Jak vydělat peníze na soukromé farmě – Kontur

V roce 2012 se rodák z Tatarstánu Alexej Gudkov a jeho manželka Irina rozhodli založit malou pomocnou farmu na pěstování cibule. O dva roky později si farmářů všimly městské úřady a nabídly jim pěstování jednoletých květin pro úpravu městské krajiny.

Gudkovovi dnes na své farmě pěstují květiny, cibuli a okurky. Celkový obrat farmy v loňské sezóně činil téměř půl milionu rublů.

Alexej Gudkov v rozhovoru pro Kontur.Zhurnal hovoří o plánech na expanzi, pomoci místním úřadům a konkurenci.

O volání

Narodil jsem se v roce 1984 ve městě Tetyushi, Tetyushskyj městský okres, Republika Tatarstán. Historicky byl tento okres vždy zemědělský, takže moje vášeň pro zemědělství začala v dětství, ale v profesionálním smyslu jsem své poslání našel až v roce 2012. Předtím jsem se nějak nemohl vážně věnovat vedlejšímu zemědělství: po škole jsem získal povolání zedníka, pak jsem založil rodinu, děti, na to nebyl čas, docela dlouho jsem nemohl najít pozemek, abych se v této oblasti realizoval.

Před vlastním podnikáním byl můj profesní život spojen s auty: Nejprve jsem pracoval jako řidič taxi, poté jako řidič ve stavební firmě. Poté, co jsem se zdokonalil v řízení, jsem se stal instruktorem a učitelem pravidel silničního provozu v autoškole. Absolvoval jsem dvě skupiny řidičů. A nyní, před čtyřmi lety, jsem se rozhodl autoškolu opustit a začít podnikat.

O lidských zdrojích

V naší oblasti je obecně velmi obtížné najít práci, a tak jsem se v roce 2012 rozhodl, že už nebudu odkládat organizaci vlastního pomocného hospodářství a začal jsem stavět skleník pro pěstování různých plodin. Pečlivě jsem prostudoval všechny dostupné informace, analyzoval trh, vzal si půjčku ve výši 200 000 rublů. Skleník jsem si postavil sám: všechny výkresy a měření jsem si udělal sám a informace a rady jsem čerpal z různých fór. Počáteční investice však stačila jen na nejnutnější materiál a vybavení, takže jsem si musel sám zajistit i svářečské práce a montáž skleníku.

Založili jsme si pomocnou farmu na vlastních pozemcích, ale pro zemědělce v naší oblasti byly vytvořeny všechny podmínky: kdybychom neměli půdu, mohli jsme si ji pronajmout od městských úřadů. V Tatarstánu s tím nejsou žádné problémy. Hlavním problémem na začátku byl nedostatek lidských zdrojů. Doposud jsme farmu provozovali dva, manželka mi pomáhá ve volném čase od svého hlavního zaměstnání. Naše podnikání je sezónní, takže je velmi obtížné přilákat někoho i na částečný úvazek. Zatím nemůžeme nabídnout práci na plný úvazek, aby nevznikaly mezery v zaměstnání, protože v létě nepracujeme, jelikož skleník je prázdný. S otevřením druhého skleníku se potřeba asistenta jen zvýší, budeme muset někoho najmout.

O začátku

Když jsme stavěli skleník, vyvstala otázka: co pěstovat? Nedostatek znalostí byl katastrofální. Po prostudování odborné literatury jsem se rozhodl začít svou zemědělskou činnost se zelenou cibulkou.

Neměli jsme dostatek vybavení na okurky a rajčata, zejména osvětlení. Ale ani s cibulí jsme se nezmýlili: i když je naše město malé (pouze 11 500 obyvatel), poptávka po zelenině je velmi vysoká. I s přihlédnutím k našim zásobám není poptávka po cibuli plně uspokojena.

O odplatě

V roce 2014 jsme měli první rozšíření. Městský úřad nám s tím pomohl: vedoucí administrativy navrhl, abychom pěstovali květiny pro městskou zeleň. Musel jsem se urgentně znovu posadit k učebnicím, abych přišel na to, jak správně pěstovat květiny. Ale díky této objednávce se nám podařilo během jedné sezóny vrátit počáteční investici 200 000 rublů. Pravda, veškerý výtěžek jsme museli vrátit do obratu; za tyto peníze jsme si koupili nové vybavení. Na podzim roku 2014 jsem šel studovat agronoma na zemědělskou technickou školu. Své teoretické znalosti jsem ihned uplatnil v praxi ve svém skleníkovém hospodářství.

