Cibulový Dip
Cibulový dip je skvělým doplňkem k různým pokrmům a ideálním společníkem pro večírky a oslavy. Tento recept spojuje jemnou chuť cibule s krémovou texturou, což vytváří lahodný zážitek. Připravte si ho snadno doma a překvapte své přátele a rodinu. Všechny ingredience jsou běžně dostupné, takže můžete začít hned!
Ingredience
- 1 šálek zakysané smetany
- 1/2 šálku majonézy
- 1/2 šálku jemně nasekané cibule
- 1 lžíce čerstvého kopru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1/4 lžičky česneku v prášku
- 1/4 šálku nastrouhaného sýra (např. parmezán)
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytváří 4 porce. Doba přípravy je přibližně 15 minut a doba vaření je 0 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1/4 šálku):
- Kalorie: 150 kcal
- Tuky: 12 g
- Sacharidy: 5 g
- Bílkoviny: 2 g
- Vláknina: 0 g
Tento výživový profil platí pro jednu porci.
Postup přípravy krok za krokem
- V míse smíchejte zakysanou smetanu a majonézu.
- Přidejte jemně nasekanou cibuli a důkladně promíchejte.
- Přidejte čerstvý kopr a citronovou šťávu.
- Ochuťte solí, pepřem a česnekem v prášku.
- Všechny ingredience dobře promíchejte, aby se spojily.
- Na závěr přimíchejte nastrouhaný sýr.
- Dip přeneste do servírovací mísy.
- Před podáváním nechte vychladnout v lednici alespoň 30 minut.
- Podávejte s chipsy, zeleninou nebo křupavým chlebem.
- Užijte si lahodný cibulový dip!
Alternativní ingredience
Pokud nemáte zakysanou smetanu, můžete ji nahradit jogurtem nebo tofu pro veganskou variantu. Stejně tak může být majonéza nahrazena veganskou verzí.
Servírování a kombinace
Cibulový dip je skvělý jako dip k chipsům, čerstvé zelenině (mrkev, okurka, paprika) nebo jako pomazánka na chléb. Skvěle se hodí také k grilovanému masu.
Uchovávání a ohřívání
Dip uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží 3-5 dní. Ohřívání se nedoporučuje, ale můžete ho podávat i studený. Není vhodné k zmrazení, protože se textury po rozmrazení změní.
Časté chyby při přípravě
- Nedostatečné promíchání ingrediencí.
- Použití příliš silné cibule.
- Přidání příliš mnoho soli.
- Nenechat dip vychladnout před podáváním.
- Zapomínání na čerstvé bylinky.
Užitečné tipy
- Na zvýraznění chuti přidejte pár kapek tabasca.
- Dip můžete připravit den předem pro lepší chuť.
- Experimentujte s různými bylinkami, jako je bazalka nebo petržel.
- Podávejte s domácími krekry pro extra křupavost.
Často kladené otázky
Jak dlouho cibulový dip vydrží v lednici?
Cibulový dip vydrží v lednici 3-5 dní, pokud je uložen v uzavřené nádobě.
Je cibulový dip vhodný pro vegetariány?
Ano, všechny ingredience v tomto receptu jsou vegetariánské, takže je ideální pro vegetariány.
Mohu použít mraženou cibuli?
Ano, mražená cibule může být použita, ale doporučuji ji nejprve rozmrazit a důkladně osušit.
Jak mohu dip udělat pikantní?
Přidejte do dipu trochu čerstvé nasekané chilli papričky nebo kapku tabasca.
Je možné dip udělat veganský?
Ano, stačí použít veganskou majonézu a nahradit zakysanou smetanu veganským jogurtem.
Závěr
Cibulový dip je vynikající volbou pro každou příležitost. Je snadno připravitelný a lze ho kombinovat s mnoha pokrmy. Vyzkoušejte tento recept a užijte si lahodnou chuť, kterou si zamilujete!
Cibulový Dip
Ingredients
- 1 šálek zakysané smetany
- 1/2 šálku majonézy
- 1/2 šálku jemně nasekané cibule
- 1 lžíce čerstvého kopru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1/4 lžičky česneku v prášku
- 1/4 šálku nastrouhaného sýra
Instructions
- V míse smíchejte zakysanou smetanu a majonézu.
- Přidejte jemně nasekanou cibuli a důkladně promíchejte.
- Přidejte čerstvý kopr a citronovou šťávu.
- Ochuťte solí, pepřem a česnekem v prášku.
- Všechny ingredience dobře promíchejte, aby se spojily.
- Na závěr přimíchejte nastrouhaný sýr.
- Dip přeneste do servírovací mísy.
- Před podáváním nechte vychladnout v lednici alespoň 30 minut.
- Podávejte s chipsy, zeleninou nebo křupavým chlebem.
- Užijte si lahodný cibulový dip!
