Jahoda Mara de Bois: popis a vlastnosti odrůdy, pěstování a péče doma, fotografie | Jahody a lesní jahody dál
Na konci 80. let francouzští šlechtitelé vyvinuli odrůdu jahod, která se chutí i vůní blížila svému lesnímu příbuznému. Říkali tomu Mara de bois, což znamená „divoké bobule“. Již několik desetiletí patří tato jahoda v Evropě a USA mezi top hity nejchutnějších remontantních odrůd. Francouzskou krásku Mara de bois vysoce ocenili i ruští zahradníci.
Popis a charakteristika jahod Mara de Bois
Jahoda Mara de Bois se vyznačuje plody protáhlého kuželovitého tvaru. Dužnina je sytě červená, jádro bobule je bílé. Dužnina je šťavnatá a sladká. Charakteristickým znakem této odrůdy je výrazné jahodové aroma ovoce. Při správné péči mohou bobule dorůst až 30 g Navíc na jaře a na podzim jsou obvykle větší než v létě, takže nejpříznivější oblastí pro pěstování této odrůdy bude jih. V jarních měsících je výnos hybridu nejvyšší.
Keře rostliny jsou malé, oddenek je středně velký. Stopky jsou krátké. Rostlina vytváří malý počet rozet. Bobule jsou umístěny na stejné úrovni s listy a jak dozrávají, leží na zemi. Dalším znakem odrůdy je, že i knír plodí ve vegetačním období. Produktivita je vysoká, dokonce i z jednoho keře můžete sbírat spoustu bobulí. Rostlina plodí od května do října. Ve skleníku může plodit až 8 měsíců. Výnos keřů trvá 3 roky, poté klesá.
Znalecký posudek
Chernyaeva Tatyana Dmitrievna
Šíleně zamilovaný do zahradničení a pěstuje pouze organickou zeleninu
Odrůda Mara de Bois je vhodná pro pěstování nejen ve sklenících a volné půdě, ale i na balkóně či lodžii.
Recenze
Znalecký posudek
Chernyaeva Tatyana Dmitrievna
Šíleně zamilovaný do zahradničení a pěstuje pouze organickou zeleninu
Velmi stručně o odrůdě – malá, aromatická, sladká. Odrůda dříč neustále kvete a vytváří spoustu bobulí. Bobule mohou být malé, ale celkový výnos není nižší než u velkoplodých odrůd Mara De Bois využívá množství.
Z nějakého důvodu se nemohu vyrovnat s Mara de bois. Mně tato odrůda kníry vůbec nedělá, květní stonky jsem odstranil a pohnojil čím se dalo, ale stále žádný knír. Zřejmě se bude muset množit dělením keře.
Mara de bois není velkoplodá a vyžaduje ochranu před chorobami a škůdci. Jahodové aroma a jemná, šťavnatá, chutná dužnina však všechny nedostatky zakrývá.
Odrůdu lze doporučit zahradníkům pro výsadbu na osobních pozemcích, jako okrasnou plodinu na zahradě a na balkoně. Odrůda není vhodná pro pěstování ve velkém komerčním měřítku.
Výhody a nevýhody odrůdy
Popis výhod odrůdy jahod Mara de Bois:
- Vysoká produktivita.
- Chuťové vlastnosti zralých bobulí.
- trvání plodnosti.
- Možnost pěstovat doma.
- Kompaktní, středně listnatý keř.
- Dobrá přepravitelnost na krátké vzdálenosti.
- Vyznačuje se imunitou vůči padlí.
Mezi nevýhody patří:
- Vysoké výnosy jsou pozorovány pouze 3 roky, pak klesají.
- Nesnáší dobře teplo.
- Potíže s reprodukcí v důsledku tvorby malého počtu vousů.
- Keře jsou náchylné k rozvoji skvrnitosti listů.
- Při silných mrazech mohou keře zemřít.
