý hybrid! Její mladé plody překvapivě dlouho nezhrubnou. To je velmi důležitá vlastnost, vezmeme-li v úvahu fakt, že cuketa tuhne. K jídlu se používají nejen malé plody o váze 80-100 g, ale i větší, které dorostly do 250-300 g – a jejich kvalita není o nic horší. Čím častěji je budete stříhat, tím více nových se objeví. ‘Kasumi F1’ je velmi milující děti a ve skutečnosti můžete získat až 15-18 plodů z jednoho keře.

cuketa “Kasumi F1”

Rostliny tvoří kompaktní keře s krátkými internodimi. První plody přinesou 40.–43. den od vyklíčení. Úhledné, s tenkou kůrou a žlutobílou křehkou křupavou dužinou jsou ideální pro grilování a splnění různých kulinářských fantazií. Inu, velké krásné samčí květy, jakmile vykvetou, lze nacpat a upéct v těstíčku. Lahodné jídlo, musím říct!

• Zajímavým faktem: semena cukety klíčí při teplotách ne nižších než +13…+14°C. Pokud jarní nachlazení trvá příliš dlouho, můžete některé rostliny (asi ⅓ plánovaného počtu keřů) vypěstovat přes sazenice. Vysazuje se na trvalé stanoviště v polovině až koncem prvních deseti červnových dnů ve stáří 20-25 dnů. Cuketa nemá ráda poranění kořenového systému, proto se do každého květináče o rozměrech 10×10 cm nebo 12×12 cm vysejí 2 semínka a poté se slabší rostlina odstraní (odřízne).

2. Cuketa ‘Skipper F1’ – kompaktní keř a až 24 cuket na rostlinu

Ospalý – tak lze (analogicky s rajčaty) jedním slovem popsat hybrid ‘Skipper F1’. Velmi brzy a velmi produktivní, začíná plodit jako jeden z prvních a pokračuje s jistotou v nasazování plodů až do mrazů.

Cuketa ‘Skipper F1’

Plodů je tolik, že rostliny pro některé připomínají tykvové kytice. Listů je poměrně málo, takže střed keře je vždy dobře větraný a osvětlený sluncem. Elegantní, lesklé, s tmavou tenkou slupkou a bílou dužninou, plody ve stáří 10 dnů dosahují délky 20-25 cm Dlouho nezhrubnou, takže sběr můžete trochu pozdržet. Hybrid je odolný vůči virům vodního melounu (WMV) a žluté mozaiky (ZYMV).

• Zajímavým faktem: čím je půda lehčí, tím hlouběji se semínka cukety zasadí. Na hlinitopísčitých půdách – o 6-7 cm, na hlinitých půdách – o 5-6 cm, na jílovitých půdách – o 4 cm po výsevu mulčujte vrstvou rašeliny o tloušťce 2-3 cm.

3. Cuketa „Hit sezóny F1“ – výjimečně chutná na grilu

Nádherná raně dozrávající cuketa. Keře jsou mocné, krásné a každý z nich je jako běžící pás s ovocem. Při pravidelné sklizni tvoří „Hit sezóny F1“ nové vaječníky před mrazem.

Cuketa „Hit sezóny F1“

Současně může rostlina nést 4-6 plodů a při dobré péči i více. Tento hybrid velmi miluje „jíst“. A pokud jste stále na pochybách, který keř zasadit na loňský kompost, pak je to jedna z nejlepších možností!

• Zajímavým faktem: Cuketová a dýňová semínka se vysévají pouze naplocho. Pokud jsou umístěny jiným způsobem nebo jsou špatně přitlačeny k zemi, sazenice se objeví v „helmě“ a budou muset být odstraněny ručně, což nevyhnutelně poškodí rostlinu a zpomalí její vývoj.

