Odrůda jabloně Borovinka: popis odrůdy, odrůdy, výsadba a péče o stromy

„Když byl čas sbírat jablka, dům byl nasycen jejich vůní.
I v zimě se vyplatilo otevřít dveře do sklepa, kde byla jablka uskladněna –
a tato vůně pronikla všude; jeho stopa nikdy úplně nezmizela.
První dozrály “skořice” a “hruška”, pak – nádherné,

něžné a nevhodné pro přepravu “bílá náplň” a “zlatá náplň”:
byly odstraněny z větví, když se staly tak průhlednými, že skrz
černá zrnka prosvítala nejtenčí slupkou zevnitř a pak
zuby ponořené do dužiny ovoce, přímo do šťávy.
Z.A.Shakhovskaya “Světlo a stíny”

‘Antonovka’, ‘Borovinka’, ‘Anis’, ‘Papirovka’, ‘Arkáda’, ‘Titovka’, ‘Nalévání’. vyvolávají mírný smutek, někdo si spojuje se skutečnou ruskou zahradou. Na našich zahradách je jich ale rok od roku méně, nahrazují je nové odrůdy jabloní vytvořené šlechtiteli rostlin ve vědeckých institucích, nebo dokonce vyšlechtěné v zahraničí.

V našich zahradách je stále méně starých odrůd jabloní

Ale domácí odrůdy jabloní lidového výběru jsou naší národní chloubou, součástí ruské historie, musí být zachovány a předány dalším generacím. Jsou zvláště cenné pro zahrady vytvořené ve stylu starého ruského panství, sovětského retro a country vintage.

Zatím je stále možné, i když s obtížemi, sehnat sadební materiál pro tyto odrůdy. V extrémních případech můžete jejich řízky nebo očka naroubovat na podnože jabloní sami. Navrhuji seznámit se blíže s nejzajímavějšími odrůdami jabloní lidového výběru.

Krátce o terminologii

Tento stručný odkaz vám připomene, co znamenají pojmy použité v textu článku a jak je jabloň obecně „uspořádána“.

Část kmene jabloně k první velké větvi je bar. Kmen nad kmenem se nazývá ústřední vůdce (dirigent), ale u ovocných stromů se často odřezává a nahrazuje kosterními větvemi prvního řádu (tj. vybíhajícími přímo z kmene). kosterní větve – jedná se o velké větve prvního a druhého řádu, které obecně tvoří korunu. Menší pobočky druhého a třetího (zřídka čtvrtého) řádu – polokosterní.

Malé větve jsou tzv znečištění, mohou sedět i na vodiči, ale častěji se jedná o větve vyšších řádů větvení. Podle vykonávaných funkcí se dělí na růstu и ovoce. Liší se vzhledem a mají různá jména. Zvažte pouze ty, které jsou uvedeny v článku.

Každá pobočka má svůj název.

Kolčatki – nejkratší plodonosné útvary v délce od několika milimetrů do 3 cm, mají silně zkrácená internodia, oddělená jizvami po spadaných listech, a dobře vyvinutý vrcholový pupen. Li apikální pupen vegetativní, pak se z něj v dalším roce opět vyvine silně zkrácený výhon a vzniklá větev se nazývá prstnatec dvouletý atp.

kopí – tenké jednoleté větve od 3 (5) do 10 (15) cm dlouhé, mají zkrácená internodia a nedostatečně vyvinuté postranní pupeny. Apikální pupen může být vegetativní nebo kvetoucí. Pokud je vegetativní, pak má oštěp po délce osy zužující se, a pokud kvete, je oštěp po celé délce rovnoměrně zahuštěný.

ovocné větvičky – jednoleté větve delší než 15 cm.Ve srovnání s růstovými útvary jsou tenčí a pružnější, mírně zakřivené, mají v celém rozsahu stejnou tloušťku, internodia jsou zkrácená, postranní pupeny jsou málo vyvinuté. Zpravidla končí dobře vyvinutým vrcholovým poupětem.

