Mrcha nebo shnilý sýr: v Austrálii rozkvetla vzácná květina s nechutnou vůní. Lidé se seřadí, aby vdechli jeho vůni – Moscow News

Amorphophallus titanica kvete jednou za 10 let a vydává štiplavý zápach, který je nejčastěji přirovnáván k mrtvým krysám, zmiňují i ​​páchnoucí ponožky a shnilý sýr; Květina pomocí čichu přitahuje opylovače – mršiny.

Co se děje

Turisté se hrnou do botanické zahrady v australském Adelaide, aby viděli květinu, která voní jako mršina, Amorphophallus titanica. Kvete jednou za 10 let po dobu 48 hodin.

Dossier

Odlesňování tropických pralesů pro produkci palmového oleje v Indonésii vedlo k téměř vyhynutí mrtvolných květin ve volné přírodě. Nyní jsou k vidění (a cítit) především v botanických zahradách.

Co ještě vidět

Vůně mršiny také přitahuje opylovače k ​​„mrtvé lilii“, africké Hydnora a stapelia.

V Moskvě

V „Lékárenské zahradě“ kvete každé jaro „příbuzný“ Amorphophallus titanica, známý jako „Ďáblův jazyk“. Má také vůni mršiny.

Co se děje

Návštěvníci se hrnou do botanických zahrad v Adelaide v Austrálii, aby viděli páchnoucí květinu mrtvolky, Amorphophallus titanica. Davy lidí se staví do fronty, aby se nadýchly nechutného zápachu vzácné rostliny, píše The Guardian.

• Amorphophallus titanica je vzácná rostlina, která může dosáhnout výšky 2 metrů a hmotnosti až 150 kg. Kvete jednou za pár let (od tří do deseti) a kvete jen dva dny. „Naše největší květina vážila 75 kg a byla vysoká 2,6 metru,“ uvedli zástupci botanické zahrady.

• Při květu vydává Amorphophallus titanica štiplavý zápach, který je nejčastěji přirovnáván k mrtvým krysám a při jeho popisu se uvádí i shnilý sýr; Nejčastěji květy lákají opylující hmyz (hlavně včely) pomocí příjemné vůně a nektaru. Pro amorfofalus však evoluce „vybrala“ mršiny jako opylovače – proto se rostlina „naučila“ páchnout jako zkažené maso.
• Nechutný zápach rostliny je tak silný, že lidé ve skleníku poblíž ní mohou zvracet. Kurátoři botanické zahrady však rostlinu stále nazývají „ohromující“ a věří, že stojí za to se na ni alespoň podívat.
• Po odkvětu amorphophallus vrchol rostliny zaschne a podzemní hlíza zůstane až rok nečinná, než se znovu objeví nový růst. Teprve po několika letech bude rostlina znovu připravena k reprodukci.

Dokumentace

Amorphophallus titanica původně rostl na indonéském ostrově Sumatra. Odlesňování tropických pralesů pro výrobu palmového oleje v této zemi vedlo k tomu, že se počet „mrtvolných“ květin ve volné přírodě snížil a je jich nyní méně než 1 tisíc V roce 2018 byly zařazeny mezi ohrožené v mezinárodní červené knize. Aby Indonésie tento druh zachovala, poslala semena do botanických zahrad po celém světě.

• Na vzácný výkvět amorphophallus se vždy přijdou podívat davy lidí. Například v červnu 2017 přišlo do Botanické zahrady University of Cambridge za 2 dny 3,5 tisíce návštěvníků. Díky páchnoucí květině byl vytvořen nový rekord v návštěvnosti – v červnu toho roku zahradu poprvé navštívilo více než 30 tisíc lidí.
• Prudký nárůst návštěvnosti způsobila i páchnoucí květina, která v roce 2010 vykvetla v tokijské botanické zahradě. Na její rozkvět čekali správci zahrady 19 let.
• V roce 2021 rozkvetla tato vzácná květina ve sklenících Leidenské univerzity v Nizozemsku. Poté botanická zahrada poznamenala, že tato rostlina kvete v Evropě teprve potřetí.

Co ještě vidět

Květina „mrtvola“ může konkurovat několika rostlinám, které mají také štiplavý a extrémně nepříjemný zápach.

