Brambory Brzy ráno: vlastnosti rané odrůdy, chuťové vlastnosti, péče

Brambory “Utro rannee” – popis rané odrůdy, vlastnosti a chuťové vlastnosti, odolnost vůči chorobám. Vlastnosti pěstování raně zrajících brambor odrůdy “Utro rannee”, kdy sklízet. Vlastnosti skladování a trvanlivost okopanin.

Doba čtení: 6 min Publikováno: 03.10.2019. 03.10.2019. XNUMX Aktualizováno: XNUMX. XNUMX. XNUMX Kategorie: Zelenina

Potato Early Morning – o jakou odrůdu se jedná, popis, původ a vývoj

Mladá forma brambor byla získána díky úsilí chovatelů Čeljabinska. Týká se stolních odrůd s vysokou chutí. Tvůrci této formy plánovali vytvořit druh s dobrým výnosem a vysokou chutí. Dosáhli požadovaného výsledku a také získali vysokou imunitu vůči nemocem.

Early Morning je vzpřímený keř s hustou korunou, dobře vyvinutým kořenovým systémem, květy šeříku a velkými načervenalými hlízami. Odrůda byla vyšlechtěna bez použití GMO.

Doba zrání a výnos

Středně rané období zrání, vegetační období – 75 dní. Výnos je dobrý, dosahuje 30 tun na hektar. Většina úrody se sklízí na konci sezóny, ale kopat můžete již 1. den vegetačního období.

Je to důležité,! Brambory dosahují nejvyšší koncentrace škrobu a chuti na konci zrání.

Odolnost vůči nemoci

Tato odrůda má dobrou imunitu vůči chorobám. Je odolný vůči napadení mandelincem bramborovým. Bojí se však infekce háďátkem bramborovým, který klade larvy do hlíz a požírá je. Ve vlhkých, nízko položených oblastech může být poškozena plísní. Kultura není náchylná k rakovině.

Před výsadbou se doporučuje ošetřit hlízy insekticidními a fungicidními přípravky.

Charakteristika hlíz, popis vzhledu

Výkonný vývoj kořenového systému vytváří 7 velkých oválných růžových hlíz o hmotnosti až 200 g. Při správném hnojení a hillingu se počet hlíz může zvýšit na 10, oči jsou malé a mělké. Dužnina je žlutá, vhodná k výrobě pyré, smažení a polévek. Plody se díky vysokému obsahu škrobu nepřevaří, mají příjemnou nasládlou chuť, konzistence dužiny není vodnatá.

Důležité! Odrůda je ceněna pro svůj prodejný vzhled hlíz, hladké, bez třísek nebo výrůstků.

Pro které regiony je vhodný, náročnost na klima

Plodina je vhodná pro pěstování ve středně mírném klimatu. V letech bez dlouhotrvajících dešťů si vedl dobře. Odrůda se doporučuje pro pěstování v oblastech rizikového hospodaření.

Kvalita Taste

Chuťové vlastnosti jsou odborníky hodnoceny na vysoké úrovni – 4,5 bodu z 5. Odrůda je univerzální v kuchyni, připravují se z ní všechny druhy bramborových pokrmů. Díky průměrnému obsahu škrobu – asi 15 %, se nepřevařuje, není vodnatá.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Brambory Early Morning mají oproti jiným odrůdám nevýhody a výhody.

• v teplých oblastech můžete získat 2 sklizně za sezónu,
• odolný proti varu,
• vysoký výnos,
• bezpečnost při přepravě,
• dobrá imunita, odolnost proti suchu;
• chuťové vlastnosti.

• plodina je špatně skladována při teplotách nad + 2,
• nízká prodejnost – 69–88 %,
• náchylnost k infekci háďátkem bramborovým.

Morning Earlier je jednou z nejlepších odrůd domácího výběru; jeho popularitu potvrzují dobré recenze od zahradníků.

Zajímavě! Rostlinu neničí mandelinka bramborová díky speciální struktuře listů. Jsou pokryty hustou hromadou, hmyz na ně nemůže klást vajíčka.

