Mám nakrájet sadbové brambory?

Řezat či neřezat hlízy brambor před výsadbou? Pro účely setí je nepochybně lepší vzít celé středně velké hlízy, ale pokud je počet semen omezený nebo semena brambor jsou příliš velká, můžete se uchýlit k řezání. Na co si dát pozor při řezání hlíz brambor a jak se vyhnout opětovné kontaminaci osivového materiálu? Na tyto a další otázky odpovídal agronom zemědělské společnosti BelBulba Ivan Kazak.
V zásadě se hlízy řežou, aby se zvýšilo množství semen. Na zasetí jednoho hektaru brambor vhodnou technologií, tedy meziřádkovou vzdáleností 70 cm a vzdáleností hlíz 23 cm, je množství sadebního materiálu v průměru 3 tuny na hektar. Pokud tedy zasadíme elitní materiál, zejména zahraniční výběr, ukáže se to velmi drahé. Ano, samozřejmě, elitní materiál se zaplatí sám za sebe, ale pro menší farmy a pro úsporu peněz se můžete uchýlit k takové technice, jako je řezání hlíz.
Chcete-li správně řezat hlízy brambor, musíte znát alespoň jejich fyziologické a morfologické vlastnosti. Očka hlíz jsou umístěna ve spirále, podle toho se na bázi hlíz nachází větší počet oček, což je typické zejména pro hlízy velkého kalibru a podlouhlé odrůdy brambor.
Aby rostlina vytvořila dobrou vegetativní hmotu, je nutné, aby alespoň 3-4 očka z hlízy vyklíčila a vytvořila stonky. Pokud hlízu rozříznete příčně, ukáže se, že polovina, která byla na základně, bude mít více oček a druhá polovina jich bude mít méně. To povede k nerovným sazenicím a ostrému kontrastu ve výsadbách. Proto je lepší brambory nakrájet podélně.
Krájení brambor je velmi pracný proces, který se provádí ručně. A hlavním rizikem je přeinfekce hlíz infekčními a bakteriálními chorobami. To znamená, že pokud zakoupený sadební materiál obsahoval určité procento infikovaných hlíz, existuje možnost, že se tato choroba rozšíří na celou řezanou šarži. Tento problém můžete alespoň nějak lokalizovat dezinfekcí nožů pomocí roztoku manganistanu draselného.
Hlízy brambor musí být řezány před objevením prvních klíčků, alespoň 20-30 dní před výsadbou, aby se na řezané ploše měla čas vytvořit kůra, která chrání hlízy před pronikáním mikroorganismů do dužiny brambor. Pokud je to možné, řezaná semena brambor by měla být posypána popelem, v průměru 15-20 gramů na kilogram semenného materiálu. Také, aby se snížilo riziko onemocnění, musí být brambory ošetřeny léky, jako je Prestige v tankové směsi s lékem Maxim.
Je třeba si uvědomit, že po výsadbě musí mít řezané brambory pravidelný přístup k kyslíku. Z tohoto důvodu je v chladném a deštivém počasí nutné snížit hloubku semenného materiálu. Při dodržení těchto podmínek si semena brambor udrží svou životaschopnost déle a semenáčky se objeví mnohem dříve.
Ještě chci poznamenat, že řezem brambor je zbavujeme ochrany, to znamená, že jakmile se dostanou do půdy, jsou velmi náchylné na negativní vlivy prostředí. V souladu s tím nelze řezané brambory sázet do podmáčené a těžké (hlinité) půdy, protože jednoduše hnijí a neklíčí. V tomto případě bude muset zemědělec brambory zcela znovu zasadit, protože neuvidí žádné sazenice. Je třeba dbát na střídání plodin (vědecky podložené střídání plodin), které používá. Brambory lze po čtyřech letech vrátit na původní pole, protože se v půdě hromadí infekční choroby a hmyz. Nejlepším předchůdcem brambor jsou zimní obiloviny po vrstvě jetele.
Aby se omezil negativní vliv řezu na sazenice, je nutné je podporovat, to znamená provádět hnojení na list mikrohnojivem v chelátové formě v kombinaci s insekticidním ošetřením.
Řezání hlíz jako agrotechnickou techniku lze použít v malých farmách, které jsou nuceny šetřit na sadebním materiálu. V důsledku řezání, i při zohlednění všech doporučení, se biologický výnos odrůdy sníží o 25-30%. Pokud se však budete řídit vědecky podloženou technologií pěstování, můžete získat dobrou sklizeň.
Text: materiál poskytla zemědělská společnost BelBulba.