• Čerstvá Stapelia z Jižní Afriky láká mouchy nejen vůní mršiny, ale i hnědými chlupatými okvětními lístky podobnými rozkládající se kůži zvířete. Kromě toho rostlina produkuje teplo, jako při chemickém procesu rozkladu. Díky tomu mouchy nejen přenášejí pyl z květu na květ, ale také do nich kladou vajíčka.

• Symplocarpus smradlavý voní jako česnek smíchaný se zkaženým masem. Američtí indiáni používali kořen této květiny k léčbě bolesti zubů.

• Dracunculus vulgaris roste na pobřeží Středozemního moře. Stejně jako jeho „kolegové“ přitahuje mrchožrouty, které ho opylují, pachem zkaženého masa.

• Květiny Ceratonia lusk mají také nepříjemný zápach. Někteří lidé však používají zralá zrna po upražení jako náhradu čokolády.

• Muškař Helicodiceros Britové mu říkají „mrtvý kůň arum lilie“ – to vše proto, že voní jako koňská mrtvola.

• orchidej bulbophyllum chlupatý voní jako mrtvá myš.

• Rafflesia Arnolda, aka „mrtvý lotos“, rostoucí v džungli, také voní mršinami. Indonésané přitom rostlinu považují za léčivou a používají ji v lidovém léčitelství pro zvýšení mužské potence.

V Moskvě

• Botanická zahrada „Apothecary Garden“ doufá, že v budoucnu získá Amorphophallus titanica, řekla v roce 2018 Olga Arkhipova, tisková tajemnice zahrady.
• Každé jaro na zahradě vykvete „příbuzný“ květu mrtvolky, známý jako „Ďáblův jazyk“, Tato rostlina také pochází z rodu Amorphophallus a má charakteristickou mršinovou vůni. „Každoroční rozkvět květu mrtvoly v „Lékárenské zahradě“ se vtipně nazývá „Svátek masa“. Vzrušení je zaručeno,“ poznamenala Arkhipova.
• Jak již bylo uvedeno, sbírka „Lékárenské zahrady“ obsahuje celkem tři typy „Ďáblova jazyka“ – koňak amorphophallus, amorphophallus variable a Lamba.

V současné době až do jara 2023 v rámci Festivalu orchidejí, masožravých rostlin a sukulentů „Tropická zima“ probíhá ve skleníkovém komplexu „Lékárenské zahrady“ výstava botanického umění „Orchideje, bromélie, sukulenty a Kaktusy“, kde můžete vidět vzácné druhy těchto rostlin. Na vzácné tropické rostliny v hlavním městě se můžete podívat i v Tsitsinské botanické zahradě Ruské akademie věd.

Titulní foto: Matt Turner / EPA / TASS

Rostliny s námi komunikují nejen krásou svých květů a šťavnatých plodů, ale také svými vůněmi. Vůně jsou chemickým jazykem přírody, přitahují opylovače, odpuzují škůdce a dokonce ovlivňují naši náladu. Pojďme se bavit o nejsmradlavější květině planety – o tento titul se uchází několik uchazečů, ale jeden z nich vyniká svým jedinečným a nepříjemným aroma – Rafflesia arnoldii neboli „květ mrtvoly“. Jeho vůně je tak silná a specifická, že připomíná vůni shnilého masa, což určilo její „čestný“ titul.

Proč je to zajímavé? Protože i ty nejnepříjemnější pachy hrají v ekosystému důležitou roli a přitahují určité opylovače, jako jsou mrchožrouti. Studium těchto pachů nám pomáhá lépe pochopit složité vztahy v přírodě a odhalit tajemství přežití rostlin. Budeme zvažovat nejen „vůni“ této jedinečné květiny, ale také její biologické vlastnosti. Jste připraveni ponořit se do světa neobvyklých vůní?

Rafflesia arnoldii: květinové „monstrum“ s vůní hnijícího masa

Rafflesia je parazitická rostlina, která postrádá listy, stonky a kořeny. Je zcela závislý na svém hostiteli, liáně rodu Tetrastigma. Vyskytuje se v tropických lesích jihovýchodní Asie, především na ostrovech Sumatra a Kalimantan. Hlavním znakem rafflesie je její obrovský květ. Průměr květu může dosáhnout metru a hmotnost – až 10 kilogramů. Díky tomu je jednou z největších květin na světě. Květ Rafflesia je dužnatý, s červenohnědými plátky pokrytými bílými bradavičnatými skvrnami. Navenek připomíná obří houbu, ale je to složitá květina s pětilistou korunou.