Rostoucí body
Přestože se remontantní jahody svými vlastnostmi velmi liší od běžných odrůd, péče o ně je prakticky stejná. Až na některé aspekty související s prořezáváním. Jinak je péče o odrůdu Mara de Bois celkem snadná a jednoduchá.
Kdy a kde zasadit
Před výsadbou sazenic na otevřeném prostranství si musíte vybrat nejpříznivější místo. Zahradní jahody jsou náročné na podmínky pěstování a výjimkou není ani odrůda Mara de Bois. Za prvé, postele by měly být vyrobeny v otevřených slunných oblastech. Pro dobrý výnos by keře měly být většinu dne na slunci. V jižních oblastech, kde slunce spaluje, by měly být sazenice vysazeny v částečném stínu. Například pod korunami stromů.
Nejlepší je dělat postele na kopci. Jahody nerostou dobře v podmáčené půdě a poblíž spodní vody.
Znalecký posudek
Chernyaeva Tatyana Dmitrievna
Šíleně zamilovaný do zahradničení a pěstuje pouze organickou zeleninu
Nejpříznivějším obdobím pro výsadbu sazenic zahradních jahod je podzim nebo jaro.
Na podzim se keře vysazují v srpnu až září. Na jaře – koncem dubna. Pokud se na rostlinách během pozdní podzimní výsadby objeví stonky květů, je třeba je odříznout, aby keřům mohl vyrůst kořenový systém. Musíte odříznout první květní stonky, i když se objeví na jaře.
Výběr rostlinného materiálu
K výsadbě jsou vhodné pouze zdravé sazenice bez známek poškození. Listy by měly mít sytě zelený odstín, bez skvrn a děr. Kořenový systém je dobře vyvinutý, kořeny jsou elastické a nevyschlé.
Při nákupu sazenic jahod by zahradníci měli věnovat pozornost počtu listů. Musí být alespoň tři. Kořenový krček zdravých sazenic je mohutný, asi 0,5 cm v průměru.
Technologie výsadby jahod
Výsadba remontantních jahod Mara de Bois se technologií neliší od výsadby konvenčních odrůd. Půda pro záhony se začíná připravovat několik týdnů před zamýšlenou výsadbou. Půda se zryje, odstraní se veškerý plevel a přidá se shnilý hnůj. Poté zadělají záhony a vykopou jámy hluboké asi 40 cm.
- Sazenice se vysazují 3 týdny po přidání hnoje do půdy.
- Vzdálenost mezi otvory je ponechána do 50 cm, vzdálenost mezi řadami je 60 cm.
- Umístěte sazenici do jamky a narovnejte kořeny.
- Vyplňte díru zeminou a lehce ji zhutněte.
- Zalijte vydatně teplou vodou.
Po výsadbě jsou postele na noc pokryty agrovláknem nebo teplou látkou. To ochrání jahody před náhlými mrazy, které se často objevují na jaře po nástupu teplého počasí.
Příprava půdy
Hnojiva se do půdy přidávají přibližně tři týdny předem. Obvykle se jedná o humus nebo kompost v množství 1 kbelík na metr čtvereční a 50 g komplexních minerálních hnojiv.
Na písčitých půdách je nutné stříkat jednou ročně kyselinou boritou (slabý vodný roztok) a na vápenatých půdách stejným roztokem manganu a „Cytovitu“ (obsahujícím zinek). Pak budou rostliny schopny přijímat celý komplex užitečných látek.
Hnojiva jsou zapuštěna do půdy do hloubky 25 cm Před výsadbou sazenic se řádky vykopávají pomocí bajonetu.
Berry péče
Pro zvýšení produktivity je třeba o zahradní jahody neustále pečovat. Minimální údržba zahrnuje zalévání, hnojení a odstraňování plevele z místa.
