Borůvkový Crumble
Vytvořte si dokonalý borůvkový crumble, který nadchne vaše smysly! Tento dezert kombinuje osvěžující chuť borůvek s křupavou drobenkou. Ideální pro rodinné posezení nebo jako sladká tečka po večeři. Připravte se na jednoduchý a chutný recept, který si zamilujete.
Ingredience
– 500 g čerstvých borůvek
– 100 g cukru
– 1 lžíce citronové šťávy
– 150 g hladké mouky
– 100 g másla (změklého)
– 50 g ovesných vloček
– 50 g hnědého cukru
– Špetka soli
– Vanilkový extrakt (podle chuti)
Počet porcí a doba přípravy
Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy je 15 minut, doba pečení 30 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (předpokládaná velikost porce 125 g):
– Kalorie: 250 kcal
– Tuky: 12 g
– Sacharidy: 35 g
– Bílkoviny: 3 g
– Vláknina: 2 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Omyjte borůvky a dejte je do zapékací mísy.
3. Přidejte cukr a citronovou šťávu k borůvkám a promíchejte.
4. V misce smíchejte mouku, hnědý cukr, ovesné vločky a sůl.
5. Přidejte změklé máslo a vypracujte drobenku.
6. Nasypte drobenku rovnoměrně na borůvky.
7. Pečte v předehřáté troubě 30 minut, dokud nebude drobenka zlatavá.
8. Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
9. Podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
10. Užívejte si lahodný dezert!
Alternativní ingredience
Místo borůvek můžete použít i maliny nebo jahody. Drobenku lze obohatit o mletou skořici pro zajímavější chuť.
Servírování a kombinace
Borůvkový crumble skvěle chutná s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou nebo jogurtem. Můžete ho podávat teplý nebo studený.
Uchovávání a ohřívání
Crumble skladujte v uzavřené nádobě v lednici maximálně 3 dny. Před podáváním ho můžete ohřát v troubě nebo mikrovlnné troubě. Můžete ho také zmrazit až na 2 měsíce.
Časté chyby při přípravě
– Příliš dlouhé pečení může způsobit spálení drobenky.
– Nedostatečné promíchání borůvek s cukrem.
– Použití studeného másla, které se špatně zpracovává.
– Nepoužití citronové šťávy, která zvýrazní chuť.
– Příliš velké kousky drobenky, které se nespojí.
– Nedostatečné vychladnutí před podáváním.
Užitečné tipy
– Použijte čerstvé nebo mražené borůvky.
– Experimentujte s různými druhy ořechů v drobence.
– Přidejte do borůvek trochu škrobu pro zahuštění.
– Podávejte s domácím vanilkovým sirupem.
Často kladené otázky
Jaký je nejlepší způsob, jak skladovat borůvkový crumble?
Nejlepší je skladovat ho v uzavřené nádobě v lednici, kde může vydržet maximálně 3 dny.
Je možné použít mražené borůvky?
Ano, mražené borůvky jsou skvělou alternativou, ale je dobré je před použitím nechat mírně rozmrazit.
Jak dlouho se borůvkový crumble peče?
Peče se přibližně 30 minut na 180 °C, dokud není drobenka zlatavá.
Jak mohu upravit sladkost receptu?
Množství cukru můžete snížit nebo použít alternativy, jako je med nebo javorový sirup.
Je borůvkový crumble vhodný pro vegetariány?
Ano, všechny ingredience jsou vhodné pro vegetariánskou stravu.
Závěr
Borůvkový crumble je skvělým dezertem, který potěší každého milovníka sladkostí. S jeho jednoduchým receptem si můžete užít domácí pečení a vytvořit nezapomenutelný zážitek pro sebe i své blízké. Nezapomeňte experimentovat s různými ingrediencemi a servírovacími možnostmi!
Borůvkový Crumble
Ingredients
- 500 g čerstvých borůvek
- 100 g cukru
- 1 lžíce citronové šťávy
- 150 g hladké mouky
- 100 g změklého másla
- 50 g ovesných vloček
- 50 g hnědého cukru
- Špetka soli
- Vanilkový extrakt podle chuti
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Omyjte borůvky a dejte je do zapékací mísy.
- Přidejte cukr a citronovou šťávu k borůvkám a promíchejte.
- V misce smíchejte mouku, hnědý cukr, ovesné vločky a sůl.
- Přidejte změklé máslo a vypracujte drobenku.
- Nasypte drobenku rovnoměrně na borůvky.
- Pečte v předehřáté troubě 30 minut, dokud nebude drobenka zlatavá.
- Nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
- Podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.
- Užívejte si lahodný dezert!