“Antonovka”

Obecně se nejedná o samostatnou odrůdu, ale o celou skupinu odrůd jablek (odrůdový typ) lidového i vědeckého výběru. Tak známý pomolog M.V. Rytov ve své knizeRuská jablka(1914, reedice 1960) popsal celý 17 odrůd ‘Antonovka’ (aport, aromatický, bílý, žlutý, kamenichka, velký, cibulový, skleněný, stepní, Tula (také známý jako odrůda Dukhovoe) atd.). I.V. Michurin napsal v roce 1929: „V našich zahradách je až 26 odrůd Antonovky, ale ve skutečnosti jich je sotva pět.“.

‘Antonovka’ – klasická tuzemská odrůda

Klasická odrůda je “Antonovka obecná”, pravděpodobně vyšlechtěný v provincii Kursk nebo Tula a rychle se rozšířil po celé zemi. Po dlouhou dobu nebylo žádné jablko v Rusku tak populární jako „Antonovka vulgaris“. Mnoho lidí ji stále miluje.

Stromy této odrůdy jsou mrazuvzdorné, silné. V mladém věku je jejich koruna široce pyramidální, zatímco v dospělosti je kulatá, řídká, často asymetrická. Plodí ostře periodicky, hlavně na kolchatce. Nejlepšími opylovači jsou odrůdy “Pepin šafrán”, ‘Březen’, ‘Podzimní pruhovaný’. V době plodování vstupuje do 5-6 let života na zahradě. Plody a listy jsou odolné proti strupovitosti. Produktivita je vysoká: až 330 kg na strom.

Foto: Průřez Antonovkou, Národní sbírka ovoce (úst. 1948-666) Zdroj: commons.wikimedia.org

Plody podzimně-zimního období spotřeby. Odnímatelná splatnost nastává v polovině září. V lednici se plody skladují do konce prosince. Jsou velké (120-170 g, max. do 300 g), od plochého kulatého až po miskovitý, při sklizni zelenožluté, v konzumní zralosti světle žluté, někdy s pálením na slunné straně, s silná plamenovitá rezavost mimo trychtýř. Dužnina je šťavnatá, hrubozrnná, bílá s namodralým nádechem. Plody mají nezapomenutelnou charakteristickou vůni a určitý přebytek kyselin v chuti, který má mnoho lidí velmi rád.

‘Anýz’

Spousta anýzu “Sametový anýz” (Aka “Anýz šarlatový”, “Maroko anýz”), “Anýz s růžovými pruhy” “Anise Grey” (Aka ‘Anýz pruhovaný’, “Anýz malovaný”Nebo “Anýz obecný”). To vše jsou staré odrůdy lidového výběru, vyšlechtěné v oblasti Volhy.

Odrůdy jablek ‘Anýz pruhovaný’. Fotografie z ogorod-bez-hlopot.ru

Stromy všech „Anýzů“ jsou zpravidla mohutné, se širokou pyramidální korunou, vysoce mrazuvzdorné a odolné vůči suchu. Plod se vyskytuje hlavně na oštěpech a složitých kroužkovcích. Do plodového období vstupuje v 6-7 letech, výnos je vysoký (200-300 kg plodů na strom). Anýzy – podzimní odrůdy, středně velká jablka. Nejchutnější je ‘Anýz sametový’.

“Bílá náplň”

Stará ruská odrůda lidového výběru. Stromy jsou středně velké, s pyramidální korunou. Plodí 2-3 roky. Smíšené plody – na oštěpech, prstnatcích a výrůstcích předchozího roku. Produktivita až 110 kg na strom. Ve vlhkých letech jsou plody silně postiženy strupovitostí.

Odrůdy jablek ‘White pouring’. Fotografie ze sadplodov.ru

Různé rané letní zrání, snímatelná zralost nastává od začátku července, plody se skladují ne déle než dva týdny. Dužnina je velmi jemná, zelenavě bílá, sladkokyselá, příjemné chuti. Přepravitelnost ovoce je slabá, dezertní odrůda.