Pravidla pro zavlažování a zpracování půdy
Během vegetace potřebují jahody vydatnou zálivku. K zavlažování se používá pouze teplá voda. Záhony se vyplatí zalévat večer, aby nedošlo k popálení listů. Hnojiva se aplikují na půdu 3-4krát za sezónu. V první polovině jara se do půdy přidávají organická hnojiva a dusík. Hnojiva obsahující dusík podporují aktivní růst.
Poté, co se na keřích začnou objevovat květenství a vaječníky, přidá se do substrátu fosfor a draslík. Taková hnojiva nejen zvyšují výnosy, ale také zlepšují chuť bobulí. Z organických hnojiv se do půdy přidává dolomitová mouka, dřevěný popel, kompost, shnilý hnůj a ptačí trus. Před nástupem chladného počasí se půda na záhonech s jahodami promíchá s hnojem.
Mulčování
Mulčování půdy v jahodových záhonech vyřeší několik problémů s pěstováním zahradních jahod. V první řadě bude půda vždy dostatečně vlhká. Vrstva mulče také zabraňuje výskytu plevele. Rašelina, piliny a sláma se používají jako mulč. Vrstva musí být alespoň 15 cm.
Stříhání listů a úponků
Mezi zahrádkáři se stále vedou spory o tom, zda se mají jahody stříhat na podzim nebo na jaře. Mnoho lidí dává přednost úplnému odříznutí listové části na podzim s argumentem, že všechny živiny jdou do oddenku. Tato metoda má však významnou nevýhodu – na jaře keře místo hromadění živin pro plodování zvětšují svou listovou hmotu. Z tohoto důvodu se načasování plodů posouvá.
Na jaře se zvláště nedoporučuje odřezávat listy. Suché a poškozené listy je nejlepší odstranit na podzim a vše ostatní nechat. Vousy lze odříznout během plodování. Během kvetení by se jich nemělo dotýkat.
Příprava na zimování
Před nástupem chladného počasí jsou z jahodových keřů odříznuty všechny suché a poškozené listy, stejně jako kníry. Pak jsou záhony pokryty smrkovými větvemi nebo hustým agrovláknem.
Příprava stránek
Jahody by se na jednom místě neměly pěstovat déle než 4 roky. Poté oblast potřebuje změnu kultury. To umožní zbavit se škůdců a chorob, které se hromadí v půdě během růstu jahod.
Abyste za čtyři roky nezůstali úplně bez bobulí, musíte neustále obměňovat úrodu na čtvrtině pozemku. Existují různé pěstitelské technologie. Například zásuvky jsou přeneseny do uličky mezi řadami. Ale přesto jahody v jedné oblasti dlouho neporostou.
Možné choroby a škůdci
Mezi běžné choroby jahod patří:
- Fusarium vadnutí keře. Listy začínají hnědnout a vysychat. Vyléčit nemoc je nemožné. Pokud se objeví známky vadnutí Fusarium, bude nutné keře vykopat a spálit.
- Šedá hniloba. Při šedé hnilobě začnou bobule při dozrávání plesnivět. Nemoc se objeví, pokud je venku delší dobu vlhké počasí. Jako preventivní opatření se před začátkem plodování keře ošetří roztokem směsi Bordeaux nebo slabým roztokem jódu.
- Bílé skvrny. Objevuje se ve formě malých hnědých skvrn. Jak nemoc postupuje, skvrny se zvětšují a listy odumírají. Pro zničení spór hub se lůžka postříkají směsí Bordeaux.
Mezi hmyzem se na jahodách často objevují slimáci. Musíte je sbírat ručně, nebo měsíčky vysazovat na záhony. Vůně těchto květin odpuzuje mnoho hmyzu.
Znalecký posudek
Chernyaeva Tatyana Dmitrievna
Šíleně zamilovaný do zahradničení a pěstuje pouze organickou zeleninu
Dalším škůdcem je nosatka. Lze jej zničit postřikem roztokem mýdla na praní.
Stejně tak se ničí mšice na keřích. Postřik mýdlovým roztokem se provádí dvakrát – před květem a během tvorby vaječníků.
