Masokostní moučka pro kuřata: návod k použití

Ve světě chovu drůbeže je důležité najít rovnováhu mezi ekonomika a nutriční hodnotu stravy. Jeden z dostupných a užitečné produkty, schopný obohatit výživu slepice, je masokostní moučka. Pojďme pojďme na to přijítJak správně a bezpečně používat tento cenný zdroj protein a mikroživiny.

Chcete-li zobrazit požadovanou sekci, vyberte odkaz:

Co je masokostní moučka a jak se vyrábí

Výhody masokostní moučky pro kuřata

Mohou se kuřatům podávat masokostní moučka?

Jak správně krmit kuřata masokostní moučkou

Rybí moučka pro kuřata: cenný doplněk stravy

Čím byste neměli krmit kuřata? ⛔

Masokostní moučka jako hnojivo: výhody pro rostliny

Mohou lidé jíst masokostní moučku?

Závěry

Často kladené otázky: Často kladené otázky o masokostní moučce

Rozbalit

Mohou se kuřata krmit masokostní moučkou?
Masokostní moučka je pro kuřata cenným zdrojem bílkovin a vápníku. Vyrábí se ze zbytků z masné výroby: kostí, masa a drobů. Je důležité si uvědomit, že během výrobního procesu prochází mouka tepelným zpracováním, díky čemuž je pro kuřata bezpečná k jídlu.
Díky svému bohatému složení masokostní moučka pomáhá:
✅ Posilování kostí a vaječných skořápek.
✅ Zvýšení svalové hmoty.
✅ Zvyšuje produkci vajec.
Je však důležité pamatovat na míru! Nadbytek masokostní moučky v krmné dávce kuřat může vést ke zdravotním problémům. Proto je důležité dodržovat doporučení pro krmení a tento produkt nezneužívat.

Co je masokostní moučka a jak se vyrábí?

Masokostní moučka je koncentrovaný produkt zpracování masného průmyslu. Představte si: po porcování vepřového masa v masokombinátu zůstávají kosti, chrupavky, šlachy, masné odřezky a další vedlejší produkty. Místo vyhazování tohoto cenného odpadu prochází speciálním zpracováním. Nejprve se surovina důkladně rozemele, poté se vaří při vysoké teplotě, aby se zničily bakterie a viry. Poté se hmota vysuší a rozemele na prášek. Výsledkem je koncentrovaný produkt bohatý na bílkoviny, vápník, fosfor a další prospěšné látky.

Výhody masokostní moučky pro kuřata

Masokostní moučka je skutečnou zásobárnou živin nezbytných pro zdraví a produktivitu kuřat.

• Bohatý zdroj bílkovinBílkoviny jsou hlavním stavebním materiálem pro buňky a tkáně. Masokostní moučka obsahuje až 75 % hrubých bílkovin, které tělo ptáka snadno vstřebává. Strava s vysokým obsahem bílkovin je obzvláště důležitá pro mladé, rostoucí organismy a také pro nosnice, které k tvorbě vajec potřebují hodně energie .
• Vápník a fosfor pro silné kosti a skořápkyMasokostní moučka je bohatá na vápník a fosfor, minerály, které hrají klíčovou roli při tvorbě kostí, vaječných skořápek a funkci svalů. Nedostatek těchto prvků může vést k křivici u kuřat, křehkým kostem u dospělých slepic a problémům se snáškou vajec.
• Další cenné mikroprvkyKromě vápníku a fosforu obsahuje masokostní moučka i další důležité mikroprvky: železo, hořčík, zinek, mangan atd. Podílejí se na metabolických procesech, podporují imunitu a podporují normální růst a vývoj drůbeže.

Můžete krmit kuřata masokostní moučkou?

Odpověď je jasná: ano, můžete a dokonce byste měli! Masokostní moučka je cenným zdrojem bílkovin a minerálů, které kuřata potřebují pro zdraví, růst a vysokou produktivitu. Stejně jako u jakéhokoli jiného produktu je však důležité dodržovat míru a pravidla krmení.