‘Borovinka’, aka ‘Kharlamovka’ nebo ‘Kharlamovskoe’

Stromy se zvýšenou zimní odolností, středního vzrůstu se zaoblenou, spíše řídkou korunou. Plodí v mladém věku (4-5 let po výsadbě) převážně na větvičkách a oštěpech, později na často umístěných koncových rozvětvených kroužkovcích. Stromy jsou středně odolné proti teplu a suchu, mírně odolné proti strupovitosti a padlí. Výnos je poměrně vysoký – až 200 kg plodů na strom.

Jablka odrůda ‘Borovinka’. Fotografie ze sveklon.ru

Dužnina je šťavnatá, poněkud drsná, ve zralosti nažloutlá, při slupce světle růžová, sladkokyselá, s patrnou převahou kyselin. Přenosnost ovoce je dobrá, stolní odrůda.

Sazenice jabloní (staré i moderní odrůdy) si můžete vybrat v našem katalogu, který představuje produkty velkých zahradních internetových obchodů. Vyberte odrůdy jabloní.

Hřiba poprvé popsal A. T. Bolotov na počátku 19. století a před více než 150 lety vědec M.V Rytov napsal, že jablka této odrůdy jsou bez chuti a přirovnal je k odrůdě Antonovka. Zároveň si odrůdu oblíbili Severoameričané a začali ji pěstovat na svých zahradách, kde dostala jméno Oldenburg.

Západoevropané také začali pěstovat hřiby. Jabloň se rozšířila po celých oblastech Ruska. Na různých místech se tomu říkalo jinak. Jmenovala se:

1. Kharlamovka.
2. Nalévání Kharlamov.
3. Borovitského.
4. Bravina.

Za celou dobu existence odrůdy nebyl zjištěn původ. Nyní se obecně uznává, že tato odrůda se objevila jako výsledek lidového výběru.. Na základě Borovinky šlechtitelé vyvinuli více než dvě desítky odrůd.

Charakteristika stromů a plodů

Odrůdu Borovinka pěstují zahradníci v mnoha ruských regionech. Jabloň je vysoká a dorůstá až 4.5 m Koruna je řídká o průměru 5.5 m, oválného tvaru. Hladké, zelené větve mají hnědý odstín. Široké, zaoblené listy s lesklou, tmavě zelenou barvou jsou umístěny pod úhlem 90 stupňů k výhonku.

Jabloně této odrůdy mají tenké, dlouhé řapíky tmavě karmínového odstínu. Tato odrůda kvete vždy brzy a bohatě. Bílé květenství s mírně růžovým nádechem střední velikosti.

Jablka rostou od 90 do 200 gramů. Správný, kulatý tvar. Barva jablka je zelená, světlá, ale obvykle světle žlutá s červenými pruhy po stranách. Slupka jablek je hladká, s lehkým voskovým povlakem. Šťavnatá, hustá dužnina. Chuť sladkokyselá. Konzumují se čerstvé, vyrábí se z nich džem, kompot a suší se. Vyrábějí se džusy. Připravte namočená jablka.

Odrůda Borovinka se od ostatních odrůd liší promáčklinami na listech.

Výhody a nevýhody

Mnoho zahradníků si vybralo tuto odrůdu, ale k čemu je dobrá?

1. Brzy zralá odrůda.
2. Může růst v jakýchkoli podmínkách.
3. Nepotřebuje speciální péče.
4. Bohatý plodiny.
5. Mrazuvzdorná.
6. Plody jsou dobré čerstvé a revidovaný formulář.
7. Vysoký odolnost proti škůdcům a nemocí.

Nevýhody:

1. Ovoce s slabá chuť.
2. V horkém počasí neroste dobře a sucho.
3. Zralý jablka padají ze stromu.
4. křehké větve.

Na základě kladných vlastností je zřejmé, že Hřiby lze bez větší námahy pěstovat na každé zahradě.. Pro rostlinu je důležitá zálivka v období sucha.