Výsadba a pěstování brambor odrůdy Early Morning

Je třeba dodržovat technologii výsadby. To pomůže zvýšit produktivitu a získat kvalitní produkt.

Příprava na výsadbu

Před výsadbou do země je semenný materiál ošetřen růstovými stimulátory. To se provádí za účelem urychlení klíčení hlíz a zabránění hnilobě brambor. Několik týdnů před výsadbou do půdy se semenný materiál přemístí z jejich skladu na teplejší místo a čeká, až hlízy vyklíčí.

Základní požadavky

Příznivý vliv na výnos má předchozí pěstování jiných plodin v místě, kde byly v běžném roce vysazeny brambory. Luštěniny, řepa, cibule, zelené hnojení obohacují půdu o užitečné minerály a brzdí růst plevele.

Odrůda není náročná na složení půdy, ale je lepší používat lehké, mírně kyselé půdy. Před výsadbou se aplikují minerální hnojiva a na podzim vykopávají půdu a přidávají do ní humus.

Podmínky, schéma a pravidla přistání

Vzhledem k tomu, že odrůda dobře klíčí při nízkých teplotách, lze ji vysadit koncem dubna, kdy se půda již trochu prohřála a pominuly poslední mrazíky.

Měli byste vědět! Můžete ji zasadit do země poté, co se půda zahřeje na + 10 stupňů.

Mezi řádky by měla být vzdálenost alespoň 60 cm, vzdálenost od každé hlízy je asi 35 cm, hloubka výsadby je 10 cm. Široká rozteč řádků zajistí dobré provzdušnění kořenů a eliminuje zastínění keřů.

Jak se správně starat o odrůdu

Tato forma se vyznačuje nenáročnou péčí, ale musí být splněny základní požadavky. Je nutné zodpovědně přistupovat k zalévání, hnojení a zalévání.

Vlastnosti zavlažování

Brambory jsou odolné vůči nedostatku vláhy, ale v suchých letech přirozená závlaha z deště nestačí a výsadbu je třeba zalévat.

Zalévání se provádí třikrát během léta: po vzejití výhonků, během kvetení, po opadnutí květů. Snaží se půdu nepřevlhčit, protože to může vyvolat infekci brambor plísní.

Nedoporučeno! Nadměrné zalévání může vyvolat výskyt plísně hlíz. Není nutné plodinu často zalévat.

Přihnojování a hnojení

Výsadbu je třeba před výsadbou hnojit – dusíkato-draselnými přípravky a směsí hnoje s kompostem. Během vegetačního období se keře hnojí roztokem kuřecího hnoje v poměru 1:10. Na podzim se aplikují organická hnojiva s přídavkem draselných hnojiv, aby se půda obohatila na další rok.

Kopání a plení

Několikrát za sezónu je třeba řádky brambor okopávat, čímž se kořenový systém přikryje zeminou. Okopané brambory na kmeni vytvoří další kořeny, čímž se zvýší úroda. Půda se kypří, aby se zajistil přístup kyslíku k hlízám. Včas se odstraňuje plevel, který půdu ochuzuje a zbavuje ji živin. Provádí se preventivní ošetření proti škůdcům.

Jak sklízet a skladovat plodiny

První plody můžete sbírat 45. den vegetace, ne dříve. Díky rychlému zrání úrody s velkým množstvím kvalitních hlíz by se tato odrůda brambor mohla jmenovat Dobré ráno. Brambory dosahují maximálního obsahu škrobu do 3. měsíce života.

Funkce skladování a zachování kvality odrůdy Early Morning

Časné ráno má vysoký skladovací potenciál, až 90 % sklizně je zachováno. Plně vyzrálé ovoce skladujte v suchých a chladných místnostech bez přístupu světla. Za suchého počasí úrodu vykopejte. Před přemístěním na místo trvalého skladování se brambory nechají uschnout v dočasné větrané místnosti.

