Kuře S Omáčkou V Pomalém Hrnci

Name: Kuře S Omáčkou V Pomalém Hrnci
Prep time: 15 min
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Ingredients: 1 kg kuřecích prsou; 2 šálky kuřecího vývaru; 1 cibule (nasekaná); 3 stroužky česneku (drcené); 2 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce medu; 1 lžíce olivového oleje; Sůl a pepř podle chuti; Čerstvé bylinky na ozdobu

Vítejte u receptu na kuře s omáčkou v pomalém hrnci! Tento pokrm je perfektní volbou pro ty, kteří chtějí potěšit své blízké lahodnou a šťavnatou večeří bez zbytečného stresu. Pomalý hrnec se postará o to, aby kuře bylo dokonale propečené a omáčka plná chutí. Pojďme se podívat na ingredience a postup přípravy, který vám usnadní vaření.

Ingredience

– 1 kg kuřecích prsou
– 2 šálky kuřecího vývaru
– 1 cibule, nasekaná
– 3 stroužky česneku, drcené
– 2 lžíce sójové omáčky
– 1 lžíce medu
– 1 lžíce olivového oleje
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvé bylinky na ozdobu (např. tymián)

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept je pro 4 porce. Doba přípravy je cca 15 minut, doba vaření 6-8 hodin na nízké teplotě.

Nutriční hodnoty

Na porci (1/4 receptu): kalorie 350, bílkoviny 40 g, sacharidy 10 g, tuky 15 g. Tento pokrm je skvělou volbou pro jednu osobu, která hledá vyváženou stravu.

Postup přípravy krok za krokem

Připravte všechny ingredience.
Na pánvi zahřejte olivový olej a orestujte cibuli do zlatova.
Přidejte česnek a restujte další minutu.
Do pomalého hrnce vložte kuřecí prsa.
Přidejte orestovanou cibuli s česnekem.
Nalijte kuřecí vývar, sójovou omáčku a med.
Osolte a opepřete podle chuti.
Zakryjte poklicí a nastavte hrnec na nízkou teplotu.
Vařte 6-8 hodin, dokud nebude kuře měkké.
Podávejte s omáčkou a ozdobte čerstvými bylinkami.

Alternativní ingredience

Místo kuřecích prsou můžete použít kuřecí stehna, která jsou šťavnatější. Také můžete nahradit med javorovým sirupem pro jinou sladkost.

Servírování a kombinace

Tento pokrm se skvěle hodí k vařeným bramborám, rýži nebo čerstvým salátům. Kombinace s křupavým chlebem také potěší.

Uchovávání a ohřívání

Kuře s omáčkou lze skladovat v lednici až 3 dny. Pro ohřev použijte mikrovlnnou troubu nebo pánev. Pokrm lze také zamrazit na 2-3 měsíce.

Časté chyby při přípravě

Nepoužívejte příliš mnoho soli, omáčka se bude koncentrovat.
Nevařte příliš dlouho, kuře může být suché.
Nezapomeňte na čerstvé bylinky na konci, zachovají si vůni.
Odměřte vývar, aby omáčka nebyla příliš řídká.
Kontrolujte teplotu, pomalý hrnec se liší výkonem.

Užitečné tipy

Před podáváním nechte kuře odpočinout 10 minut.
Experimentujte s kořením pro různé chutě.
Pokud máte rádi pikantní, přidejte chili vločky.
Omáčku můžete zahustit trochou škrobu.

Často kladené otázky

Jaké další přílohy se hodí k tomuto pokrmu?

Rýže, brambory nebo zeleninový salát jsou skvělou volbou. Můžete také podávat čerstvý chléb pro namáčení do omáčky.

Je možné použít mražené kuře?

Ano, mražené kuře je možné použít, ale je třeba prodloužit dobu vaření, dokud není zcela propečené.

Jak zajistit, aby omáčka byla chutná?

Použijte kvalitní vývar a nezapomeňte na bylinky, které zvýrazní chuť omáčky.

Mohu tento pokrm připravit bez pomalého hrnce?

Ano, můžete ho připravit v troubě nebo na sporáku, ale potřebujete více pozornosti a úpravy teploty.

Jak dlouho vydrží pokrm v lednici?

Pokrm vydrží v lednici až 3 dny, pokud je správně uložen v uzavřené nádobě.

Závěr

Kuře s omáčkou v pomalém hrnci je ideální volbou pro každou příležitost. Je to jednoduchý, ale velmi chutný pokrm, který potěší vaši rodinu i přátele. Vyzkoušejte ho a užijte si příjemné chvíle u stolu!