Koprový Dip
Vítejte ve světě chutí! Koprový dip je skvělým doplňkem k mnoha pokrmům a jeho příprava je překvapivě jednoduchá. Tento osvěžující dip, plný bylinkové chuti, se skvěle hodí k zelenině, pečeným bramborám nebo jako dressing na saláty. Pokud hledáte způsob, jak ozvláštnit vaše pokrmy, neváhejte a vyzkoušejte tento recept.
Ingredience
– 200 g zakysané smetany
– 2 lžíce majonézy
– 1 lžíce čerstvého kopru (nebo 1 čajová lžička sušeného)
– 1 lžíce citronové šťávy
– Sůl a pepř podle chuti
– 1 stroužek česneku (nasekaný)
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 10 minut, vaření není potřeba.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (50 g) obsahuje:
– Kalorie: 90
– Tuky: 8 g
– Sacharidy: 4 g
– Bílkoviny: 2 g
Uvedené hodnoty jsou pro jednu osobu.
Postup přípravy krok za krokem
1. V míse smíchejte zakysanou smetanu a majonézu.
2. Přidejte nasekaný česnek.
3. Přimíchejte čerstvý nebo sušený kopr.
4. Přilijte citronovou šťávu.
5. Osolte a opepřete podle chuti.
6. Vše důkladně promíchejte do hladké konzistence.
7. Nechte dip odležet v lednici alespoň 30 minut.
8. Podávejte s čerstvou zeleninou nebo jako přílohu.
9. Před servírováním můžete ozdobit dalším koprem.
10. Užijte si svůj lahodný koprový dip!
Alternativní ingredience
Pokud nemáte zakysanou smetanu, můžete ji nahradit jogurtem nebo tvarohem. Pro veganskou variantu použijte rostlinné alternativy majonézy a smetany.
Servírování a kombinace
Koprový dip se skvěle hodí k čerstvé zelenině jako mrkev, okurka nebo paprika. Můžete jej také podávat s pečenými bramborami, grilovaným masem nebo jako součást studeného bufetu.
Uchovávání a ohřívání
Dip uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Neohřívejte, podávejte studený. Není doporučeno zmrazit, konzistence by se mohla změnit.
Časté chyby při přípravě
– Nepoužít čerstvé bylinky, které dodají chuť.
– Přesolit nebo přeppepřit.
– Nechat dip odležet, což zlepší chuť.
– Přidat příliš mnoho citronové šťávy.
– Nezapomenout na nasekaný česnek.
Užitečné tipy
– Použijte kvalitní majonézu pro lepší chuť.
– Experimentujte s bylinkami jako je petržel nebo pažitka.
– Servírujte v hezké misce pro efektní prezentaci.
– Před podáváním dip znovu promíchejte.
Často kladené otázky
Jak dlouho mohu dip uchovávat v lednici?
Dip je nejlepší čerstvý, ale v uzavřené nádobě vydrží v lednici maximálně 3 dny.
Mohu použít mražený kopr?
Ano, mražený kopr je také vhodný, ale čerstvý dodá lepší chuť.
Jaké další bylinky mohu použít?
Kromě kopru můžete zkusit i petržel, pažitku nebo bazalku pro různé variace.
Je koprový dip vhodný pro děti?
Ano, většina dětí má ráda tento dip, zvlášť s čerstvou zeleninou.
Jaké pokrmy se hodí k tomuto dipu?
Dip se skvěle hodí k grilovanému masu, zelenině nebo jako součást studeného bufetu.
Závěr
Koprový dip je jednoduchý a rychlý recept, který obohatí vaše jídlo o čerstvou chuť a vůni bylinek. Je ideálním doplňkem pro různé příležitosti, ať už jde o rodinné grilování nebo jen tak na svačinu. Nezapomeňte si ho vyzkoušet!
Koprový Dip
Ingredients
- 200 g zakysané smetany
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžíce čerstvého kopru
- 1 lžíce citronové šťávy
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 stroužek česneku nasekaný
Instructions
- V míse smíchejte zakysanou smetanu a majonézu.
- Přidejte nasekaný česnek.
- Přimíchejte čerstvý kopr.
- Přilijte citronovou šťávu.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Vše důkladně promíchejte do hladké konzistence.
- Nechte dip odležet v lednici alespoň 30 minut.
- Podávejte s čerstvou zeleninou nebo jako přílohu.
- Před servírováním můžete ozdobit dalším koprem.
- Užijte si svůj lahodný koprový dip!