Jak správně krmit kuřata masokostní moučkou

• DávkováníMnožství masokostní moučky v krmné dávce kuřat závisí na věku ptáka:
• kuřataLze začít podávat od 5. do 10. dne věku, počínaje 1 gramem denně na osobu. Postupně zvyšujte dávku až na 5 gramů do věku jednoho měsíce.
• Dospělé nosniceDoporučený denní příjem je 7–11 gramů na ptáka.
• Způsob přidáváníNejlepší je přidat do krmiva masokostní moučku a důkladně ji promíchat, aby se zajistilo rovnoměrné rozložení. Nedoporučuje se podávat moučku v čisté formě, protože to může způsobit trávicí potíže.
• Maximální procento v potravěJe důležité si uvědomit, že masokostní moučka je koncentrovaný produkt a její nadbytek může poškodit zdraví ptáka. Nepřekračujte povolenou normu – 6 % z celkového objemu krmiva.

Rybí moučka pro kuřata: cenný doplněk stravy

Kromě masa a kostí lze kuřatům podávat i rybí moučku – další cenný zpracovaný produkt získaný z odpadu z rybí výroby. Rybí moučka je bohatá na bílkoviny, tuky, vitamíny a mikroelementy, zejména jód, který je nezbytný pro normální fungování štítné žlázy.

Dávkování rybí moučky:

• kuřataod 15 dnů věku – 2 % denního objemu krmiva; od 20 dnů věku – 5 %.
• Dospělé nosnice10 gramů denně, ale ne více než 7 % celkového objemu krmiva.

Co byste neměli dávat kuřatům? ⛔

Zdraví kuřat do značné míry závisí na správné výživě. Některé produkty mohou způsobit vážné poškození zdraví ptáka, způsobit zažívací potíže a dokonce vést k úmrtí.

Je přísně zakázáno podávat kuřatům:

• Cukrovinky a výrobky obsahující cukrSladkosti způsobují kvašení v žaludku, narušují střevní mikroflóru a mohou vést k rozvoji dysbakteriózy.
• Slaná a kořeněná jídla: sůl zadržuje tekutiny v těle, čímž zatěžuje ledviny, a pálivé koření dráždí sliznici žaludku a střev. ️
• Uzené maso a klobásyTyto produkty obsahují hodně soli, konzervačních látek a dalších škodlivých přísad, které negativně ovlivňují zdraví ptáků.
• Čerstvé mlékoKuřatům chybí enzymy potřebné k trávení laktózy (mléčného cukru), takže čerstvé mléko může způsobit trávicí potíže.

Masokostní moučka jako hnojivo: výhody pro rostliny

Masokostní moučka není jen cennou krmnou přísadou, ale také vynikajícím organickým hnojivem, které lze použít k obohacení půdy o živiny.

Výhody masokostní moučky jako hnojiva:

• Bohatý na dusík, fosfor a vápníkTyto prvky jsou nezbytné pro růst rostlin, vývoj kořenového systému, kvetení a plodění.
• Neutralizace kyselosti půdyMasokostní moučka pomáhá snižovat kyselost půdy a vytváří tak příznivé podmínky pro vývoj rostlin.
• Dlouhá doba platnostiMouka se v půdě rozkládá postupně po dobu 5–8 měsíců a rostlinám tak poskytuje živiny po celou vegetační dobu.

Jak přidat masokostní moučku do půdy:

• Jako základní hnojivoMouku přidejte na jaře při kopání plochy v množství 100-200 gramů na 1 metr čtvereční.
• Jako vrchní obvaz: 100 gramů mouky rozřeďte v 10 litrech vody, nechte 1 hodin louhovat a rostliny zalévejte u kořenů 2–XNUMXkrát měsíčně.

Mohou lidé jíst masokostní moučku?

Přestože je masokostní moučka cenným zdrojem bílkovin, nedoporučuje se pro lidskou spotřebu. Faktem je, že během výroby mouky není možné zcela vyloučit přítomnost tkání nevhodných pro lidskou spotřebu. Mouka navíc může obsahovat bakterie, které nejsou pro zvířata nebezpečné, ale u lidí mohou způsobit otravu.