4. Cuketová „koule“ – nejlepší volba pro vtipy

Jak můžete překvapit své přátele cuketou? Základní! Tento zázrak stačí vypěstovat. Kulaté cukety – vzácné a exkluzivní! „Kulové“ rostliny vypadají fantasticky: vějíř listů – a hromada kuliček na úpatí keře, jako kdyby dinosaurus nakladl vajíčka. Odrůda je mimořádně plodná: počínaje 50.-55. dnem od vyklíčení neustále tvoří květy a nové vaječníky. Rostou rychle: doslova několik dní – a můžete je odříznout. Neměli byste převařovat: mladé chutnají lépe. A obecně, místo ve středu keře bude užitečné pro nové vaječníky, protože rostlina nemá dlouhé liány.

Stejně jako porcované dýně se tyto kulaté cukety o váze 100-150 g nejlépe pečou. Nejjemnější šťavnatá dužina se dokonale hodí k nejrůznějším náplním.

• Zajímavým faktem: Cuketa je „žravější“ než dýně. Potřebují pravidelnou zálivku a 1-2 krmení za sezónu: první před květem, druhé na začátku tvorby plodů. Můžete použít organické hnojivo nebo komplexní minerální roztok (30 g na 10 litrů vody).

5. Cuketa ‘Chicken F1’ – dopravník smetanových cuket

Velmi cool hybrid! Kompaktní, silný, brzy dozrávající ‘Chicken F1’ je odolný vůči virům mozaiky okurky a melounu a také viru žluté mozaiky cukety. A vzhledově velmi atraktivní: jen málo odrůd se může pochlubit kůrou barvy karamelového pudinku.

Od vyklíčení ke sklizni uplyne jen 50-55 dní a pak. pak vás už jen omrzí sklizeň. Pokud budete pravidelně krájet mladé plody o hmotnosti 200-250 g, rostlina bude tvořit nové vaječníky průběžně, jako by je razila na stroji. A když vás omrzí nekonečné krájení cuket, můžete snadno dovést několik plodů k biologické zralosti: dobře se skladují v zimě.

• Zajímavým faktem: v horkém počasí na začátku léta počet samčích květů často převyšuje počet vaječníků. A v druhé polovině léta se situace mění: nižší teploty a krátké dny podporují tvorbu samičích květů.

6. Cuketa ‘Old Man Hottabych F1’ – ultra raná, stabilní, nenáročná

Nádherný hybrid! Stabilní, rané, chutné jak na grilu, tak v rychlém marinádovém salátu. A můžete z něj udělat výborný kaviár! Cuketa ‘Old Man Hottabych F1’ brzy dozrává, se silnými listy. Díky dlouhým řapíkům nejsou keře zahuštěné a dobře větrané.

Cuketa ‘Old Man Hottabych F1’

První plody – a 4–5 z nich dozrává současně – se odřezávají 40.–45. den po vyklíčení. Ve stáří 10-15 dní dosahují cukety délky 15-25 cm a hmotnosti 250-400 g po odrůstu neztrácejí prezentaci a chuť a i přes tenkou slupku jsou v zimě perfektně skladovatelné .

• Zajímavým faktem: „mramorování“ – stříbřitý vzor na listech – činí výsadbu velmi elegantní a zároveň rostlinám usnadňuje snášení horkého počasí. Ale pokud to není odrůdová vlastnost, možná rostliny nemají dostatek molybdenu. V tomto případě mohou být krmeny molybdenanem amonným (3-5 g na 10 litrů vody).

7. Cuketa ‘Caballero F1’ – hojná a bezproblémová

Výborná chuť, velmi jemná, šťavnatá dužnina a prostě fantastické množství samičích květů! První plody tykve ‘Caballero F1’ se někdy krájí ještě před prvními okurkami. Nekonečné plodování bude pokračovat až do mrazů. nebo dokud se dostatečně nenajíte a necháte 1-2 cukety dozrát, až se z nich stanou „sata“. Pro zimní skladování, abych tak řekl, a odvrátit pozornost keře od tvorby nových vaječníků.

Cuketa ‘Caballero F1’

Ve fázi technické zralosti jsou plody jemné, s bílou, hustou, velmi chutnou dužinou a tenkou kůrou. Stříhají se ve věku 10-11 dní, jakmile dosáhnou délky 20-22 cm a průměru 7-8 cm. V polních pokusech byl celkový výnos při pravidelném krmení 7-9 kg/m² .