Doporučeno! Hlízy začínají klíčit při teplotě +3 stupňů. Je nutné dodržovat teplotní podmínky skladování.

Choroby a škůdci, jak bojovat

Brambory Early Morning mají dobré vlastnosti pro svou odolnost vůči chorobám a hmyzu. Háďátko zlaté je však náchylné na škůdce, který brzdí růst hlíz a poškozuje celé keře. Bojují s infekcí periodickým střídáním plodin – výměnou plodin na místě. Pokročilé případy se léčí insekticidními léky.

Důležité! Mulčování a hnojení půdy organickými přípravky nasytí půdu prospěšnými houbami. Stanou se osudnými pro škůdce a patogenní bakterie.

Odrůda brambor Morning Earlier díky svým vlastnostem získala dobré recenze mezi amatérskými zahradníky a zemědělskými organizacemi. Je ceněn pro svou vynikající chuť a odolnost vůči chorobám. Brambory této odrůdy se dobře prodávají jako sadbový materiál a pro lidskou spotřebu. Popularita kultury stále roste.

Utro ranshe je raně zrající odrůda stolního bramboru (Solanum tuberosum). Byla získána čeljabinskými šlechtiteli společnosti OOO NPO Sad i Ogorod, za tvůrce je považován Stepanov V. V. Odrůda byla vyšlechtěna na základě oblíbené ruské odrůdy Utro – specialisté měli za úkol zlepšit kvalitu originálu a odvedli vynikající práci. Poměrně nedávno, v roce 2016, byl tento brambor zařazen do státního registru rostlin Ruské federace pro Uralský region (Kurganská, Orenburská, Čeljabinská oblast a Republika Baškortostán). Není napaden mandelinou bramborovou. Vyznačuje se odolností vůči suchu, dobrou chutí a nenáročností v péči. Může produkovat dvě sklizně za sezónu.

Nejprve je třeba krátce uvést informace. Všeobecně se věří, že rostliny, které mandelinka bramborová nepožírá, jsou geneticky modifikované organismy. Takové odrůdy však lze vytvořit i tradičním výběrem, bez použití metod genetické modifikace, čímž byl získán náš hrdina. Ranní větev je naprosto bezpečná a mandelinky bramborové ji nemají rády kvůli jejím dobře oroseným listům – hmyz na ně prostě nemůže klást vajíčka. Dokonce i sám původce na svých oficiálních webových stránkách uvádí, že v jeho katalogu nikdy nebyly a nikdy nebudou geneticky modifikované odrůdy.

Období od vzejití plných výhonků až po sklizeň trvá asi 60-75 dní, ale první vykopání lze provést již 45. den.

Rostlina je vysoká, středního typu, hlavní stonek je polovzpřímený. Listy bramboru jsou středně velké, otevřené, tmavě zelené barvy. Čepel listu je pokryta mnoha tvrdými chloupky. Koruny jsou velké, fialové barvy, antokyanová barva jejich vnitřní strany je středně intenzivní.

V jednom hnízdě se tvoří 5–9 velkých uniformních hlíz o průměrné hmotnosti 98–192 gramů. Mají oválný nebo oválno-kulatý pravidelný tvar, hladký povrch. Slupka je červená, pevná, má síťovanou strukturu. Dužnina na řezu je světle žlutá. Očka jsou malá, nenápadná a mělká.

Odrůda Utro rannee se během státních zkoušek velmi dobře osvědčila. Tržní výnos se tak pohyboval v rozmezí 140–321 c/ha, což je o 50–101 c/ha více než u odrůd Žukovský ranní a Vesna Belaja. Při prvním výkopu, 45. den vegetace, bylo získáno 295 c/ha, což je o 81 c/ha více než u standardu Vesna Belaja. Při druhém výkopu, 55. den po plném vzestupu, bylo sklizeno 300 c/ha, což je o 77 c/ha více než u standardu Vesna Belaja. Maximálního výnosu bylo dosaženo v Republice Baškortostán – z hektaru plochy bylo získáno 344 centů brambor, což je o 102 c/ha více než u standardů Lider. Tyto ukazatele lze s jistotou nazvat působivými – jen málo domácích odrůd se může pochlubit takovými výsledky. Prodejnost hlíz je také na vysoké úrovni – 69–88 %. A trvanlivost není o moc nižší – 92 %, ale je tu jedna zvláštnost. Sklizeň musí být skladována při teplotě ne vyšší než 2-3 °C, při vyšší teplotě hlízy začnou klíčit.