Závěry

Masokostní moučka je cenově dostupný a zdravý produkt, který může být cenným doplňkem stravy kuřat. Je bohatá na bílkoviny, vápník, fosfor a další důležité mikroelementy nezbytné pro zdraví, růst a vysokou produktivitu drůbeže. Je však důležité dodržovat pravidla krmení a nepřekračovat povolené dávkování, aby nedošlo k poškození zdraví kuřat.

Často kladené otázky: Často kladené otázky o masokostní moučce

• Můžete dávat kuřatům masokostní moučku každý den? den?

Ano, jeden může, ale v omezené míře množství, aniž by překročil doporučenou denní dávku.

Můžete si koupit masokostní moučku v obchodech se zvířaty, veterinární lékárny, stejně jako ve specializovaných prodejnách pro zemědělce.

Skladujte mouku v suchu, ochladit a tmavé místo, v hermeticky uzavřeném kontejneraby se zabránilo vniknutí vlhkost a hmyz.

• Je možné krmit kuřata masem a kostmi s prošlou trvanlivostí? mouka?

Ne, nemůžete. Použití prošlé mouky může vést k otravě ptáků.

Drůbež chovaná v soukromých chovech vyžaduje neustálé sledování chemického složení potravy. Začínající chovatelé se často dopouštějí chyb, jejichž fatální následky se odrážejí na zdravotním stavu hospodářských zvířat, jejich růstu a úrovni produkce vajec.

Masokostní moučka je nezbytnou součástí vyvážené stravy, jejíž použití výrazně zjednodušuje chov drůbeže.

Popis potravinářské přídatné látky

Masokostní moučka je produkt, který je cenným vitaminovým a minerálním komplexem používaným ve výživě kuřat a dospělých slepic.

Bez ohledu na věk, určení a plemeno potřebuje drůbež neustálý příjem bílkovin, které si v domácích podmínkách nelze získat z prostředí samo.

Jak název produktu napovídá, masokostní moučka je vyrobena ze složek živočišného původu – kostí, drobů (žaludky, mozek, jiné vnitřnosti) a jatečně upravených těl, které nejsou určeny k lidské spotřebě. Průmyslová výroba aditiva je vedlejší činností drůbežáren, které mají pravidelně k dispozici materiál vhodný ke zpracování.

Výrobní proces se skládá z několika fází:

1. suroviny jsou podrobeny dlouhodobému vaření;
2. výsledná hmota se ochladí na +25 stupňů;
3. rozdělení;
4. prosévání přes jemnou síťku;
5. prosévání pomocí magnetického separátoru;
6. ošetření chemickými antioxidanty;
7. obal

Spotřeba prášku drůbeží díky tepelnému zpracování splňuje všechny bezpečnostní požadavky.

Odrůdy

Mouka je jemný hnědý prášek se specifickou vůní.

Existuje několik tříd produktů, které se od sebe liší procentem chemických prvků.

Komponenta (%)	Třída I.	Třída II	III. Třída	Doplněk kostí
Protein	50	40	30	20
Tuk	10	15	20	10
Ash	25	28	38	60
Voda	9	10	10	9
Vlákno	2	2	2	–

Vysoký obsah kostí negativně ovlivňuje nutriční hodnotu bílkovin v doplňku stravy.

Je vhodnější použít produkt třídy I, který má optimální obsah bílkovin, aby vyhovoval potřebám brojlerů nebo jedinců snášejících vejce.

Kvalitu produktu lze posoudit podle barvy – měla by být sytě hnědá. Světlý odstín naznačuje zařazení kuřecího peří, jehož konzumace není pro ptáky prospěšná. Zatuchlý, hnilobný zápach může být důsledkem nedodržení pravidel skladování – taková mouka by měla být zlikvidována.

Biologicky aktivní prvky přítomné v masokostní moučce jsou vitamíny B, sodík, fosfor, vápník, karoten, riboflavin atd.

