Kuře Na Barbecue V Pomalém Hrnci

Name: Kuře Na Barbecue V Pomalém Hrnci
Prep time: 15 min
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Ingredients: 1 kg kuřecích stehen; 200 ml barbecue omáčky; 2 lžíce medu; 1 lžíce sójové omáčky; 1 čajová lžička česneku v prášku; 1 čajová lžička cibule v prášku; 1/2 čajové lžičky černého pepře; 1/2 čajové lžičky soli; 1 lžíce olivového oleje; čerstvý rozmarýn na ozdobu

Využijte svůj pomalý hrnec a připravte si lahodné kuře na barbecue, které ohromí vaši rodinu i přátele. Tento recept je ideální pro každou příležitost, ať už plánujete rodinnou oslavu nebo jen rychlý víkendový oběd. Kuře je šťavnaté, plné chuti a s minimem námahy. Připravte se na kulinářský zážitek, který si zamilujete!

Ingredience

1 kg kuřecích stehen
200 ml barbecue omáčky
2 lžíce medu
1 lžíce sójové omáčky
1 čajová lžička česneku v prášku
1 čajová lžička cibule v prášku
1/2 čajové lžičky černého pepře
1/2 čajové lžičky soli
1 lžíce olivového oleje
čerstvý rozmarýn na ozdobu

Počet porcí a doba přípravy

Pokrmy vyjde na 4 porce. Doba přípravy je 15 minut a doba vaření 6 hodin v pomalém hrnci.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (250 g) obsahuje přibližně: 350 kcal, 20 g bílkovin, 25 g tuku, 10 g sacharidů, 2 g vlákniny.

Postup přípravy krok za krokem

Připravte si kuřecí stehna a důkladně je omyjte.
V míse smíchejte barbecue omáčku, med, sójovou omáčku, česnek a cibuli v prášku.
Kuře osolte a opepřete.
Ve velké pánvi zahřejte olivový olej a kuře na něm zprudka opečte z obou stran.
Opečené kuře přeneste do pomalého hrnce.
Na kuře nalijte připravenou barbecue omáčku.
Pomalý hrnec nastavte na nízkou teplotu a vařte 6 hodin.
Po uplynutí doby vaření kuře vyjměte a nechte chvíli odpočinout.
Podávejte s omáčkou z pomalého hrnce.
Ozdobte čerstvým rozmarýnem.

Alternativní ingredience

Místo kuřecích stehen můžete použít kuřecí prsa, ale doba vaření se zkrátí. Barbecue omáčku lze nahradit i jinými omáčkami podle vaší chuti.

Servírování a kombinace

Kuře na barbecue skvěle chutná s čerstvým salátem, pečenými brambory nebo rýží. Rádi jej podáváme s domácím chlebem.

Uchovávání a ohřívání

Zbylé kuře skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Můžete ho ohřívat v mikrovlnné troubě nebo na pánvi. Kuře lze také zmrazit na dobu až 3 měsíců.

Časté chyby při přípravě

Přehřátí kuřete, což může způsobit jeho vysušení.
Nedostatečné marinování, které ovlivňuje chuť.
Špatně zvolený typ omáčky, který může být příliš sladký nebo slaný.
Vaření na vysoké teplotě místo nízkého pomalého vaření.
Nedostatečné odpočinutí masa před podáváním.

Užitečné tipy

Použijte kvalitní barbecue omáčku pro lepší chuť.
Kuře můžete marinovat přes noc pro intenzivnější chuť.
Vyzkoušejte různé bylinky pro obohacení chuti.
Na konci vaření můžete kuře grilovat pro křupavou kůrčičku.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvá příprava kuřete na barbecue v pomalém hrnci?

Celková doba přípravy je přibližně 6 hodin na nízké teplotě, což zajišťuje šťavnatost masa.

Je možné použít mražené kuře?

Ano, mražené kuře lze použít, ale doba vaření se prodlouží.

Jak správně uchovávat zbytky?

Zbytky skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny nebo je zmrazte.

Je tento recept vhodný pro děti?

Ano, kuře na barbecue je oblíbené i mezi dětmi, ale přizpůsobte kořenění podle chuti.

Jak mohu upravit recept pro větší rodinu?

Jednoduše zdvojnásobte množství ingrediencí a použijte větší pomalý hrnec.

Závěr

Tento recept na kuře na barbecue v pomalém hrnci je ideálním způsobem, jak si užít šťavnaté a chutné jídlo bez zbytečného stresu. Vyzkoušejte ho a přesvědčte se, že vaření může být snadné a zároveň velmi chutné!