O klientech

Dnes je naším největším a nejpravidelnějším klientem výkonný výbor města Tetyuši. Na jejich žádost nakupujeme semena a pěstujeme jednoleté květiny pro úpravu městských ulic. Letos jsme se podíleli na sázení květin ke Dni vítězství.

Kromě města sloužíme i soukromým firmám, které se zabývají úpravou přilehlých území a pěstují zemědělské plodiny (cibuli a okurky) pro maloobchod. V našem malém okrese, a v celé republice, není těžké najít vhodné reklamní kanály. Využili jsme všeho: pozvali jsme televizi, reportéři o nás natočili článek, umístili jsme inzeráty do novin. Pro okres s 25 000 obyvateli to stačilo. Samozřejmě aktivně rozvíjíme internet: máme skupinu na sociální síti VKontakte. Nejlepší reklamou jsou ale stálí zákazníci, kteří jsou s našimi produkty vždy spokojeni.

O příjmech

Květiny zůstávají nejziskovější oblastí v našem sortimentu: v minulé sezóně jsme z jejich prodeje vydělali 300 000 rublů a z cibule a okurek asi 150 000 rublů. Částky jsou stále malé, ale i naše objemy jsou malé.

Letos plánujeme další rozšíření a otevření druhého skleníku, a také expanzi do přilehlých oblastí.

O krizi

V našem zapadákově je ukazatelem krize rostoucí ceny chleba. Pokud tomu tak není, pak žádná krize neexistuje. Ceny benzinu se nás dotýkají méně, protože se nezabýváme dopravou a klienti k nám chodí sami. Ekonomické potíže se nás tedy zatím moc nedotkly: krizi jsme pocítili pouze ve zvýšení nákupních cen, protože semena květin dovážíme ze Švýcarska. V mnoha ohledech nám pomohly zásoby, které jsme si udělali v předchozích sezónách. Pokud jsme v roce 2015 utratili za nákup semen 70 000 rublů, letos to bylo 83 000 rublů. Tarify za elektřinu a vodu se zvýšily, ale snažíme se tato rizika minimalizovat s pomocí energeticky úsporných zářivek. Naše topná zařízení byla zpočátku energeticky úsporná.

Letos jsme ceny našich produktů nezvýšili, ale plánujeme to udělat příští rok. Prozatím se trochu bojíme konkurence ze strany velké skleníkové farmy, která se nachází v sousedním okrese. Mají jinou technologii pěstování květin, takže cena není o moc nižší než ta naše. Ale pracují hlavně pro Kazaň. Náš městský okres pro ně není zajímavý.

O odhodlání

V podnikání je nejdůležitější změnit své myšlenky a rozhodnout se! Není třeba se ničeho bát, zvlášť pokud jste mladí. Když jsme začínali, báli jsme se utratit peníze a udělat spoustu chyb. Nakonec se ale první krok ukázal jako nejdůležitější. Ve velkých městech jsou lidé vyspělejší, v našem zapadákově pochází každý, kdo začíná podnikat v zemědělství, z vesnic. Všichni jsou plní strachu. Ale pokud máte podnikatelský nápad, určitě do něj musíte jít. Chyby se budou dělat vždycky a všude, i Bill Gates dělá chyby.

Nebojte se požádat o radu, nebuďte líní při čtení knih, je třeba kontaktovat různé fondy, například fond na podporu mladých podnikatelů, není třeba se předem nastavovat na negativitu. Hned jsme si řekli: když to nevyjde v prvním roce, tak v dalším se určitě všechno vydaří! Málokdo uspěje hned, žádný byznys nemá rád líné lidi, pokud jste se nevěnovali hodinu práci, ale seděli jste na gauči před televizí nebo u počítače, pak berte v úvahu, že jste o něco cenného přišli a už to nezískáte zpět. Proto je potřeba neustále pracovat!

Podnikání, účetnictví a reporting pro jednotlivé podnikatele na zjednodušeném daňovém systému nebo patentu bez účasti účetního