Kuřecí Burritos
Kuřecí burritos jsou skvělou volbou pro všechny milovníky mexické kuchyně. Tato lahodná jídla jsou plná chuti a výživy, ideální pro rodinné večeře nebo rychlé obědy. S naším jednoduchým receptem si můžete připravit domácí burritos, které potěší vaše chuťové pohárky a zároveň vás zasytí. Pojďme se podívat na to, jak na to.
Ingredience
– 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehna)
– 4 velké tortilly
– 1 šálek strouhaného sýra (např. cheddar)
– 1 šálek vařené rýže
– 1/2 šálku černých fazolí (uvarených)
– 1/2 šálku salsa
– 1 avokádo (pokrájené)
– 1/2 šálku nakrájené zeleniny (např. paprika, cibule)
– sůl a pepř podle chuti
– limetka na podávání
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept na kuřecí burritos vystačí pro 4 porce. Doba přípravy je přibližně 20 minut a doba vaření je 15 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1 burrito): 450 kcal, 20 g bílkovin, 15 g tuku, 60 g sacharidů, 8 g vlákniny.
Postup přípravy krok za krokem
1. Kuřecí maso osolte a opepřete.
2. Na pánvi na střední teplotě opečte kuřecí maso do zlatova (asi 7-10 minut).
3. Nechte kuřecí maso vychladnout a poté nakrájejte na kousky.
4. Na každou tortillu dejte vařenou rýži.
5. Přidejte černé fazole a nakrájené kuřecí maso.
6. Posypte strouhaným sýrem a přidejte zeleninu.
7. Přidejte salsa a avokádo.
8. Tortilly pevně zabalte kolem náplně.
9. Na pánvi je ohřejte z obou stran, dokud sýr nezměkne.
10. Podávejte s limetkou a oblíbenými omáčkami.
Alternativní ingredience
Můžete použít mleté hovězí nebo vepřové maso místo kuřecího. Také můžete přidat další zeleninu, jako jsou cukety nebo kukuřice, pro zvýšení nutriční hodnoty.
Servírování a kombinace
Kuřecí burritos skvěle chutnají s guacamole, zakysanou smetanou nebo čerstvým salátem. Můžete je podávat s rýží nebo nachos.
Uchovávání a ohřívání
Burritos lze skladovat v lednici až 3 dny. Pro ohřátí je doporučeno použít troubu nebo mikrovlnku. Můžete je také zamrazit, ale doporučuje se je před zmrazením neplnit zeleninou.
Časté chyby při přípravě
– Použití příliš mnoho náplně, což ztěžuje zavření burrita.
– Nepředehřátí tortilly, což může způsobit, že se snadno trhají.
– Zapomínání na koření, které dodává jídlu chuť.
– Příliš dlouhé vaření kuřecího masa, které může být suché.
– Nedostatečné ochucení zeleniny a fazolí.
Užitečné tipy
– Před podáváním nechte burritos chvíli vychladnout.
– Experimentujte s různými druhy sýrů.
– Použijte tortilly bezlepkové pro bezlepkovou variantu.
– Přidejte čerstvé bylinky pro zvýšení chuti.
Často kladené otázky
Mohou být burritos vegetariánské?
Ano, můžete nahradit kuřecí maso zeleninou nebo tofu a přidat více fazolí a rýže.
Jak dlouho lze burritos skladovat?
Burritos lze skladovat v lednici až 3 dny. Můžete je také zmrazit pro delší uchování.
Jaké omáčky se hodí k burritům?
K burritům se hodí guacamole, salsa, zakysaná smetana nebo pikantní omáčky.
Mohu použít jiné maso než kuřecí?
Ano, můžete použít mleté hovězí, vepřové nebo dokonce rybu podle vaší chuti.
Jak zabalit burrito správně?
Dejte náplň do středu tortilly a přeložte strany, poté zabalte směrem k dolní části tortilly.
Závěr
Kuřecí burritos jsou nejen chutné, ale také velmi variabilní. Můžete experimentovat s různými ingrediencemi podle svých chutí. Připravte si je na rodinnou večeři nebo jako rychlé pohoštění pro přátele. Každý si je zamiluje!
Kuřecí Burritos
Ingredients
- 500 g kuřecího masa
- 4 velké tortilly
- 1 šálek strouhaného sýra např. cheddar
- 1 šálek vařené rýže
- 1/2 šálku černých fazolí
- 1/2 šálku salsa
- 1 avokádo pokrájené
- 1/2 šálku nakrájené zeleniny např. paprika, cibule
- Sůl a pepř podle chuti
- Limetka na podávání
Instructions
- Kuřecí maso osolte a opepřete.
- Na pánvi na střední teplotě opečte kuřecí maso do zlatova.
- Nechte kuřecí maso vychladnout a poté nakrájejte na kousky.
- Na každou tortillu dejte vařenou rýži.
- Přidejte černé fazole a nakrájené kuřecí maso.
- Posypte strouhaným sýrem a přidejte zeleninu.
- Přidejte salsa a avokádo.
- Tortilly pevně zabalte kolem náplně.
- Na pánvi je ohřejte z obou stran, dokud sýr nezměkne.
- Podávejte s limetkou a oblíbenými omáčkami.