Vlastnosti výběru sazenic
Sazenice se nakupují pouze od důvěryhodných dodavatelů s dobrou pověstí. Zvláštní pozornost je věnována některým funkcím:
- všechny listy na keřích by měly být zelené a neporušené;
- sazenice musí mít alespoň tři zelené listy;
- nemůžete si koupit bezvládné keře;
- sazenice musí mít navlhčené kořeny a výšku nejméně 7 cm;
- rostlina musí mít vláknitý kořenový systém;
- roh sazenic není větší než 70 mm;
- listy by neměly být pomačkané, protože to svědčí o poškození roztoče jahodového.
Teprve poté, co se ujistíte, že je rostlina v dobrém zdravotním stavu, může být zakoupena a bezpečně vysazena.
Chcete-li připravit jahody na zimu, musíte keře zakrýt suchými rostlinami a je možné to udělat také rašelinou, která během chladného počasí vytvoří tepelný efekt.
Péče o rostlinu této odrůdy je poměrně jednoduchá, pokud budete dodržovat jednoduchá doporučení. Nákupem jahod do vaší zahrady se můžete celé léto těšit z krásných a voňavých plodů.
Pravidla chovu
Odrůda Mara de Bois produkuje málo vousů, takže tento způsob množení není nejefektivnější. Dalším způsobem je rozdělení keře. Dospělý keř je rozřezán na několik částí lopatou a zasazen.
Můžete také zkusit jahody množit semeny, ale je to časově náročná a také ne nejúčinnější metoda. Pro výsadbu záhonů je nejlepší zakoupit hotové sazenice od důvěryhodných prodejců.
Přistání
Mladé rostliny se vysazují na jaře, v dubnu až květnu, v závislosti na klimatickém pásmu. V severnějších oblastech lze výsadbu provést začátkem června. Je třeba se zaměřit na teplotu v tuto dobu a možnost zálivky. Mladé keře vysazené pozdě totiž často zmizí z nedostatku vláhy dříve, než stihnou zakořenit.
Mara de Bois miluje slunná místa. Právě tam může přijímat dostatek tepla a světla, aby jeho plody získaly charakteristickou chuť a vůni lesních plodů.
Vzdálenost mezi keři v řadě je 30 cm a mezi řadami – nejméně 40 cm Před výsadbou se musíte dobře podívat na rostliny a odstranit zlomené a poškozené kořeny. Poté je místo řezu ošetřeno popelem.
Vysazeno tak, aby se pěstební bod nepropadl pod zem.
Vysazené rostliny se zalijí a pokryjí silnou vrstvou mulče. To může být sláma, posekaná tráva, piliny ve vrstvě alespoň 7 cm se často používá. Ale na hlinitých půdách může jeho použití vést k vážnému zhutnění půdy.
Mulč chrání rostliny před spalujícími paprsky slunce a zadržuje vlhkost v půdě. V takových podmínkách snáze zakořeňují mladé růžice. A plevel proráží mulč mnohem méně často.
Sběr a skladování
Remontantní odrůda jahodníku Mara de Bois se sklízí po celou dobu plodů, počínaje koncem května. Bobule musíte odstranit, jakmile zčervenají. Kvůli krátkým stopkám leží zralé bobule na zemi, což vede k tomu, že rychle plesniví. Sklizeň brzy ráno nebo večer po západu slunce, když je venku chladno. Pokud zahradní jahody nasbíráte v horku, dlouho se neuchovávají ani v lednici.
Nasbírané plody skladujeme v lednici. Čím nižší teplota, tím déle zůstanou bobule čerstvé. Optimální skladovací teplota je od +4 do +6 stupňů. Je lepší, když jahody leží v jedné vrstvě. Takto vydrží déle čerstvé. Trvanlivost můžete zvýšit zmrazením bobulí nebo jejich mletím s cukrem.
