Cibulová šťáva: k čemu pomáhá s medem, výhody pro vlasy, při léčbě rýmy, ucha, očí
Cibulová šťáva s medem má cenné léčivé vlastnosti a pomáhá při mnoha nemocech. V lidovém léčitelství se lék používá především při nachlazení, dále při poruchách trávení.
Složení cibulové šťávy
Čerstvá šťáva z cibule obsahuje celé spektrum aktivních složek, které se nacházejí v čerstvé zelenině. A to:
- kyselina pantothenová a listová;
- vitamíny A a K;
- hořčík, železo a vápník;
- chrom, selen a zinek;
- kyselina askorbová;
- vitamín PP;
- přírodní cukry;
- éterické oleje;
- fenol;
- vitamíny B4 a B6;
- tokoferol;
- flavonoidy;
- inulin a betain;
- mangan, fosfor a draslík;
- enzymy a organické kyseliny;
- sodík.
Cibulová šťáva má nízkou nutriční hodnotu – 23 kalorií na 100 g. Vzhledem k tomu, že se konzumuje v malém množství, je nemožné z tohoto produktu přibrat.
Zředěnou cibulovou šťávu s medem nebo bez něj lze použít ke kloktání úst a krku.
S čím pomáhá cibulová šťáva?
Čerstvá cibulová šťáva i bez medu má mnoho cenných vlastností a rychle zlepšuje pohodu při různých onemocněních a poruchách. A to:
- posiluje imunitní systém a má antimikrobiální účinek;
- preventivně chrání před vznikem rakoviny;
- stabilizuje metabolismus a střevní peristaltiku;
- pomáhá vyrovnat se se zácpou a čistí tělo toxinů;
- snižuje špatný cholesterol v krvi;
- urychluje hojení tkání u ran a popálenin;
- posiluje kosti a zabraňuje rozvoji osteoporózy;
- pomáhá zmírnit zánět a bolest při artritidě a dně;
- snižuje hladinu glukózy v krvi;
- posiluje krevní cévy a zlepšuje činnost srdce;
- zabraňuje trombóze;
- aktivuje procesy spalování tuků a urychluje hubnutí při dietě.
Pozor! Cibulová šťáva je přírodní antihistaminikum a poskytuje rychlou úlevu od alergií.
Na co pomáhá cibulová šťáva s medem?
Kvůli specifické vůni a chuti cibule se často při přípravě léčivých přípravků mísí s medem. Přísada nejen zpříjemňuje lék, ale také zvyšuje jeho hodnotu. Cibulová šťáva s medem přináší výhody:
- s aterosklerózou;
- s onemocněním jater;
- se špatným krevním oběhem a chronickou únavou;
- při nachlazení a těžkém kašli;
- se zvýšenou hladinou glukózy v krvi;
- s horečkou;
- pro onemocnění kloubů a slabost pojivové tkáně;
- při zánětlivých onemocněních uší, krku a nosu.
Doporučená literatura: Bylina Betonyca: prospěšné vlastnosti, použití a kontraindikace
Pití čerstvé cibulové šťávy s medem je velmi užitečné pro prevenci akutních respiračních virových infekcí. Směs nabije tělo vitamíny a zvýší odolnost proti virům.
Jak je cibulová šťáva dobrá pro vlasy
Pozornost si zaslouží nejen léčebné, ale i kosmetické vlastnosti cibulové šťávy. Často je součástí domácích masek na vlasy – extrakt zlepšuje strukturu kadeří, posiluje jejich kořínky a stimuluje růst.
Cibulová šťáva má antimikrobiální a protiplísňové vlastnosti a pomáhá zbavit se lupů. S jeho pomocí můžete regulovat mastnotu pokožky hlavy, zvětšit objem vlasových pramenů a vrátit jim příjemný zdravý lesk.
Způsoby přípravy a použití
Získání čerstvé šťávy z cibule je velmi snadné. To lze provést několika způsoby najednou; který si vybrat, závisí na vašich preferencích a dostupnosti volného času.
Cibulová šťáva pomocí struhadla
Pokud nemáte po ruce kuchyňské vybavení, můžete získat cibulovou šťávu na struhadle. Algoritmus vypadá takto:
- Zelenina se oloupe a nastrouhá bez nakrájení na poloviny.
