Banánové Sušenky S čokoládovými Kousky
Vítejte ve světě lahodných banánových sušenek s čokoládovými kousky! Tento recept je jednoduchý a rychlý, ideální na víkendové odpoledne nebo jako sladká tečka po večeři. Křupavé zvenku a měkké uvnitř, tyto sušenky se stanou oblíbenou pochoutkou pro celou rodinu.
Ingredience
– 2 zralé banány
– 100 g másla
– 150 g cukru
– 1 vejce
– 200 g mouky
– 1/2 lžičky jedlé sody
– 1/4 lžičky soli
– 100 g čokoládových kousků
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří přibližně 12 sušenek. Doba přípravy je 15 minut, doba vaření 10-12 minut.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci (1 sušenka):
– Kalorie: 150 kcal
– Tuky: 7 g
– Sacharidy: 20 g
– Bílkoviny: 2 g
Postup přípravy krok za krokem
1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. V misce rozmačkejte banány na kaši.
3. Přidejte změklé máslo a cukr, dobře promíchejte.
4. Přidejte vejce a znovu promíchejte.
5. V jiné míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.
6. Postupně přidávejte suché ingredience k banánové směsi.
7. Vmíchejte čokoládové kousky.
8. Na plech vyložený pečicím papírem tvořte malé hromádky těsta.
9. Pečte 10-12 minut, dokud nebudou zlatavé.
10. Nechte vychladnout na mřížce.
Alternativní ingredience
Můžete použít rostlinné máslo jako alternativu k máslu. Také lze nahradit bílý cukr hnědým cukrem pro karamelovou chuť.
Servírování a kombinace
Tyto sušenky se skvěle hodí ke šálku čaje nebo kávy. Můžete je také podávat s vanilkovou zmrzlinou pro sladký dezert.
Uchovávání a ohřívání
Sušenky uchovávejte v hermeticky uzavřené nádobě až 5 dní. Lze je také zmrazit a ohřívat v troubě nebo mikrovlnce.
Časté chyby při přípravě
- Použití nezralých banánů.
- Nedostatečné promíchání surovin.
- Pečení příliš dlouho.
- Přidání příliš mnoho mouky.
- Nepoužití pečicího papíru.
Užitečné tipy
- Banány by měly být velmi zralé.
- Čokoládové kousky můžete nahradit ořechy.
- Před pečením těsto nechte odpočinout.
- Sušenky můžete posypat mořskou solí pro kontrast chutí.
Často kladené otázky
Jak dlouho vydrží tyto sušenky čerstvé?
Sušenky vydrží čerstvé v uzavřené nádobě až 5 dní, pokud je uchováváte na chladném místě.
Mohu použít jiné druhy čokolády?
Ano, můžete použít mléčnou nebo hořkou čokoládu podle vaší chuti.
Jsou sušenky bezlepkové?
Pokud použijete bezlepkovou mouku, mohou být sušenky bezlepkové.
Mohu sušenky zmrazit?
Ano, sušenky lze zmrazit. Před podáváním je nechte důkladně rozmrazit.
Jak mohu sušenky ozdobit?
Sušenky můžete ozdobit dalšími čokoládovými kousky nebo posypem z kokosu.
Závěr
Banánové sušenky s čokoládovými kousky jsou skvělou volbou pro každou příležitost. Snadná příprava a lahodná chuť je činí ideálními pro rodinné oslavy i každodenní mlsání. Určitě si je zamilujete!
Banánové Sušenky S čokoládovými Kousky
Ingredients
- 2 zralé banány
- 100 g másla
- 150 g cukru
- 1 vejce
- 200 g mouky
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 100 g čokoládových kousků
Instructions
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- V misce rozmačkejte banány na kaši.
- Přidejte máslo a cukr, důkladně promíchejte.
- Vmíchejte vejce a znovu promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.
- Postupně přidávejte suché ingredience k banánové směsi.
- Vmíchejte čokoládové kousky.
- Na plech tvořte malé hromádky těsta.
- Pečte 10-12 minut, dokud nejsou zlatavé.
- Nechte vychladnout na mřížce.
