Medové česnekové Krevety

Name: Medové česnekové Krevety
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g krevete (čerstvé nebo mražené); 4 stroužky česneku; 3 lžíce medu; 2 lžíce sojové omáčky; 1 lžíce olivového oleje; 1 lžíce citronové šťávy; čerstvá petržel na ozdobu; pepř a sůl podle chuti

Medové česnekové krevety jsou skvělým pokrmem, který kombinuje sladkost medu s aromatickým česnekem. Tento recept je nejen rychlý na přípravu, ale také velmi chutný, což z něj činí ideální volbu pro každou příležitost. Připravte si je na rodinnou večeři nebo jako předkrm na oslavu a ohromte své hosty jedinečnou chutí.

Ingredience

500 g krevete (čerstvé nebo mražené)
4 stroužky česneku
3 lžíce medu
2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce citronové šťávy
čerstvá petržel na ozdobu
pepř a sůl podle chuti

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 5 minut.

Nutriční hodnoty

Na 1 porci (1/4 receptu):

Kalorie: 220 kcal
Bílkoviny: 25 g
Tuky: 8 g
Sacharidy: 15 g
Vláknina: 0 g

Jedna porce je ideální jako lehký oběd nebo večeře.

Postup přípravy krok za krokem

Připravte všechny ingredience na pracovní desce.
Pokud používáte mražené krevety, dejte je rozmrazit pod studenou vodou.
Oloupejte a nasekejte česnek na jemno.
V misce smíchejte med, sojovou omáčku, olivový olej a citronovou šťávu.
Na pánvi zahřejte trochu oleje na střední teplotu.
Přidejte nasekaný česnek a opékejte 1 minutu, dokud nezměkne.
Přidejte krevety a restujte je 2-3 minuty, dokud nezrůžoví.
Do pánve nalijte medovou směs a promíchejte, aby se krevety obalily.
Vařte další 1-2 minuty, dokud se omáčka nezredukuje.
Podávejte teplé, ozdobené čerstvou petrželí.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte čerstvé krevety, můžete je nahradit kuřecím masem nebo tofu. Med lze také nahradit javorovým sirupem pro veganskou variantu.

Servírování a kombinace

Medové česnekové krevety skvěle chutnají s rýží, těstovinami nebo jako součást salátu. Doporučujeme podávat s čerstvým chlebem na namáčení do omáčky.

Uchovávání a ohřívání

Pokrm skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 2 dny. Při ohřívání použijte pánev nebo mikrovlnku, ale dbejte na to, aby krevety nebyly přehřáté. Není doporučeno mražení.

Časté chyby při přípravě

Použití starého nebo zkaženého česneku.
Přehřátí krevet, které mohou ztvrdnout.
Nedostatečné promíchání omáčky.
Použití příliš mnoho medu, což může způsobit přehnanou sladkost.
Zapomenutí na dochucení solí a pepřem.

Užitečné tipy

Pro lepší chuť nechte krevety marinovat v omáčce alespoň 30 minut.
Česnek můžete nahradit česnekovým práškem, pokud nemáte čerstvý.
Přidání chilli papriček pro pikantní variantu.
Podávejte s citronovými klínky pro osvěžení chuti.

Často kladené otázky

Jaké krevety jsou nejlepší pro tento recept?

Nejlepší jsou čerstvé nebo kvalitní mražené krevety, které jsou již očištěné.

Je možné udělat tento recept bez medu?

Ano, můžete použít javorový sirup nebo úplně vynechat sladidlo pro slanou variantu.

Jak dlouho trvá příprava?

Celková doba přípravy včetně vaření je přibližně 15 minut.

Jaké přílohy doporučujete?

Skvěle se hodí rýže, těstoviny nebo čerstvý salát.

Mohu tento pokrm zmrazit?

Nedoporučuje se zmrazovat, protože krevety ztrácí texturu a chuť.

Jaké jsou nutriční hodnoty?

Na 1 porci má pokrm přibližně 220 kcal, bohatý na bílkoviny a zdravé tuky.

Jak uchovávat zbytky?

Zbytky uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě maximálně 2 dny.

Závěr

Medové česnekové krevety jsou jednoduchým a chutným pokrmem, který si můžete snadno připravit doma. S jejich sladko-slanou chutí a rychlou přípravou se stanou oblíbenou volbou ve vaší kuchyni. Vyzkoušejte je a užijte si úžasnou kombinaci chutí!