Úžasná odrůda, parametry nejbližší lesním jahodám. Tvoří kompaktní keře vysoké asi 20 cm, s malými světle zelenými listy a malým počtem úponků. Plodování trvá od začátku června do začátku mrazů. Bobule jsou středně velké, váží kolem 16 gramů, plody první a poslední sklizně bývají větší. Odrůda se často pěstuje jako závěsná rostlina, lze ji pěstovat v nádobách. Vyplatí se koupit sazenice remontantní jahody Mara de Bois pro možnost vychutnávat si lahodné plody celé léto. Jejich slupka je jasně červená, dužnina šarlatově oranžová, hutná, velmi chutná, s vyváženou, dezertní, sladkokyselou chutí, velmi připomínající chuť lesních jahod. Bobule se špatně přepravují a jsou vhodné pro všechny druhy domácích úprav. Zimní odolnost odrůdy je nízká ve středním pásmu vyžaduje úkryt na zimu. Imunita je vysoká, odrůda potřebuje pravidelnou zálivku. Roste dobře ve slunných oblastech, v jižních oblastech preferuje částečný stín.
Vlastnosti
popis |
Opylení: samosprašné Pohlaví: bisexuální Druh rostlin: ovoce Životní forma: bylinné rostliny Charakteristika: Jedlé ovoce Doba květu: raná, pozdní (znovu kvetení) Měsíc květu: květen |
DEKORATIVNOST |
Průměr květu do (cm): 2 Textura listu: silné žilkování Tvar květu: jednoduchý Barva listů v létě: zelená Barva listů na podzim: zelená Barva listů na jaře: zelená Barva květu: bílá |
OVOCE |
Použití ovoce: ke konzumaci v čerstvém stavu, k domácí přípravě, ke zmrazení, na šťávu Doba zrání: remontantní Barva plodu: červená Chuť ovoce: sladká |
PODMÍNKY VÝŽIVA |
Kyselost půdy: neutrální, mírně kyselá Vztah k transplantaci: snáší Vztah ke stříhání a prořezávání: toleruje Požadavky na světlo: slunce Typ půdy: úrodná, hlinitopísčitá, hlinitá, písčitá, hlinitopísčitá, rašelina Vlhkost půdy: střední vlhkost |
Zahradní jahody nebo jahody jsou oblíbené letní bobule. Jeho jemnou a sladkou chuť mají rádi děti i dospělí a jeho pěstování nevyžaduje velké úsilí. Určitě si ho vysaďte na zahradu!
Po zakoupení pokuste se rostlinu co nejdříve zasadit na trvalé místo. Pokud to není okamžitě možné, uložte sazenici na chladném místě (s teplotou 0 až 5 stupňů), substrát udržujte vlhký.
Bezprostředně před výsadbou lze sazenice spolu s hroudou zeminy namočit do studené vody s přídavkem stimulátoru růstu (Epin, Kornevin, Ferovit atd.). To pomůže kořenům narovnat, vyživit a rychleji zakořenit.
Jak zasadit jahody (odrůda Mara de Bois)
Kdy zasadit jahody
Doporučuje se zasadit jahody na podzim – od konce srpna do poloviny září. Absence tepla a časté deště umožňují sazenicím rychle zakořenit a produkovat dobrou úrodu v příštím roce.
Jahody Mara de Bois se také vysazují na jaře, v dubnu až květnu, po skončení mrazů, při stabilní teplotě +15 stupňů. V tomto případě budou muset být lůžka přikryta v případě extrémního vedra nebo jiného špatného počasí. Přes léto sazenice stihnou zakořenit, ale sklizeň lze očekávat až příští rok.
Pokud jste si koupili rostlinu v květináči, můžete ji bezpečně zasadit po celou sezónu, protože je již poměrně vyvinutá a stabilní.
Výsadba se provádí za oblačného dne bezprostředně po zalévání nebo dešti.