Druhy jablek této odrůdy

Na základě odrůdy Borovinka bylo vyšlechtěno mnoho druhů. Patří sem:

1. Borovinka ananas. Pozdně dozrávající odrůda. Jablka jsou šťavnatá. Příjemná sladkokyselá chuť. Jablka od 80 do 120 gramů. Lze uložit do března. Není náchylný ke strupovitosti.
2. oranžový. Pozdní zrání. Jablka dorůstají až 150 gramů. Skladováno do června. Odolnost proti mrazu. Netrpí strupovitostí.
3. Růžová je výborná. Předčasné zrání. Jablka o hmotnosti až 150 gramů s jasným ruměncem. Krátká trvanlivost – 10 dní. Trpí hnilobou plodů a strupovitostí.
4. Borovinka Sergeeva. Letní odrůda. Dozrává koncem léta. Plody do 150 gramů. Skladují se až deset dní. Jabloň je odolná a vysoce výnosná.
5. Hřib červený. Střední doba zrání. Šťavnatá jablka. Sytá červená barva a sladkokyselá chuť. Hmotnost 100 gramů. Strom je mrazuvzdorný. Není náchylný k nemocem.
6. Borovinka Akulovská. Střední doba zrání. Jablka o hmotnosti 90 gramů. Mají světle zelenou barvu s mírným ruměncem. Skladováno do jara. V tuhých zimách mohou zmrznout, ale rychle obnoví korunu. Mělo by být ošetřeno proti padlí.

Borovinka Akulovská Borovinka ananas Hřib červený Růžová je výborná

Jabloně začínají plodit ve věku 4 let. Stabilní a vysoké výnosy. Z 20letého stromu můžete sklidit více než 100 kg jablek. V jižních oblastech dozrávají koncem léta. V ostatních regionech dochází k dozrávání ovoce v září.

Odrůda je tedy samosterilní je vyžadována výsadba odrůd opylovačů. Pro Borovinka jsou vhodné následující odrůdy:

1. Paping.
2. Astrachaňská červená.
3. Anýz.
4. Antonovka.
5. Skořicově pruhovaná.
6. Astrachaňská bílá.

Výsadba a péče

Hřiby je možné vypěstovat ze semen, ale chuť a velikost plodů nikdo nedokáže odhadnout. Ale milovníci experimentů mohou pěstovat sazenice Borovinka ze semínek. Takové sazenice lze později použít jako podnož. Takové sazenice se roubují odrůdovými rostlinami, ze kterých se získávají vynikající výnosy.

Sazenice je nejlepší kupovat ve speciálních školkách, kde pěstují sazenice. Dvouleté rostliny plodí mnohem rychleji než sazenice jiného stáří.

Při nákupu věnujte pozornost stavu rostliny. Pokud je kořenový systém otevřený, měl by mít dobrý kořen. Kořeny by neměly být přesušené ani nahnilé. Zdravý vzhled by měla mít i nadzemní část. Ty rostliny, které byly zakoupeny s uzavřenými kořeny, lze vysadit kdykoli, ale jabloně s otevřeným kořenovým systémem je třeba před výsadbou zasadit přímo do půdy nebo umístit do vody.

Aby jabloně dobře rostly, vyžadují hlinitou nebo černou půdu.. Je lepší, když je podzemní voda více než 1.5 m hluboká. Půda by měla být lehká a propouštět vlhkost a vzduch.

K výsadbě použijte následující nástroj:

1. S lopatou.
2. Použijte vodováhu pomocí provázku a kolíků.
3. Malé oblázky nebo drcený kámen pro odvodnění.
4. Na podvazek jsou potřeba kolíčky.

Hnojiva jsou také potřebná pro výsadbu.

Jabloně je nejlepší sázet na podzim. Rostliny vysazené v této době lépe zakořeňují. Jámu připravte měsíc před výsadbou. Výsadba je možná i na jaře, ale pak je třeba na podzim připravit jamky pro výsadbu.

Ve vybrané oblasti vykopejte jámu 60 cm hlubokou a 1 m v průměru Na dno umístěte 10-15 cm drenáže. Smíchejte hnojiva s půdou. Na 1 jamku byste měli přidat:

1. Hnůj 5-7 kg.
2. Rašelina 8-10 kg.
3. Superfosfát 80-100 gramů.
4. Síran draselný 30-40 gramů.
5. Dřevěný popel 1 kg.

Do středu otvoru zapíchněte kolík a připevněte k němu sazenici.