Vůni Rafflesia lze popsat pouze jako štiplavou a nechutnou. Voní jako směs hnijícího masa, shnilých ryb a exkrementů. Není to jen nepříjemný zápach, je to pořádná rána pro čich. Představte si zápach odpadkového koše v tropickém klimatu vynásobený deseti. Nebo pach shnilých ryb uvízlých v kanalizaci. To je přibližně vůně, kterou vydává raflézie.

Proč rafflesie tak strašně smrdí? Biologické důvody

Rafflesia je paradoxní květina. Jeho gigantická velikost a neobvyklá krása ostře kontrastují s nechutným zápachem hnijícího masa. Ale tento zápach není defekt, ale pečlivě kalibrovaná evoluční strategie.

Rafflesia arnoldii, stejně jako mnoho dalších zástupců rodu, přitahuje opylovače – hnojové mouchy – pomocí chemického klamu. Vůně je dosaženo uvolňováním těkavých organických sloučenin (VOC), mezi které patří sulfidy, thioly a další sloučeniny charakteristické pro rozkládající se organické látky. Tyto látky specificky ovlivňují čichové receptory much, čímž si je spojují s ideálním místem pro kladení vajíček.

Mouchy přilákané vůní padají hluboko do květu, kde se pokrývají pylem. Přeletem k jinému květu Rafflesia provádějí křížové opylení. Toto je příklad mimikry, kdy rostlina napodobuje vůni svého opylovače, aby zajistila její reprodukční úspěch.

Podobná opylovací strategie je pozorována u některých orchidejí a dalších rostlin, které také využívají pach hniloby, exkrementů nebo shnilých ryb k přilákání specifických opylovačů. To potvrzuje, že tato metoda opylování je účinná ve svém ekologickém prostoru. Vůně Rafflesia není náhoda, ale výsledek dlouhodobého vývoje a adaptace na prostředí. Je nedílnou součástí úspěšné reprodukční strategie této úžasné rostliny. To je jasný příklad toho, jak příroda nachází netradiční řešení pro přežití.

Další uchazeči o titul nejsmradlavější květiny

Rafflesia je samozřejmě šampionem vůně zkaženého masa, ale ve svém „aromatickém“ království není sama. Jsou i jiné rostliny, které si zaslouží místo v síni slávy páchnoucích květin. Například lilie mrtvolky (Amorphophallus titanum) jsou obří květiny, které vydávají vůni rozkládajícího se masa, aby přilákaly hmyz k opylení. Vůně je skutečně silná, ale mnozí ji považují za méně „nechutnou“ než vůni Rafflesia – štiplavější, ale méně viskózní a vtíravá.

Dalším konkurentem je drakun obecný (Dracunculus vulgaris). Jeho vůně také připomíná shnilé maso, ale s přidanými náznaky hnijící zeleniny. Je méně intenzivní než Rafflesia, ale více “chemická”, což je pro některé lidi nepříjemnější.

V soutěži „nejvoňavější květina“ však nelze vyhlásit jasného vítěze. Vnímání vůně je subjektivní. To, co jednomu připadá nesnesitelně nechutné, může druhému připadat prostě drsné nebo dokonce zajímavé. Intenzita vůně navíc závisí na mnoha faktorech: stáří květu, teplotě a vlhkosti vzduchu. Jakýkoli žebříček nejvíce „voňavých“ květin bude proto částečně subjektivním názorem.

Závěr: Krása a hnus ve světě rostlin

Rafflesia je zářným příkladem toho, jak příroda nachází kreativní řešení, jak přežít. Jeho obří květy, páchnoucí zkaženým masem, nejsou jen rozmarem přírody, ale výsledkem milionů let evoluce. Tato vůně přitahuje mouchy, které opylují rostlinu a zajišťují její reprodukci.

Na závěr stojí za povšimnutí subjektivita našeho vnímání. To, čemu říkáme „hnusný“ zápach, je pro mouchy atraktivním signálem. Krása Rafflesia je také věcí vkusu. Pro někoho je to děsivý pohled, pro jiného unikátní přírodní úkaz hodný studia a obdivu. Rafflesia nám připomíná, že v přírodě neexistují žádná absolutní kritéria krásy a znechucení. Vše záleží na úhlu pohledu a kontextu. A právě v této nepředvídatelnosti a všestrannosti spočívá velkolepost přírody.