- Výsledná kaše se zabalí do kousku složené gázy.
- Přes skleněnou nádobu opatrně vymačkejte cibulovou hmotu.
Čistá čerstvá šťáva je uložena v chladničce pod těsným víkem. Bezprostředně před použitím se doporučuje smíchat s medem v malých dávkách.
Čím jemnější kaše získaná na struhadle, tím lépe.
Cibulová šťáva pomocí mixéru
Mít mixér v kuchyni značně usnadňuje proces výroby cibulové šťávy. Schéma zpracování vypadá takto:
- Oloupanou cibuli nakrájíme na malé plátky nebo čtverečky – v tomto případě bude sekání lepší.
- Kousky se vloží do mixéru.
- Jednotka se zapne na vysokou rychlost a cibule se změní na homogenní kaši.
Dále se hmota stejným způsobem vymačká přes tenkou vrstvu, aby se oddělila tekutina od dužiny. Vhodnější je nakrájet velké porce cibule v mixéru. Další výhodou zařízení je, že žíravé páry při procesu nedráždí oči.
Na cibuli je vhodné použít stacionární mixér nebo ponorný model se sekáčkem.
Cibulová šťáva přes mlýnek na maso
Cibuli můžete nakrájet v mlýnku na maso; je méně pohodlný než mixér, ale také šetří čas a námahu. Algoritmus pro získání čerstvé šťávy vypadá takto:
- Cibule se oloupe a nakrájí na několik kusů.
- Zeleninu naložte do mlýnku na maso a snažte se ji umlít co nejdůkladněji.
- Výsledná kaše se shromáždí na kousku gázy, zabalí se do sáčku a vymačká se přes skleněnou nádobu.
V mlýnku na maso často zůstává velké množství nerozemletých zbytků. Pro minimalizaci plýtvání se doporučuje čas od času zpracování cibule pozastavit a odstranit veškerý přilepený materiál.
Mlýnek na maso produkuje poměrně velkou kaši, kterou je nutné vytlačit zvlášť opatrně.
Cibulová šťáva z odšťavňovače
Jednou z nejpohodlnějších metod je použití odšťavňovače ke zpracování cibule. Schéma pro získání čerstvé šťávy je následující:
- Zelenina, oloupaná z vnější slupky, se nakrájí na čtvrtky.
- Vložte suroviny do odšťavňovače a zapněte jednotku.
- Nalijte připravenou cibulovou šťávu ze speciální nádoby do skleněné nádoby.
Čerstvá šťáva z odšťavňovače má obvykle nejsvětlejší barvu a obsahuje nejmenší množství dužiny.
Poraďte! Šnekové modely zařízení na cibulovou šťávu jsou lepší než odstředivé, protože nezahřívají suroviny a nevedou ke ztrátě užitečných látek.
Odšťavňovač je pohodlný, protože během procesu zpracování nedochází téměř k žádnému kontaktu s výpary cibule.
Aplikace v lidové medicíně
Cibulová šťáva s medem i bez něj se v domácích zdravotních receptech používá především při onemocněních dýchacích cest. Kromě toho lze extrakt užívat při střevních poruchách a kožních onemocněních.
Léčba rýmy pomocí cibulové šťávy
Cibulová šťáva, i bez přidání medu, má výrazné antimikrobiální vlastnosti a je dobrá při léčbě rýmy. Doporučuje se používat při žlutém a zeleném výtoku, který svědčí o bakteriálním procesu.
Čerstvá šťáva se používá takto:
- Z čerstvých cibulí se získává čistý extrakt.
- Umístěte dvě kapky do každé nosní dírky.
- Držte hlavu několik minut zakloněnou, aby šťáva mohla proniknout hlouběji do nosních cest.
Při použití pro děti se doporučuje šťávu ředit vodou – do malé lžičky tekutiny přidejte pouze tři kapky cibulové šťávy. Koncentraci kapek mohou snížit i dospělí s citlivými sliznicemi. Celkově by měla být čerstvá šťáva aplikována na nosní průchody třikrát denně až do zotavení.
Léčba uší cibulovou šťávou
Cibulová šťáva se dobře vyrovná s příznaky katarální otitidy a pomáhá zmírnit otoky a záněty. Extrakt se používá následovně:
- Zelenina se čistí a nakrájí jakýmkoli způsobem, ručně nebo automaticky.