Kde zasadit
Pro výsadbu byste měli zvolit dobře osvětlenou plochu s ochranou před větrem. Lůžka by neměla být zaplavena deštěm nebo roztátou vodou. Záhony je lepší umístit z východu na západ – keře tak budou rovnoměrně osvětleny po celý den. Půda je přednostně lehká, hlinitá nebo hlinitopísčitá, vhodná je černozem nebo šedá lesní půda. Optimální úroveň kyselosti je 5,7-6,3 pH.
Jahody rostou dobře na jednom místě až 4-5 let, pak je třeba je přesadit, protože. Během této doby se v půdě nahromadí mnoho patogenů. Jahody můžete přesadit do záhonů, kde dříve rostly obiloviny, cibule, česnek, hrách, ředkvičky, petržel, mrkev, červená řepa, ředkvičky. Není vhodné sázet po všech lilkách (rajčata, brambory, lilky), zelí, papriky, okurky, protože tyto rostliny mají mnoho běžných chorob a škůdců.
Jak rostlina
Plocha pro jahody by měla být předem připravena, vykopána a oplodněna: kompost nebo humus, superfosfát, draselná sůl. Kvalita a množství sklizně přímo závisí na hnojení. Postele je potřeba dobře vyrovnat, aby tam nebyly hrudky. Předem položte cesty, aby bylo pohodlné pečovat o keře a sklízet plodiny. Otvory se vykopou podle velikosti kořenového systému a rostlina se tam opatrně umístí, čímž se kořeny narovnají. Kořenový krček je ponechán na úrovni země. Vzdálenost mezi keři je asi 30 cm, mezi řadami – 60 cm.
Po výsadbě se jahody zalijí a půda se mulčuje senem, jehličím, štěpkou nebo speciálním agrovláknem. V tomto případě se před výsadbou záhony přikryjí speciální černou látkou, příčně se vyříznou otvory a rostliny se tam zasadí. Porézní tkanina dobře propouští vzduch a vlhkost, zabraňuje růstu plevele a odpařování, usnadňuje péči o jahody a usnadňuje sklizeň. Ale mějte na paměti, že pak budou samotné bobule nápadnější pro ty, kteří je rádi jedí.
Jarní péče o jahody
Kypření, svažování, mulčování
Poté, co roztaje sníh a půda se mírně zahřeje, se řádky uvolní a staré křoví se nahrne. Pokud jsou některé rostliny zmrzlé, jsou vykopány a nahrazeny novými. Poté je třeba půdu mulčovat humusem, rašelinou, kůrou nebo agrotextilií. Půda tak nevyschne a na povrchu se nevytvoří tvrdá krusta, sníží se počet plevelů a bobule nebudou hnít.
Stříkání z škůdců
Po roztání sněhu, než se rostliny probudí, jsou ošetřeny proti zimujícím hmyzím škůdcům a houbovým chorobám. Obvykle se k tomu používá směs Bordeaux, síran měďnatý nebo železitý nebo širokospektrální fungicidy: Fundazol, Ordan, Horus, Hom, Maxim, Vitaros, Topaz.
Další hnojení
Na jaře jsou jahody krmeny dusíkem a draslíkem. Pod keře se přidává popel, humáty, nitroammofoska atd., vhodný je univerzální komplex na bobule. Během kvetení (přibližně v polovině května) se aplikuje druhé krmení – roztok divizny.
Letní jahodová péče
zalévání
Jahody Mara de Bois potřebují pravidelnou zálivku: 1-2x týdně teplou usazenou vodou. Rostliny je lepší zalévat ráno nebo večer, protože. Přes den v horku hrozí popálení listů.
Po sklizni se zalévání nezastaví, protože Právě v této době se intenzivně rozvíjí kořenový systém a aby jahody dobře přezimovaly, potřebují vláhu.
