Bagely Z řeckého Jogurtu

Name: Bagely Z řeckého Jogurtu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 šálky hladké mouky; 1 šálek řeckého jogurtu; 1 lžička prášku do pečiva; 1 lžička soli; 1 lžíce olivového oleje; Semínka na posypání

Bagely z řeckého jogurtu jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají rychlý a zdravý pokrm. Tyto bagely jsou nejen chutné, ale také plné bílkovin a vlákniny. Příprava je jednoduchá a zvládne ji každý, i začátečník v kuchyni. Pojďte se s námi podívat na recept, který si zamilujete!

Ingredience

– 2 šálky hladké mouky
– 1 šálek řeckého jogurtu
– 1 lžička prášku do pečiva
– 1 lžička soli
– 1 lžíce olivového oleje
– Semínka (poppy, sezam) na posypání

Počet porcí a doba přípravy

Recept vytvoří 4 porce. Doba přípravy: 15 minut, doba pečení: 20 minut.

Nutriční hodnoty

Kalorie: 200, Tuky: 5g, Sacharidy: 30g, Bílkoviny: 8g. Uvedené hodnoty jsou pro jednu porci.

Postup přípravy krok za krokem

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
3. Přidejte řecký jogurt a olivový olej.
4. Hněťte těsto, dokud nebude hladké.
5. Rozdělte těsto na 4 části.
6. Tvarujte do kroužků.
7. Vytvořte otvor uprostřed každého kroužku.
8. Posypejte semínky.
9. Umístěte na plech vyložený pečicím papírem.
10. Pečte 20 minut do zlatova.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte hladkou mouku, můžete použít celozrnnou. Místo olivového oleje lze použít kokosový nebo slunečnicový olej. Jogurt lze nahradit tvarohovým krémem.

Servírování a kombinace

Bagely skvěle chutnají s uzeným lososem, avokádem nebo čerstvou zeleninou. Můžete je podávat s různými pomazánkami, jako je smetanový sýr nebo hummus.

Uchovávání a ohřívání

Bagely uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici až 3 dny. Lze je ohřát v troubě nebo toastovači. Můžete je také zmrazit a později ohřát.

Časté chyby při přípravě

Nepřehánějte hnětení těsta, jinak budou bagely tvrdé.
Nezapomeňte na správnou teplotu trouby.
Otvor uprostřed musí být dostatečně velký.
Příliš mnoho semínek může zakrýt chuť.
Nepoužívejte příliš mokrý jogurt, jinak bude těsto lepivé.

Užitečné tipy

Pro lepší chuť přidejte bylinky do těsta.
Bagely můžete potírat máslem po upečení.
Experimentujte s různými semínky na posypání.
Při tvarování použijte mouku, aby se těsto nelepilo.

Často kladené otázky

Jak dlouho trvají bagely z řeckého jogurtu?

Bagely jsou hotové za 35 minut, včetně přípravy a pečení, což z nich dělá rychlou pochoutku.

Jsou bagely zdravé?

Ano, díky vysokému obsahu bílkovin a nízkému obsahu tuku jsou bagely z řeckého jogurtu zdravou volbou pro snídani nebo svačinu.

Mohu bagely zmrazit?

Ano, bagely lze zmrazit. Uchovávejte je v mrazicím sáčku a ohřívejte dle potřeby.

Jaké náplně jsou nejlepší pro bagely?

Skvělými náplněmi jsou uzený losos, avokádo, nebo čerstvý sýr. Můžete také zkusit zeleninové pomazánky.

Mohu použít jiný jogurt?

Ano, můžete použít i jiný jogurt, ale řecký jogurt dodává nejlepší chuť a texturu.

Závěr

Bagely z řeckého jogurtu jsou nejen jednoduché na přípravu, ale také velmi chutné a výživné. Jsou ideální jako snídaně nebo svačina a jejich variabilita umožňuje kreativní servírování. Vyzkoušejte tento recept a objevte nové oblíbené jídlo!