Kuřecí Paličky

Name: Kuřecí Paličky
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 kg kuřecích paliček; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce papriky; 1 lžička česneku v prášku; 1 lžička cibule v prášku; 1 lžička soli; 1/2 lžičky černého pepře; 1 lžíce medu; 1 lžička sušeného oregana; šťáva z 1 citronu

Vítejte v našem kulinářském světě, kde vám představujeme náš oblíbený recept na kuřecí paličky. Tyto křupavé a šťavnaté paličky jsou ideální pro rodinné večeře nebo grilovací akce s přáteli. Připravte se na to, že si zamilujete jejich lahodnou chuť a snadnou přípravu!

Ingredience

1 kg kuřecích paliček
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce papriky
1 lžička česneku v prášku
1 lžička cibule v prášku
1 lžička soli
1/2 lžičky černého pepře
1 lžíce medu
1 lžička sušeného oregana
šťáva z 1 citronu

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření je 40 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (250 g):

Kalorie: 350 kcal
Tuky: 20 g
Sacharidy: 5 g
Bílkoviny: 30 g

Toto jsou hodnoty pro jednu osobu.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 200 °C.
Kuřecí paličky umyjte a osušte papírovou utěrkou.
V míse smíchejte olivový olej, papriku, česnek, cibuli, sůl, pepř, med, oregano a citronovou šťávu.
Paličky důkladně obalte v marinádě a nechte je marinovat alespoň 30 minut.
Na plech položte pečicí papír a na něj rozložte paličky.
Pečte v předehřáté troubě 40 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
Během pečení paličky občas otočte, aby se rovnoměrně propekly.
Podávejte horké, nejlépe s čerstvým salátem nebo pečenými bramborami.
Pokud chcete, můžete paličky posypat čerstvými bylinkami před podáváním.
Užívejte si lahodnou chuť!

Alternativní ingredience

Místo olivového oleje můžete použít slunečnicový olej. Med lze nahradit javorovým sirupem pro veganskou variantu. Pokud nemáte sušené oregano, zkuste italské koření.

Servírování a kombinace

Kuřecí paličky skvěle chutnají s bramborovým salátem, čerstvým chlebem nebo grilovanou zeleninou. Doporučujeme je podávat s dipem z jogurtu a bylinek.

Uchovávání a ohřívání

Uvařené paličky skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním je můžete ohřát v troubě nebo mikrovlnné troubě. Kuřecí paličky lze také zmrazit, ideálně v plastovém obalu na potraviny.

Časté chyby při přípravě

Nechte paličky marinovat dostatečně dlouho pro lepší chuť.
Pečte je při správné teplotě, aby se nepřipálily.
Nezapomeňte je otočit během pečení.
Ujistěte se, že jsou dobře osušené před marinováním.
Nepřepečte je, aby zůstaly šťavnaté.

Užitečné tipy

Připravte marinádu den předem pro intenzivnější chuť.
Použijte teploměr na maso pro dokonalé propečení.
Paličky můžete grilovat na BBQ pro kouřovou chuť.
Experimentujte s různými kořenícími směsmi.

Často kladené otázky

Jak dlouho je třeba marinovat kuřecí paličky?

Marinování by mělo trvat alespoň 30 minut, ideálně však několik hodin, aby se chutě propojily.

Jak poznám, že jsou paličky hotové?

Kuřecí paličky by měly mít vnitřní teplotu alespoň 75 °C, což můžete ověřit teploměrem na maso.

Mohu použít jiné části kuřete?

Ano, můžete použít kuřecí stehna nebo prsa, ale doba pečení se může lišit.

Jak je nejlepší podávat kuřecí paličky?

Nejlépe chutnají s čerstvým salátem, dipem nebo jako součást grilovacího menu.

Jak dlouho mohu skladovat zbylé paličky?

Zbylé paličky skladujte v lednici maximálně 3 dny a můžete je také zmrazit na později.

Závěr

Kuřecí paličky jsou vynikajícím receptem pro každou příležitost. S jejich jednoduchou přípravou a lahodnou chutí si je zamilujete vy i vaše rodina. Vyzkoušejte je na příštím rodinném obědě nebo grilování a užijte si nezapomenutelné chvíle u stolu!