Použití aditiva v průmyslových a domácích chovech výrazně snižuje náklady na krmivo, obohacuje se o vše potřebné pro úspěšnou produkci masa a vajec.

Nedostatek bílkovin u kuřat

Protein je nezbytným účastníkem vývoje každého živého organismu. Kuřata potřebují bílkoviny ve fázi aktivního růstu a nosnice je potřebují v období snášky, kdy se potřeba bílkovin zvyšuje.

Protein je nezbytný pro nosnice k tvorbě vajec. Je snadno stravitelný, nasycuje ptačí tělo důležitými aminokyselinami – lysinem, tryptofanem, valinem, leucinem, isoleucinem, methioninem, threoninem a dalšími.

Nedostatek nebo nesprávná konzumace bílkovin má nepříznivé účinky:

1. narušená spermatogeneze;
2. opožděný růst, přírůstek hmotnosti;
3. zastavení ovipozice;
4. ztenčení a oslabení vejcovodu;
5. tenká skořápka;
6. ztráta opeření.

Nedostatek bílkovinné složky výživy ovlivňuje celkový stav kuřat, což se projevuje letargií a ztrátou chuti k jídlu. Trpí i psychika – vyvolává se klování vajíček a kanibalismus, proti kterému je třeba dlouhodobě a metodicky bojovat.

Oslabená imunita v důsledku nedostatku vyvážené výživy může způsobit propuknutí virových onemocnění.

Aby vaše kuřata snášela vejce lépe a zůstala v dobré kondici, je nutné neustále udržovat rovnováhu kompletního krmiva.

Rybí moučka je dalším cenným doplňkem stravy, který může pomoci uspokojit potřeby bílkovin. Nedoporučuje se současně užívat masokostní a rybí doplňky – je třeba zvážit náhradní schéma.

Pravidla pro zavedení do stravy

Začínající chovatelé a chovatelé drůbeže mají často pochybnosti o načasování a rychlosti zavádění vitaminových a minerálních doplňků do krmiv. Schéma krmení není příliš složité.

Masokostní moučka se přidává do potravy ptáků jakéhokoli věku smícháním s hlavní potravou – ať už je to mokrá kaše nebo krmné směsi. Výhody konzumace přímo závisí nejen na frekvenci, ale také na dodržování věkových norem.

Kuřata

Bez ohledu na směr – maso, vejce, maso a vejce, zavádění potravinářských přídatných látek do krmiva začíná, když kuře dosáhne 5 dnů věku. Množství prášku se v průběhu času zvyšuje:

Směr	Věk	Denní dávka (na 1 kuře)
Brojleři	6-10	0 – 5 g
11-20	1 – 5 g
21-30	2 – 5 g
31-63	4-5 gr
vejce	6-10	0 – 5 g
11-20	2 гр
21-30	2, 5 gr
31-63	4 гр

Příprava vlhké kaše s masokostní moučkou pro kuřata starší jednoho týdne je směs obilovin, trav, zrní a zeleniny, rozdrcených na frakci vhodnou pro ptáka. Používaná mokrá složka je odvar, ve kterém se vařila zelenina, masové bujóny, použité mléko, jogurt a další možnosti.

Mezi oblíbené komponenty patří:

1. strouhaná zelenina;
2. dort;
3. ječmen;
4. proso;
5. kukuřice;
6. slunečnicový pokrm.

Aditiva se do směsi přidávají při pokojové teplotě, jinak se výrazně sníží nutriční hodnota a stravitelnost složek.

Úroveň vlhkosti by měla být taková, aby byla zachována drobivá struktura, ale práškové složky byly pevně spojeny s hlavní živnou hmotou – zeleninou a obilninami.

dospělá kuřata

Pěstovaná hospodářská zvířata mají možnost samostatně získávat bílkoviny živočišného původu při procházkách, kde ptáci klují hmyz. Potřeba vápníku a fosforu se však v létě zvyšuje, což je způsobeno počátkem kladení vajíček. To vysvětluje nutnost celoroční konzumace masokostní moučky dospělými kuřaty.