Ranní salát má vynikající chuťové vlastnosti, odborníci ho ohodnotili 4,5 bodu z pěti možných. Ve vaření je univerzální, vhodný pro přípravu jakýchkoli pokrmů. Okořenové plodiny jsou středně vařené, nejlépe se hodí na smažení, pečení, plnění a také dokonale doplňují saláty, zeleninové směsi a polévky. Dužina má příjemnou konzistenci, bez nadměrné vodnatosti, obsah škrobu v ní je 14,2-16,4 %.

Odrůda je nenáročná na půdní a klimatické podmínky, navíc je ve svém regionu dokonale zónovaná a dokáže se projevit mnohem lépe než mnoho jiných odrůd, je produktivnější, ale špatně se přizpůsobuje uralskému klimatu. Tento brambor snáší sucho poměrně klidně a i v chladném počasí se cítí normálně. Je nenáročný na péči a s jeho pěstováním se vyrovná i ten nejnešikovnější zahradník. Níže uvádíme několik jednoduchých tipů, které vám pomohou získat větší úrodu.

• Před výsadbou by měl být semenný materiál ošetřen mořidly a v případě potřeby stimulanty růstu. Předběžné klíčení není nutné, protože hlízy mají velmi krátkou dobu klidu.
• Vysadit můžete již koncem dubna, ale je lepší počkat, až se půda ohřeje na cca +10°C a pomine nebezpečí mrazů. Pokud se rozhodnete pro dřívější výsadbu, postarejte se o krycí materiál.
• Během vegetačního období rostliny nevyžadují zvláštní péči, ale dobře reagují na včasná zemědělská opatření. Patří mezi ně kypření půdy, zalévání, pletí, hnojení, hnojení a také preventivní ošetření proti škůdcům a chorobám.
• Nezapomeňte na dodržování střídání plodin. To rostliny ochrání před chorobami typickými pro lilky. Nejlepšími předchůdci brambor jsou luštěniny, zelí, okurka, cibule, cuketa, česnek, zelené hnojení, červená řepa.

Jak již bylo zmíněno na začátku, Utro rannee může přinést dvě sklizně za sezónu. Existuje poměrně dost způsobů, jak takových výsledků dosáhnout, takže se jimi nebudeme zabývat. Stojí za zmínku, že v podmínkách Uralu není vždy možné vypěstovat dvě sklizně, takže je lepší zvolit ty metody, které zaberou méně času.

Náš hrdina je odolný vůči rakovinnému patogenu, ale je náchylný k háďátku zlatému. Podle Všeruského výzkumného ústavu fytopatologie má střední náchylnost k plísni pozdní jak na vrcholcích, tak na hlízách.

Během své poměrně krátké existence si odrůda zatím nezískala mnoho pozitivních recenzí, ale její popularita stále roste. Zejména přitahuje pozornost zahrádkářů svou vynikající chutí, nenáročností, vysokým výnosem a dobrým prodejním vzhledem hlíz. Za zmínku stojí také nezranitelnost rostlin vůči mandelince bramborové, ale tato výhoda s naším hrdinou sehrála „krutý vtip“ – mnoho zahrádkářů se bálo ji pěstovat na svých pozemcích kvůli mýtu o její genetické modifikaci.

Nevýhody odrůdy „Early Morning“ zahrnují náchylnost k plísni a také její skladovací vlastnosti. Pokud se ve skladu nedodrží teplotní režim, hlízy začnou klíčit a pokud tento okamžik přehlédnete, můžete v zimě zůstat bez brambor ke konzumaci.