- Šťávu vymačkáme přes složenou gázu.
- Čerstvou šťávu nařeďte pitnou vodou nebo olivovým olejem v poměru 1:2.
- Dejte dvě kapky do každého ucha.
Postup pro otitis lze opakovat několikrát denně; celkově terapie pokračuje až tři dny. Před použitím je třeba cibulovou šťávu zahřát do vlažného stavu.
Oční ošetření s cibulovou šťávou a medem
Cibulová šťáva a med se používají při léčbě šedého zákalu. Používají se podle následujícího algoritmu:
- Cibuli nakrájíme a vymačkáme šťávu, poté zředíme vodou v poměru 1:2.
- Kápněte jednu kapku přípravku do každého oka.
- Po hodině rozpusťte velkou lžíci medu v 15 ml teplé vody.
- Kápněte kapku výsledného sladkého nálevu do očí.
Léčba medem a cibulovou šťávou by měla být prováděna třikrát denně po dobu jednoho měsíce. Poté si dejte týden pauzu a opakujte kurz.
Varování! Před použitím cibulových kapek s medem na oči byste se měli určitě poradit s lékařem. Výrobek má určité kontraindikace.
Když kašlíte
Posilující a expektorační vlastnosti cibulové šťávy s medem jsou prospěšné při bronchitidě a silném nachlazení. Léčivý přípravek se připravuje takto:
- K získání čerstvé šťávy z cibule lze použít kteroukoli ze stávajících metod.
- Dužinu zahřejte, dokud není horká, ale ne vroucí.
- Do sklenice šťávy přidejte 15 g přírodního medu a důkladně promíchejte.
Náprava se musí pít třikrát denně, 250 ml najednou. Celkově lze v léčbě cibulovou šťávou a včelím medem pokračovat až týden.
Při bolestech v krku dezinfikuje cibulová šťáva sliznice a med zjemňuje a zklidňuje podráždění.
S ekzémem
Protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti cibule pomáhají vyrovnat se s ekzémem. Provádějí se následující postupy:
- Cibuli rozemelte na kaši a vymačkejte šťávu.
- Do výsledné tekutiny namočte čistý hadřík.
- Přiložte obklad na postiženou oblast po dobu 45 minut.
Postupy lze provádět několikrát denně. Při pravidelném používání cibulová šťáva zmírňuje svědění při ekzémech a také postupně zmenšuje celkovou plochu zanícených míst.
S omrzlinou
Blahodárné vlastnosti cibulové šťávy bez medu jsou prospěšné při omrzlinách na pokožce. Nezbytné:
- Zeleninu umelte v mixéru nebo ručně a vymačkejte čirou tekutinu přes tenkou vrstvu.
- Namočte hadřík nebo gázový obvaz do šťávy.
- Aplikujte na omrzlá místa po dobu 2-3 hodin.
Proceduru se doporučuje opakovat třikrát denně. Účinné látky v cibuli podporují regeneraci tkání a normalizují průtok krve v cévách a kapilárách.
S chřipkou
Cibule a med, i samostatně, mají silné vlastnosti proti nachlazení a společně se stávají výborným prostředkem proti chřipce a akutním respiračním virovým infekcím. K ošetření je připraven následující přípravek:
- Zelenina se naseká a vymačká se čistá šťáva s minimem nečistot dužiny.
- Odměřte 150 ml produktu.
- Smíchejte s 200 ml čerstvého akátového medu.
- Uveďte do jednotné konzistence.
Sirup s medem musíte užívat třikrát denně, pokaždé 15 ml. Obvykle se nepřidává do čaje, ale jednoduše se zapíjí teplou tekutinou.
S průjmem
Cibulová šťáva má adstringentní vlastnosti a pomáhá zastavit průjem. Používá se podle následujícího algoritmu:
- Zelenina prochází mlýnkem na maso nebo mixérem, aby se získala kaše.
- Směs zalijte 500 ml horké, ale ne vroucí vody.
- V termosce necháme 12 hodin v uzavřené nádobě.
- Až budete připraveni, sceďte.
Zředěnou šťávu užívejte teplou, 1/4 šálku nalačno čtyřikrát denně.
