Hovězí Tacos
Hovězí tacos jsou nejen chutné, ale také velmi jednoduché na přípravu. Tento recept vám ukáže, jak vytvořit dokonalé tacos s šťavnatým hovězím masem a čerstvými ingrediencemi. Připravte se na zážitek plný chutí, který potěší nejen vás, ale i vaše blízké. Pojďte se ponořit do světa mexické kuchyně!
Ingredience
– 500 g mletého hovězího masa
– 8 malých tortill
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 1 lžíce olivového oleje
– 1 lžička kmínu
– 1 lžička papriky
– Sůl a pepř dle chuti
– 1 šálek nakrájených rajčat
– Čerstvý koriandr
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy: 15 minut, doba vaření: 20 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1 taco): 250 kcal, 15 g bílkovin, 20 g tuku, 5 g sacharidů, 3 g vlákniny.
Postup přípravy krok za krokem
1. Na pánvi zahřejte olivový olej.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, restujte do zlatova.
3. Přidejte mleté hovězí maso a opékejte, dokud nezhnědne.
4. Okořeňte kmínem, paprikou, solí a pepřem.
5. Přidejte nakrájená rajčata a vařte 5 minut.
6. Ohřejte tortilly na jiné pánvi.
7. Naplňte tortilly hovězím masem.
8. Ozdobte čerstvým koriandrem.
9. Podávejte s limetkou na straně.
10. Užijte si své hovězí tacos!
Alternativní ingredience
Místo mletého hovězího masa můžete použít mleté kuřecí nebo vegetariánské alternativy. Tortilly lze nahradit salátovými listy pro bezlepkovou variantu.
Servírování a kombinace
Hovězí tacos skvěle chutnají s guacamole, salsou nebo zakysanou smetanou. Doporučujeme podávat s čerstvým salátem a limetkovou šťávou.
Uchovávání a ohřívání
Pokrm můžete skladovat v lednici až 3 dny. Ohřejte na pánvi na mírném ohni. Tacos se nedoporučuje mrazit, protože tortilly by se mohly rozpadnout.
Časté chyby při přípravě
– Nepoužívejte příliš mnoho oleje.
– Nedělejte maso příliš suché.
– Nezapomeňte na koření.
– Nepřevařujte rajčata.
– Neohřívejte tortilly příliš dlouho.
Užitečné tipy
– Používejte čerstvé ingredience.
– Experimentujte s různými kořeními.
– Před podáváním nechte tacos chvíli odpočinout.
– Připravte si vlastní salsu pro lepší chuť.
Často kladené otázky
Jaký typ masa je nejlepší pro hovězí tacos?
Mleté hovězí maso je nejčastěji používanou volbou, ale můžete zkusit i mleté vepřové nebo kuřecí maso podle vaší chuti.
Mohou se hovězí tacos připravit dopředu?
Ano, hovězí směs můžete připravit dopředu a ohřát těsně před podáváním.
Jaké omáčky se hodí k hovězím tacos?
Skvěle se hodí salsové omáčky, guacamole nebo pikantní zakysaná smetana.
Jaké přílohy podávat s hovězími tacos?
Doporučujeme podávat s čerstvým salátem, fazolemi nebo rýží pro kompletní jídlo.
Jak dlouho vydrží hovězí tacos v lednici?
V lednici vydrží 3 až 4 dny. Skladujte je v uzavřené nádobě, aby zůstaly čerstvé.
Závěr
Hovězí tacos jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. S jednoduchým postupem a čerstvými ingrediencemi si je určitě zamilujete. Vyzkoušejte tento recept a potěšte tím své blízké!
Hovězí Tacos
Ingredients
- 500 g mletého hovězího masa
- 8 malých tortill
- 1 cibule nakrájená
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička papriky
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 šálek nakrájených rajčat
- Čerstvý koriandr na ozdobu
Instructions
- Na pánvi zahřejte olivový olej a přidejte nakrájenou cibuli a česnek.
- Restujte, dokud nezhnědnou.
- Přidejte mleté hovězí maso a opékejte, dokud nezhnědne.
- Okořeňte kmínem, paprikou, solí a pepřem.
- Přidejte nakrájená rajčata a vařte 5 minut.
- Ohřejte tortilly na jiné pánvi.
- Naplněte tortilly hovězím masem.
- Ozdobte čerstvým koriandrem.
- Podávejte s limetkou na straně.
- Užijte si své hovězí tacos!