Kypření půdy a odplevelování
Pokud jsou záhony zarostlé plevelem, nemůžete očekávat dobrou úrodu. Je nutné pravidelně odplevelovat a kypřít řádky, používat mulčování pro udržení vláhy v půdě, snížení počtu plevelů a zvýšení úrodnosti půdy.
Prevence nemocí
Záhony, ze kterých je již sklizena úroda, je nutné preventivně ošetřit proti houbovým chorobám. K tomu můžete použít infuzi česneku, slabý roztok manganistanu draselného nebo průmyslové produkty, například 1% roztok směsi Bordeaux, Fitosporin. Pokud se na rostlinách objeví škůdci, ošetřete je jakýmkoli univerzálním insekticidem, například Fufanon, Fitoverm nebo Bitoxibacilin.
Řezání
Týden až dva po sklizni je nutné keře zastřihnout. Kníry, stopky a staré listy (kromě remontantních odrůd) se odříznou a pro výsadbu se vyberou mladé růžice. Chcete-li to provést, zkontrolujte každý keř, vyřízněte suché a staré listy, které nesou ovoce, ostrými nůžkami nebo nůžkami, snažte se nepoškodit střed růžice. Pro výsadbu lze použít zastřižené kníry s hotovými rozetami. Pokud je zasadíte na podzim, začnou plně plodit 3 roky po výsadbě. Nedoporučujeme stříhat rostliny na podzim – právě od září se tvoří poupata a rostlina akumuluje maximum síly na další rok.
Podzimní péče o jahody
Další hnojení
Na podzim (říjen-listopad) se záhony zryjí a aplikují organická hnojiva – hnůj nebo humus s přídavkem dřevěného popela, to se provádí jednou za 2-3 roky.
zalévání
Před mrazy se v moskevské oblasti kolem poloviny října jahody hojně zalévají vlhkostí. To pomůže rostlinám lépe přežít zimu.
Útulky na zimu
Jahody jsou poměrně teplomilné, na zimu je lepší přikrýt slámou, listím, rašelinou, smrkovými větvemi nebo agrovláknem.
Sklizeň a skladování
Jahody jsou jedny z prvních, které dozrávají – koncem května – začátkem června. Remontantní odrůdy dávají druhou sklizeň – v srpnu nebo září. Bobule se konzumují čerstvé a používají se pro všechny druhy zimních příprav: konzervování ve formě džemu, kompotu, sušení, mrazení.
Jahody se vyznačují nejen příjemnou chutí a vůní, ale také množstvím užitečných látek. Obsahuje mnoho vitamínů (celá skupina B, vitamín C, E, H, PP, betakaroten) a mikroprvků (selen, draslík, vápník, hořčík, sodík, železo, síra, železo, jód, mangan, zinek, měď a atd.), organické kyseliny, cukry. Bobule díky flavonoidům a antioxidantům snižují riziko vzniku kardiovaskulárních a nervových onemocnění, rakoviny a jsou dobré pro zdraví očí, kloubů a pokožky.
Nemoci a škůdci
Během sucha, podmáčení a různých nepříznivých podmínek se na jahodách Mara de Bois mohou vyvinout patogeny (plísně, bakterie, viry) a mohou se objevit nemoci. Nejčastější a nejnebezpečnější choroby: šedá hniloba, padlí, pozdní plíseň (kožovitá hniloba), bílá hniloba plodů, černá hniloba, antraknóza, septoria a další.
Šedá hniloba
Nejčastější onemocnění jahod se často vyskytuje při déletrvajících deštích. Houba se vyvíjí uvnitř bobulí, poté vychází ve formě šedého povlaku. Výsledkem je, že všechny bobule jsou pokryty šedou načechranou plísní. Postižené části rostliny je třeba shromáždit a zničit, záhony ošetřit 3% roztokem směsi Bordeaux, biologickými přípravky Alirin-B, Gamair, Trichoderma Veride nebo jinými.