• Zajímavým faktem: Do začátku července má řada odrůd a hybridů cuket příliš mnoho listů. Zastiňují zem a zakrývají květiny. Půda se hůře prohřívá, vzduch stagnuje a opylující hmyz si ke květům nenachází cestu. Inu, výsledek na sebe nenechá dlouho čekat: vaječníky hnijí, část úrody jde vniveč. Existuje pouze jedna záchrana – musíte odříznout některé listy, nejstarší a největší, a takový problém nevznikne.

8. Cuketa ‘White Guard’ – dárek pro milovníky běloplodých cuket

Spolehlivý a velkorysý – tak lze popsat tuto novou odrůdu. Cuketa ‘White Guard’ je relativně mrazuvzdorná a výborně produktivní. Od vzniku sazenic uplyne pouhých 40–45 dní a již v červnu potěšíte své blízké pokrmy z vaší cukety. Mladé plody o hmotnosti 0,5-0,8 kg jsou velmi jemné a chutné, takže je nepravděpodobné, že by měly čas přerůst.

Cuketa “Bílá garda”

Tato odrůda je však také vynikající pro zimní skladování: silná kůra spolehlivě ochrání cuketu před jakoukoli nepřízní.

Co říkají odborníci

Chcete-li získat silné rostliny, které budou produkovat dobrou sklizeň, je důležité znát požadavky cukety. Specialisté zemědělské společnosti Aelita každoročně pěstují experimentální šarže různých plodin v přísném souladu s jejich zemědělskou technologií. V následujících videích uvidíte, jak na takových stránkách cuketa roste a vyvíjí se a hlavně se dozvíte spoustu užitečných věcí od profesora B.I. Mamedov, autor více než 200 vědeckých prací.

První video hovoří o počáteční fázi pěstování různých odrůd cukety v podmínkách otevřené půdy ve střední zóně. Mimo jiné uvidíte, co dělat, když počasí brání letu tolik potřebného opylujícího hmyzu.

Ve druhém videu najdete doporučení pro péči o cuketu v červenci a dozvíte se, proč je potřeba z dospělého keře pravidelně odstraňovat část listů. Profesor Mamedov také vysvětluje, jak se liší rostliny pěstované v sazenicích od těch, které byly zasety přímo do země.

Po zhlédnutí třetího videa se dozvíte, co musíte udělat, abyste měli cuket opravdu hodně, jak prodloužit dobu plodování a také jak můžete využít plody různých velikostí.

Naše nové odrůdy a hybridy této zeleniny se nepochybně stanou vašimi oblíbenými a každý rok vás potěší bohatou úrodou. O těchto, ale i dalších nových cuketách a další zelenině se dozvíte více na stránkách zemědělské společnosti Aelita.

Cuketa a cuketa jsou rostlinou, která je již dlouho známá a známá všem. Pěstují se v každé zahradě a často jsou vybírány pro komerční pěstování. Ale zároveň ne každý rozumí rozdílům mezi cuketou a cuketou, přičemž rozdíl připisuje rozdílu v názvu v cizích jazycích. Ve skutečnosti jde o různé, i když podobné kultury. Pojďme si teď říct, jak se cuketa liší od cukety.

Historie cukety

V přírodě se tyto rostliny, respektive jejich divoké příbuzné, dříve vyskytovaly pouze v Jižní Americe. Do Evropy byly přivezeny po objevení kontinentu spolu s dýněmi. A tak se ty druhé tak nějak okamžitě uchytily, vařily se a jedly s chutí, jak v zemích západní, tak východní Evropy.

U cuket byla situace trochu jiná. Trvalo téměř 200 let, než byly rozpoznány. Do zemí východní Evropy byli z Turecka znovu zavlečeni Čumaky. A pak, nejprve byly pěstovány jako květina, na záhonech. Ale postupně se kultura konzumace této zeleniny začala zakořeňovat mezi obyvateli východoevropských zemí. Navíc si rychle získal oblibu chovatelé začali pracovat na vývoji nových odrůd.

Zajímavé: Název kultury „cuketa“ pochází z tureckého slova „kabak“.