Doplněk se míchá s mokrým a suchým krmivem. Rychlost zavádění produktu do objemu není menší než 6 % přiváděného objemu. Denní dávka na jednotlivce je 1 g, na jaře se doplněk zvyšuje na 7 g, v zimě se snižuje na 11 g.

Domácí kaše pro dospělé ptáky může obsahovat následující složky:

1. vařené brambory;
2. vrátit se;
3. surová zelenina;
4. pšenice;
5. kotleta;
6. jemný štěrk;
7. greeny;
8. kuchyňský odpad atd.

Pravidelné překračování denní dávky masokostní moučky může vést k rozvoji onemocnění, jako je kuřecí dna, amyloidóza atd.

Správné ukládání

Navzdory opatřením přijatým výrobcem ke zvýšení trvanlivosti nakupované masokostní moučky může nesprávné skladování doma způsobit, že zásoby doplňků jsou nepoužitelné.

Vysoký obsah tuku a bílkovin ve složení určuje přísná opatření pro zachování technické integrity produktu. Trvanlivost, po kterou lze mouku konzumovat, je 1 rok.

Přísada přitahuje škůdce – hlodavce, hmyz atd. Proto by měla být mouka uchovávána v místnosti, která může poskytnout ochranu před nežádoucím vniknutím.

Zvláštní význam má kontrola vlhkosti vzduchu a teploty. Překročení normy +28 ohrožuje začátek rozkladu tuků, což vyvolává uvolňování toxických látek.

Vlastní vaření

Nákup hotové masokostní moučky lze nahradit přípravou vysoce kvalitního analogu doma.

Proces je doprovázen uvolňováním štiplavého zápachu, proto se důrazně doporučuje provádět postup mimo obytné prostory.

Složkou pro výrobu jsou veškeré umyté a vysušené kosti, které má drůbež k dispozici. Rozdělí se na stejně velké kusy a položí se na dno silnostěnné pánve, která se přikryje poklicí.

Nádoba je umístěna na mírném ohni. Pražení by mělo pokračovat alespoň 3 hodiny. Stav připravenosti se kontroluje mechanicky – kost se při stlačení snadno drolí. Výsledná hmota musí zcela vychladnout.

Existuje mnoho způsobů, jak materiál na aditivum rozmělnit – štípání kladivem, mletí v hmoždíři, pomocí drtičů atd. Konečným cílem je dosažení práškového stavu kostí.

K pečení se používají vanové pece – sníží se tím nepříjemnosti spojené se specifickým zápachem. Při použití této metody není potřeba žádné náčiní – na uhlíky jsou umístěny velké kosti.

Dalším analogem je mouka z vaječných skořápek. Výrobní proces zahrnuje uchovávání surovin v dobře vyhřáté troubě po dobu 20 minut. Vychlazené skořápky se melou a přidávají do stravy mladých a dospělých ptáků podle schématu použití zakoupeného doplňku.

Lidové recepty na proteinovou dietu

Bílkoviny, nezbytné pro zdravé fungování kuřat, se dělí na dva druhy: rostlinného a živočišného původu.

Mnoho rostlin má vysoký obsah bílkovin:

1. dýně;
2. ovsa;
3. fazole;
4. quinoa;
5. slunečnicová semena;
6. brambory.

Rostlinné proteinové nosiče jsou krmeny syrové nebo vařené.

Živočišné bílkoviny jsou v průmyslovém chovu drůbeže považovány za nejdražší složku výživy. Lidová moudrost má zkušenosti s nahrazováním koncentrovaných vitamino-minerálních směsí běžně dostupnými potravinářskými produkty:

1. vejce (vařené a nakrájené);
2. fermentované mléčné výrobky (tvaroh, jogurt, syrovátka atd.);
3. vedlejší masné produkty (vařený a syrový mozek, slezina, játra atd.);
4. maso;
5. ryby (v jakékoli formě);
6. říční měkkýši (ulity, hlemýždi, korýši);
7. mouční červi.