Při výsadbě by měl být kořenový krček 30 cm nad půdou.

Výhodnější je sázet rostliny společně. Jeden drží jabloň, druhý ji naplní zeminou. Půda by měla zcela zaplnit všechny dutiny, takže čas od času strom protřepejte.

Poté, co se díra zaplní zeminou, je třeba ji sešlapat. Poté přidejte další vrstvu zeminy. Nyní přivažte strom ke kůlu. To musí být provedeno tak, aby křehkou rostlinu nezlomil vítr.

Po výsadbě je třeba jabloň hojně zalévat. Je lepší zalévat v několika fázích, aby byla půda důkladně nasycena vlhkostí.. Nejprve opatrně vylijte jeden kbelík vody a poté v intervalech další dva.

Jabloně vyžadují malou péči. V horkém počasí, kdy je nedostatek vláhy, většinou shazují jablka. Proto je v horkých a suchých obdobích nutná vydatná zálivka. Zalévejte 4-5krát týdně.

Po zalévání nebo dešti v kruzích kmenů stromů je nutné půdu uvolnit. Tím se zvýší přístup vzduchu ke kořenovému systému jabloně. Po nakypření přidejte vrstvu rašeliny nebo humusového mulče. Předejdete tak zbytečné práci s odstraňováním plevele a vysycháním půdy.

S nástupem podzimu ošetřete stromy zahradním lakem a vybělte kmeny. Vykopejte kruhy kmene a přidejte 20-30 kg humusu nebo kompostu na vykopání. Aby byl stromek chráněn před mrazem, je kmen obalený plstí., větve nebo krycí materiál.

Prevence před chorobami a škůdci

Odrůda Borovinka prakticky není náchylná k chorobám a napadení škůdci., ale prevence je stále nutná. Chcete-li to provést, předtím, než pupeny na jabloních nabobtnají, měly by být ošetřeny síranem měďnatým. 10 gramů vitriolu se zředí na 200 litrů vody. Jabloně jsou ošetřeny tímto roztokem. Než vykvetou poupata, ošetřete stromy směsí Bordeaux. Mělo by to být 3-4%.

Na začátku jara se doporučuje zastřihnout korunu a vyčistit kmen stromu od vysušené kůry. Zároveň odstraňte všechny zmrzlé a zlomené větve. Tento postup by se měl opakovat po dvou týdnech.

Pro prevenci můžete použít léky, jako je „Topaz“, který se ředí 2 ml na 10 litrů vody nebo „Skor“. Na strupovitost jabloní pomáhají fungicidy.

Když jabloň odkvete, postříkejte ji Karbofosem.. Vezměte 10 gramů produktu na 80 litrů vody. Důkladně promíchejte a ošetřete stromy proti hmyzu.

Jablka Borovinka se skladují do ledna až února. Aby se plody zachovaly až do jara, umístěte jablka do nádob v řadách.. Položte je stopkou nahoru a posypte pilinami. Skladovací teplota by měla být v rozmezí + – 1 stupeň. Vlhkost by měla zůstat 90-95%. Řádky jablek posypte pilinami nebo každé jablko zabalte do papíru.

Zahradníci si odrůdu Borovinka oblíbili pro její produktivitu a nenáročnost. Dokáže se přizpůsobit různým přírodním podmínkám. Proto se tato odrůda rozšířila v zahradách po celém světě. Pokud vezmete v úvahu vlastnosti odrůdy a dodržíte pravidla péče, pak Hřib přinese každoročně velké úrody.

Recenze

Valery: Na svém pozemku jsem vysadil zimní Borovinku. Nemá čas dozrát.

Alexander: Letní hřib nese poměrně hodně ovoce, ale jsou vyžadovány podpěry, jinak se větve pod tíhou jednoduše lámou.

Olga: Ne příliš chutná jablka, ale produktivní odrůda. Na podzim můžete dělat džem a kompoty.