Černá hniloba
Podobně jako u šedé k ní dochází, když je intenzivní teplo současně s deštěm. Houba odbarvuje dužninu bobulí, je vodnatá a později se na povrchu objevuje černá plíseň. Ošetření je stejné jako u šedé hniloby.
Pozdní plíseň nebo hniloba kůže
Vyskytuje se při nadměrné zálivce a častých deštích. Na bobulích se projevuje jako hnědé kožovité plomby, v chuti se objevuje hořkost, postupně zasychají listy i celá nadzemní část rostliny. Pro prevenci a léčbu se používají léky Topaz a Fitosporin.
Bílá hniloba
Houba se aktivuje, když je chladné a vlhké počasí a málo slunce. Na bobulích se objeví bílý povlak, který se pak šíří na listy, stonky a dokonce i kořeny. Pokud je poškození vážné, rostliny by měly být vykopány a zničeny. Pro prevenci se keře každý týden stříkají Fitosporinem.
Prášková plíseň
Na listech se jeví jako bílý práškový povlak, zhoustnou a stočí se do trubice. Houba se pak rozšíří na výhonky a bobule a vše pokryje bílým povlakem. Dvojitý postřik topazem nebo koloidní sírou (před květem a po sběru bobulí) pomáhá vyrovnat se s houbou.
Plísňové onemocnění, které se často vyskytuje ve vlhkém létě. Vyskytuje se jako šedé skvrny s červeným okrajem na listech, odumírající na špičkách stonků a vysychající z bobulí. Infikované části rostliny musí být vyříznuty, keř by měl být postříkán směsí Bordeaux nebo Nitrofen, Topaz, Thiovit, Oksikhom, Skor. Bobule můžete jíst po ošetření rostliny chemikáliemi nejdříve o měsíc později!
Hmyz, který jahodám škodí: sviluška jahodová, nosatce maliník a kopřiva-jahodník, larvy májovky, slimáci, háďátko jahodové.
Jahodový roztoč
Živí se šťávou z listů a koncem léta poškozuje poupata. Známky poškození škůdci: vrásky na listech, pomalý růst, špatná plodnost. Ošetření listů Karbofosem, koloidní sírou nebo Fitovermem před květem a po sklizni pomáhá zbavit se.
Jahodový nematod
Jedná se o malého bílého červa, dlouhého až 2 mm, který žije v paždí listů. Způsobuje pomalý růst, deformaci a tmavnutí listů a zastavení plodů. Při ošetření Fitovermem larvy rychle umírají.
Václavky malino-jahodové a kopřivově-jahodové
Světle zelené a šedé brouci kladou mnoho vajíček, živí se listy a poškozují kořeny. Zbavit se škůdců pomáhá ošetření odvarem z kurníku černého a řebříčku, tansy, cibule, vlaštovičníku, Karate, Zolon, Nurell D nebo přesazení jahod na nové místo.
Může se chrobat
Jahody jsou poškozeny larvami tohoto hmyzu. Požírají kořeny rostliny, což zpomaluje růst a vývoj keře. Instalace ptačích budek (ptáci je rádi jedí) a ošetření přípravky Karate, Shar Pei, Nurell D, Bazudin, Aktara, Zolon a Marshall pomáhá snížit počet hmyzu.
Vůně
Nebezpečný škůdce, který vysává z rostliny veškerou šťávu, způsobuje její vyschnutí a možná i odumření. První známkou vzhledu tohoto hmyzu je zvlnění a žloutnutí listů. Když se objeví velké množství z nich, používají se chemické přípravky: Aktara, Karbofos, Fitoverm. S malým množstvím si vystačíte s přírodními lidovými prostředky: listy ošetřete roztokem čpavku, dehtovým mýdlem, nálevem z česneku, feferonky nebo tabáku.
Slugové
Jedí bobule a zanechávají díry v listech. K boji se keře stříkají Metaldehydem nebo Slimaxem. Mezi lidové prostředky patří pokládání popela nebo pilin na zahradní záhony, které odpuzují slimáky.