Masové Kuličky Slidery

Name: Masové Kuličky Slidery
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g mletého hovězího masa; 1 malá cibule (jemně nasekaná); 2 stroužky česneku (nasekané); 1 vejce; 100 g strouhanky; 1 lžíce Worcestershire omáčky; Sůl a pepř podle chuti; 8 malých burgerových bulek; Čerstvé bylinky na ozdobu

Jste připraveni na lahodné masové kuličky slidery, které se stanou hvězdou každé párty? Tento recept kombinuje šťavnaté masové kuličky s nadýchanými bulky a čerstvými ingrediencemi. Ideální na rodinné večeře nebo jako pohoštění pro přátele. Připravte se na skvělý zážitek, který potěší vaše chuťové pohárky!

Ingredience

– 500 g mletého hovězího masa
– 1 malá cibule, jemně nasekaná
– 2 stroužky česneku, nasekané
– 1 vejce
– 100 g strouhanky
– 1 lžíce Worcestershire omáčky
– Sůl a pepř podle chuti
– 8 malých burgerových bulek
– Čerstvé bylinky (např. petržel) na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Recept na 8 porcí. Doba přípravy: 15 minut, doba vaření: 20 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 slider):
– Kalorie: 250 kcal
– Bílkoviny: 15 g
– Tuky: 12 g
– Sacharidy: 23 g
– Vláknina: 1 g

Postup přípravy krok za krokem

1. V míse smíchejte mleté maso, cibuli, česnek, vejce, strouhanku a Worcestershire omáčku.
2. Osolte a opepřete směs podle chuti.
3. Rukama vytvarujte malé kuličky o velikosti golfového míčku.
4. Na pánvi rozehřejte olej na střední teplotu.
5. Kuličky opékejte na pánvi, dokud nejsou zlatohnědé a propečené (asi 10 minut).
6. Mezitím si ohřejte bulky v troubě nebo na pánvi.
7. Po upečení kuličky položte na spodní část bulky.
8. Přidejte čerstvé bylinky a zakryjte vrchní částí bulky.
9. Podávejte teplé, ideálně s omáčkami dle vlastního výběru.
10. Užijte si chutné masové kuličky slidery!

Alternativní ingredience

Pokud nemáte mleté hovězí maso, můžete použít mleté kuřecí nebo krůtí maso. Strouhanku lze nahradit ovesnými vločkami pro zdravější variantu.

Servírování a kombinace

Masové kuličky slidery se skvěle hodí k domácím hranolkům nebo čerstvým salátům. Můžete je podávat také s různými omáčkami, jako je BBQ nebo kečup.

Uchovávání a ohřívání

Zbylé kuličky můžete uchovávat v lednici až 3 dny. Lze je také zamrazit, pak je však doporučeno ohřát je v troubě nebo na pánvi, aby si zachovaly svou šťavnatost.

Časté chyby při přípravě

– Příliš dlouhé vaření kuliček, což způsobí vysušení.
– Nedostatečné ochucení směsi.
– Příliš velké kuličky, které se nepropečou.
– Při opékání příliš vysoká teplota na pánvi.
– Nepoužití čerstvých bylinek pro zvýraznění chuti.

Užitečné tipy

– Před pečením nechte směs odležet v lednici.
– Kuličky můžete marinovat přes noc pro intenzivnější chuť.
– Experimentujte s různými bylinkami a kořením.
– Použijte gril na přípravu pro kouřovou chuť.
– Nezapomeňte na čerstvou zeleninu jako přílohu.

Často kladené otázky

Jaké maso je nejlepší na masové kuličky?

Nejlepší je mleté hovězí maso, ale můžete použít i kuřecí či vepřové, podle vaší chuti.

Jak dlouho je možné skladovat zbylé kuličky?

Zbylé kuličky lze skladovat v lednici až 3 dny nebo zmrazit na delší dobu.

Jak ohřát zbylé kuličky?

Zbylé kuličky můžete ohřát na pánvi nebo v troubě, aby zůstaly šťavnaté.

Jsou masové kuličky slidery vhodné pro děti?

Ano, masové kuličky slidery jsou skvělou volbou pro děti, můžete je podávat s oblíbenými omáčkami.

Jaké přílohy se hodí k masovým kuličkám?

K masovým kuličkám se skvěle hodí hranolky, saláty nebo zeleninové přílohy.

Závěr

Masové kuličky slidery jsou nejen snadné na přípravu, ale také velmi chutné. Skvěle se hodí na oslavy, rodinné večeře nebo jako rychlá svačina. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své blízké jedinečnou kombinací chutí!