Křídla V Horkovzdušné Fritéze

Name: Křídla V Horkovzdušné Fritéze
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 kg kuřecích křídel; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce papriky; 1 lžíce česneku v prášku; 1 lžíce soli; 1 lžička černého pepře; 1 lžička cayenského pepře (volitelné)

Křídla v horkovzdušné fritéze jsou ideálním pokrmem pro každou příležitost. Díky přípravě v horkovzdušné fritéze si užijete křupavý povrch a šťavnaté maso bez nadbytečného tuku. Tento recept je rychlý, jednoduchý a zaručeně potěší všechny milovníky kuřecího masa. Připravte se na chuťový zážitek, který si zamilujete!

Ingredience

– 1 kg kuřecích křídel
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce papriky
– 1 lžíce česneku v prášku
– 1 lžíce soli
– 1 lžička černého pepře
– 1 lžička cayenského pepře (volitelné)

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytváří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut a doba vaření 25 minut.

Nutriční hodnoty

Jedna porce (250 g) obsahuje:
– Kalorie: 300
– Tuky: 18 g
– Sacharidy: 0 g
– Bílkoviny: 30 g

Postup přípravy krok za krokem

1. Křídla důkladně omyjte a osušte.
2. V misce smíchejte olivový olej, papriku, česnek v prášku, sůl, pepř a cayenský pepř.
3. Přidejte křídla do marinády a důkladně promíchejte.
4. Nechte marinovat alespoň 30 minut (ideálně přes noc v lednici).
5. Předehřejte horkovzdušnou fritézu na 200°C.
6. Křídla vložte do koše fritézy v jedné vrstvě.
7. Vařte 25 minut, přičemž je v polovině otočte.
8. Po dokončení nechte křídla chvíli odpočinout.
9. Podávejte s oblíbenou omáčkou.
10. Užívejte si lahodné křídla s přílohami!

Alternativní ingredience

Místo olivového oleje můžete použít arašídový olej pro intenzivnější chuť. Papriku můžete nahradit různými kořenícími směsmi podle chuti.

Servírování a kombinace

Křídla skvěle chutnají s čerstvou zeleninou, jako jsou mrkev a celer. Můžete je podávat s různými omáčkami, například s BBQ nebo jogurtovým dipem.

Uchovávání a ohřívání

Uchovávejte zbylá křídla v hermeticky uzavřené nádobě v chladničce. Lze je ohřát v horkovzdušné fritéze při 180°C po dobu 5-7 minut. Křídla lze také zmrazit, pokud je uložíte do mrazicího sáčku.

Časté chyby při přípravě

Nedostatečné osušení křídel před marinováním.
Příliš mnoho křídel v koši fritézy najednou.
Nedostatečné předehřátí fritézy.
Otočení křídel příliš brzy.
Použití příliš velkého množství marinády.

Užitečné tipy

Pro křupavější kůrku přidejte kukuřičný škrob do marinády.
Experimentujte s různými kořenícími směsmi.
Nezapomeňte křídla pravidelně otáčet při vaření.
Sledujte čas vaření, aby se křídla nepřipálila.

Často kladené otázky

Jak dlouho se křídla vaří v horkovzdušné fritéze?

Křídla se obvykle vaří 25-30 minut při teplotě 200°C. Je dobré je během vaření otočit, aby se propekly rovnoměrně.

Mohu použít mražená křídla?

Ano, mražená křídla lze vařit v horkovzdušné fritéze. Doporučuje se prodloužit dobu vaření o 5-10 minut.

Jaký je nejlepší způsob, jak křídla marinovat?

Ideální je marinovat křídla alespoň 30 minut, ale pro lepší chuť je dobré nechat je marinovat přes noc v lednici.

Jaké omáčky se hodí k křídlům?

Křídla skvěle chutnají s BBQ omáčkou, buffalo omáčkou nebo jogurtovým dipem s bylinkami.

Jsou křídla v horkovzdušné fritéze zdravější než smažená?

Ano, křídla připravená v horkovzdušné fritéze jsou zdravější, protože obsahují méně tuku než tradičně smažená křídla.

Závěr

Křídla v horkovzdušné fritéze jsou skvělou volbou pro každého, kdo si chce užít chutné a křupavé jídlo bez nadbytečného tuku. Tento recept je jednoduchý a rychlý, ideální pro rodinné oslavy nebo večerní občerstvení. Vyzkoušejte ho a užijte si skvělou chuť!