Cuketa se objevila jako výsledek práce chovatelů. Jako první je vytáhli Italové. Velmi rychle si tato kultura získala oblibu, a to natolik, že v zemích západní Evropy se ve většině případů pěstuje a konzumuje cuketa, nikoli cuketa.

Zajímavé: „cuketa“ doslova znamená „malá dýně“.

Hlavní rozdíly

Obě zeleniny jsou si opravdu velmi podobné jak vzhledem, tak chutí. Zároveň však existuje rozdíl mezi cuketou a cuketou, vyjádřený vlastnostmi, které slouží jako známky preference jedné před druhou. Nyní si povíme o hlavních rozlišovacích rysech.

1. Barevný rozdíl

Asi každý, kdo někdy pěstoval cuketu, si všiml, že existují světlé a tmavé odrůdy. Barva slupky tedy není atributem odrůdy, ale pouze charakteristickým znakem.

Cuketa má nejčastěji světle zelenou barvu, některé hybridy jsou žluté, např. Yasmin F1 nebo Yellow Zucchini. Ale přesto je jejich barva jednotná, bez skvrn, skvrn nebo pruhů.

Cuketa je tmavá. Některé mohou být jasně nebo tmavě zelené, také pruhované, nažloutlé. Mezi oblíbené odrůdy patří Modena F1, Salvador F1.

2.Rozdíly ve velikosti

Cuketa má většinou menší plody, alespoň tomu tak bylo dříve. Moderní hybridy se dnes vyznačují velkou velikostí ovoce, což zase výrazně zvyšuje jejich produktivitu. Například Tsukesha F1 může dorůst délky až 40 cm.

Cukety samotné jsou větší, i když vizuálně porovnáte plody ve stejných vývojových fázích. Mezi oblíbené velkoplodé odrůdy lze zaznamenat Sosnovsky brzy plodící nebo Gribovský.

3.Rozdíly ve tvaru

Plody cukety jsou protáhlejší, jsou protáhlé rovnoměrně po celé délce. Ale pro cuketu je charakteristickým rysem zahušťování na dně a jak roste, tvar se stává hruškovitým.

Ačkoli dnes existují i ​​kulaté cukety a cukety, které je vhodné použít pro nádivku. Například Cook nebo Ball.

4.Rozdíly v chuti

Řekněme hned, že mezi cuketou a cuketou není příliš výrazný rozdíl, ale zároveň existují určité charakteristické rozdíly.

Ty první jsou chuťově neutrálnější. Hodí se k dušeným pokrmům nebo předkrmům, dokonce i k přípravě marmelády, pečiva a kompotů. Často i výrobci jogurtů používají cuketu k ředění drahého ovoce jako náplně – maracuja, broskve atd.

Cuketa má ale jasnější chuť. Vydávají trochu okurkové a dýňové chuti. Právě výrazná zeleninová chuť je důvodem, proč se cuketa k výrobě dezertů nepoužívá. Cuketa má navíc většinou tenčí slupku, jednotnější dužinu a semínka nejsou téměř vidět, protože jsou plochá a měkká. Cuketa má ale tužší slupku, vláknitější dužinu a hrubší semena. A tato znamení se stávají výraznějšími, když dospívají.

U zralé cukety kůra ztvrdne a semena jsou velká a je téměř nemožné je použít k jídlu nebo vyžaduje pečlivé čištění. Cuketa je i ve zralém stavu jemnější ve slupce, i když je hutnější, není tvrdá a nemusíte ji ani loupat.

Sčítání

Shrneme-li vše výše uvedené, poznamenáváme, že ačkoli jsou cuketa a cuketa blízcí příbuzní, stále mezi nimi existují rozdíly. A někdy jsou to oni, kdo určuje chuť pokrmů a možnost použití zeleniny pro určité kulinářské účely. Ale stále nelze jednoznačně říci, co je lepší a co horší. Obě zeleniny jsou zdravé a chutné a také nenáročné na pěstování a péči. Proto není nutné dávat přednost jedné věci. Zkuste, sázejte různé druhy a odrůdy, kterých je dnes velké množství, abyste se po celou sezónu mohli těšit z bohaté úrody cuket a cuket. Hodně štěstí!