Mražené banány – moje živá strava

Jsou pro vás banány základ, pokud jde o smoothies a pečení? Návod krok za krokem, jak nakrájet banány a uložit je do mrazáku. Několik dalších potravin, které lze uložit do mrazničky.

Jak zmrazit banány

Celý banán

Nejlepší čas na zmrazení banánů je, když jsou zralé a slupka právě začíná hnědnout. Tehdy jsou banány nejsladší. Pokud plánujete použít banány do smoothies nebo chleba, je dobré je zmrazit celé.

Pokud banány jen nakrájíte a vložíte do sáčku a poté je vložíte do mrazáku, zmrznou spolu ve velké měkké hrudce. A až budete připraveni smoothie připravit, budete je muset rozmrazit všechny najednou.

Připravte si plech s pečicím papírem, abyste mohli plátky banánů položit na rovný povrch a před uložením je zmrazit.

Viz také: Jak zmrazit těsto na pizzu

Oloupejte banány

Vezměte banány a oloupejte je. Poté, co jsme je vyčistili, jsme nemohli říct, zda jsou žluté nebo hnědé.

Nakrájejte banány

Banány stačí nakrájet na plátky a položit na pečicí papír. Použijte tolik banánů, kolik chcete! Nakrájené banány dejte do mrazáku alespoň na 30 minut nebo dokud banány úplně nezmrznou.

Zmrazte banány

Vyjměte plech z mrazáku a pomocí stěrky vyjměte banány z plechu. Vložte zmrazené nakrájené banány do sáčku, odstraňte vzduch, uzavřete a vložte do mrazáku pro rychlý přístup k dokonale zmrazeným banánům!

Recepty se zmrazenými banány

Zmrazená banánová zmrzlina

Pro speciální sladkou pochoutku zapíchněte nanukové tyčinky do konce celého (nebo poloviny) oloupaného banánu. Poté je namáčejte v rozpuštěné čokoládě (zabalte do libovolné polevy – ořechy, polevu, košer sůl atd. – a zmrazte na plechu.

Jakmile jsou úplně zmrzlé, vychutnejte si je stejně jako jakýkoli jiný nanuk. Ty jsou skvělou alternativou k nanukům z obchodu, protože jsou vyrobeny ze skutečného ovoce a jsou dobrým zdrojem draslíku. Děti ani nepochopí, co jedí, pokud jim to neřeknete.

Zmrazený banán v mixéru

Jakýkoli recept, který vede k rozmačkaným banánům, nebo jakýkoli recept na smoothie, který začíná mraženými banány! Máte nekonečné možnosti!

Mražené banánové smoothie

Udělejte si kouzelné a snadné mražené banánové smoothie. Suroviny rozmixujte v mixéru na středně vysokou rychlost do hladka

• 1 zmrazený banán;
• Sklenice mléka 1;
• špetka vanilky;
• 2 lžičky cukru

Vyzkoušejte různé banánové smoothie:

• Banánové arašídové skořicové smoothie
• Smoothie z banánů a datlí
• Banánové smoothie s kakaem
• Jiné smoothies

Trvanlivost banánů

Banány vydrží v mrazáku neomezeně dlouho, ale nejlépe je spotřebujte do šesti až osmi měsíců.

Recept na mražený banán

• Banán 4 ks. oloupané