Dýňový Chléb S čokoládovými Kousky

Name: Dýňový Chléb S čokoládovými Kousky
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 šálek dýňového pyré; 1/2 šálku rostlinného oleje; 1 šálek cukru; 2 vejce; 1 1/2 šálku hladké mouky; 1 čajová lžička jedlé sody; 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva; 1 čajová lžička skořice; 1/2 čajové lžičky muškátového oříšku; 1/2 šálku čokoládových kousků

Dýňový chléb s čokoládovými kousky je ideálním pokrmem pro podzimní období. Jeho jemná, vláčná textura a sladká chuť dýně se skvěle doplňují s bohatými čokoládovými kousky. Tento recept je nejen snadný, ale také plný výživných látek, které vás zahřejí a potěší. Připravte si ho k odpolednímu čaji nebo jako dezert po večeři a užijte si jeho neodolatelnou chuť.

Ingredience

1 šálek dýňového pyré
1/2 šálku rostlinného oleje
1 šálek cukru
2 vejce
1 1/2 šálku hladké mouky
1 čajová lžička jedlé sody
1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
1 čajová lžička skořice
1/2 čajové lžičky muškátového oříšku
1/2 šálku čokoládových kousků

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 10 porcí. Doba přípravy je 15 minut, doba pečení 60 minut.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci (1 plátek, cca 60 g):

Kalorie: 180
Tuky: 7 g
Sacharidy: 27 g
Proteiny: 2 g
Vláknina: 1 g

Toto je výživová hodnota pro jednu porci.

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 175°C.
Připravte si formu na chléb a vymažte ji máslem nebo olejem.
V míse smíchejte dýňové pyré, olej a cukr.
Přidejte vejce a dobře promíchejte.
V jiné míse smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a koření.
Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte do hladka.
Na závěr vmíchejte čokoládové kousky.
Hmotu přelijte do připravené formy.
Pečte v předehřáté troubě 60 minut, nebo dokud není chléb zlatavý a nepropečený.
Před krájením nechte chléb vychladnout ve formě 10 minut.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte dýňové pyré, můžete použít jablečné pyré nebo banánové pyré. Místo čokoládových kousků lze použít ořechy nebo sušené ovoce, pokud preferujete méně sladkou variantu.

Servírování a kombinace

Dýňový chléb skvěle chutná s máslem, medem nebo jogurtem. Můžete ho podávat s čajem nebo kávou. Je také výborný jako dezert s kopečkem zmrzliny.

Uchovávání a ohřívání

Chléb uchovávejte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě až 5 dní. Lze také zmrazit, doporučujeme krájet na plátky a balit do potravinové fólie. Před podáváním ohřejte v mikrovlnné troubě nebo na pánvi.

Časté chyby při přípravě

Použití příliš velkého množství mouky.
Pečení při příliš vysoké teplotě.
Nedostatečné promíchání těsta.
Přidání příliš velkého množství čokoládových kousků.
Nechání chlebíku vychladnout příliš dlouho ve formě.

Užitečné tipy

Používejte čerstvé dýňové pyré pro lepší chuť.
Otestujte chléb špejlí, zda je propečený.
Experimentujte s různými kořením podle chuti.
Chléb je nejlepší čerstvý, ale můžete ho také mrazit.

Často kladené otázky

Jak dlouho mohu uchovávat dýňový chléb?

Dýňový chléb vydrží při pokojové teplotě až 5 dní a v mrazáku až 3 měsíce.

Mohu použít čerstvou dýni místo pyré?

Ano, čerstvou dýni je třeba nejprve uvařit a rozmixovat na pyré.

Je možné recept upravit pro bezlepkovou dietu?

Ano, můžete použít bezlepkovou mouku.

Jaké koření mohu přidat do dýňového chleba?

Kromě skořice a muškátového oříšku můžete přidat zázvor nebo hřebíček pro zajímavější chuť.

Jak poznám, že je chléb upečený?

Chléb je upečený, když je zlatavý a špejle zapíchnutá do středu vyjde čistá.

Závěr

Dýňový chléb s čokoládovými kousky je vynikající volbou pro všechny milovníky sladkých dezertů. Jeho příprava je snadná a rychlá, a výsledek vás určitě potěší. Užijte si tuto podzimní pochoutku s rodinou a přáteli a nechte se unést její chutí.