Cibulová šťáva může být použita při průjmu při absenci vředů v žaludku a střevech
Pozor! Cibulová šťáva zalitá vodou v termosce nejen zastavuje průjem, ale pomáhá i proti červům.
Aplikace v kosmetologii
Vitamíny a organické kyseliny v cibuli a její šťávě posilují vlasy a zabraňují nadměrnému vypadávání vlasů. K péči o pleť obličeje se navíc používá zeleninová šťáva s medem a dalšími přísadami.
Jak ošetřit vlasy cibulovou šťávou
Cibulová šťáva je dobrá na vypadávání vlasů. Recepty doporučují jednoduše vetřít extrakt do kořínků vlasů dvakrát týdně, 2-3 hodiny před mytím vlasů. Celkově musí postupy pokračovat po dobu dvou měsíců.
Cibulová šťáva nejen zlepší krevní oběh kolem folikulů, ale také obnoví strukturu poškozených vlasů. Šťáva se také používá jako prevence předčasného šedivění vlasů.
Pro objem vlasů
Pro zdravé, ale tenké a matné vlasy můžete použít následující lék:
- Z cibule se získá 20 ml čerstvé šťávy.
- Smíchejte se 40 ml kvalitního piva.
- Směs vetřete do vlasů, věnujte zvláštní pozornost kořínkům.
- Nechte půl hodiny působit.
Pokud masku používáte dvakrát týdně, pak již po několika ošetřeních vaše kadeře získají objem a stanou se ovladatelnějšími.
Maska pro suchou pokožku
Cibulová šťáva a med jsou dobré pro suchou pokožku, která je náchylná k podráždění a vráskám. Tato maska poskytuje rychlý účinek:
- Z cibule se vymačká 50 ml čerstvé šťávy.
- Smíchejte s 50 g přírodního tekutého medu.
- Míchejte do maximální homogenity.
- Nanášejte na pokožku obličeje po dobu 20 minut.
Medovou masku můžete smýt běžnou teplou vodou bez mýdla.
Doporučuje se používat cibulovou šťávu a med na suchou pokožku až třikrát týdně.
Cibulová šťáva na pihy
Cibulová šťáva v kombinaci s dalšími přísadami bělí pokožku a pomáhá zbavit se bradavic. Používá se podle následujícího schématu:
- Z jedné cibule a čtyř stroužků česneku vymačkejte čerstvou šťávu.
- Ponořte vatový tampon do tekutiny.
- Aplikujte lokálně na oblasti pokožky s pihami a bradavicemi.
- Nechte produkt na obličeji deset minut a poté opláchněte.
Postupy by se měly opakovat dvakrát týdně. Nedoporučuje se nanášet přípravek zcela na obličej, protože má spíše žíravé složení.
Tonikum na akné
Čistící vlastnosti cibulové šťávy pomáhají vypořádat se s pupínky, akné a černými tečkami. Produkt na obličej se vyrábí takto:
- Získejte 50 ml zeleninové šťávy.
- Smíchejte se stejným množstvím mléka a čerstvého droždí.
- Namočte gázový ubrousek do tekutiny a každý den ráno a večer otřete epidermis.
Cibulová šťáva v kombinaci s dalšími složkami čistí póry a normalizuje mastnotu obličeje.
Kontraindikace použití cibulové šťávy
Výhody a poškození cibulové šťávy s medem a dalšími přísadami závisí na vlastnostech těla. Extrakt nelze použít pro léčebné účely:
- pro gastritidu a kolitidu;
- se syndromem dráždivého tračníku;
- s akutní pankreatitidou;
- na plynatost;
- s individuálními alergiemi.
Během těhotenství je povoleno použití cibulové šťávy s medem – hlavní věc je, že denní dávka nepřesahuje 100 ml. Během laktace je přípravek znovu zaveden do stravy pouze několik měsíců po narození. Extrakt lze použít přímo k léčbě dítěte po 7-8 měsících a za předpokladu, že dítě není alergické na med nebo cibuli.
Závěr
Cibulová šťáva s medem se aktivně používá při respiračních a zažívacích onemocněních. Extrakt má silné antibakteriální vlastnosti a posiluje imunitní systém, pomáhá odstraňovat hleny při kašli a bojuje proti vysokým teplotám.