čokoládový Dezert
Vítejte v říši sladkých pochoutek! Dnes si představíme lahodný čokoládový dezert, který vás okouzlí svou krémovou texturou a intenzivní čokoládovou chutí. Tento dezert je skvělým způsobem, jak zakončit jakoukoli hostinu nebo oslavit zvláštní příležitost. Připravte se na to, že se vám rozplyne na jazyku!
Ingredience
– 200 g hořké čokolády
– 100 g másla
– 100 g cukru
– 3 vejce
– 1 lžička vanilkového extraktu
– 50 g hladké mouky
– Špetka soli
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 20 minut, doba pečení 15 minut.
Nutriční hodnoty
Na 1 porci:
– Kalorie: 350 kcal
– Tuky: 25 g
– Sacharidy: 30 g
– Bílkoviny: 5 g
(Velikost porce: 1 dezert)
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a máslo.
3. V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.
4. Přidejte vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
5. Postupně vmíchejte rozpuštěnou čokoládu.
6. Přidejte hladkou mouku a špetku soli, promíchejte.
7. Hmotu nalijte do formiček na moučníky.
8. Pečte v předehřáté troubě 15 minut.
9. Nechte dezert vychladnout na pokojovou teplotu.
10. Podávejte s ovocem nebo šlehačkou.
Alternativní ingredience
Můžete použít mléčnou čokoládu místo hořké, pokud máte rádi sladší dezerty. Také lze nahradit máslo kokosovým olejem pro veganskou variantu.
Servírování a kombinace
Tento čokoládový dezert je skvělý s čerstvým ovocem, jako jsou maliny nebo jahody, a výborně se hodí i k vanilkové zmrzlině nebo šlehačkou.
Uchovávání a ohřívání
Dezert uchovávejte v chladničce v uzavřené nádobě. Můžete ho ohřát v mikrovlnné troubě na nízký výkon, ale doporučuji podávat studený. Dezert lze také zamrazit.
Časté chyby při přípravě
– Nepřehřívejte čokoládu, aby se nespálila.
– Nechte dezert vychladnout, než ho vyklopíte.
– Dbejte na správné množství cukru pro vyváženou chuť.
– Nepřidávejte příliš mnoho mouky, aby dezert nebyl tuhý.
– Sledovat čas pečení, aby se dezert nepřepekl.
Užitečné tipy
– Používejte kvalitní čokoládu pro nejlepší chuť.
– Můžete přidat ořechy pro extra křupavost.
– Zdobení čokoládovými hoblinami dodá na atraktivitě.
– Experimentujte s různými ovocnými příchutěmi.
Často kladené otázky
Jak dlouho mohu čokoládový dezert uchovávat?
Dezert můžete uchovávat v chladničce až 3 dny.
Je možné udělat dezert bez cukru?
Ano, můžete použít náhradní sladidla podle vašeho vkusu.
Mohu použít jinou mouku?
Ano, můžete zkusit bezlepkovou mouku, ale výsledek se může mírně lišit.
Jaké ovoce se k dezertu hodí?
Skvělé jsou maliny, jahody nebo banány, které dodají svěžest.
Je tento dezert vhodný pro alergiky?
Obsahuje vejce a mléčné výrobky, ale můžete použít alternativy pro alergiky.
Závěr
Čokoládový dezert je dokonalým závěrem každého jídla. Je snadný na přípravu a potěší jak děti, tak dospělé. Vyzkoušejte tento recept a užijte si sladkou odměnu, která vás okouzlí!
čokoládový Dezert
Ingredients
- 200 g hořké čokolády
- 100 g másla
- 100 g cukru
- 3 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 50 g hladké mouky
- Špetka soli
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a máslo.
- V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.
- Přidejte vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
- Postupně vmíchejte rozpuštěnou čokoládu.
- Přidejte hladkou mouku a špetku soli, promíchejte.
- Hmotu nalijte do formiček na moučníky.
- Pečte v předehřáté troubě 15 minut.
- Nechte dezert vychladnout na pokojovou teplotu.
- Podávejte s ovocem nebo šlehačkou.
