Arašídový Dort

Name: Arašídový Dort
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 g mletých arašídů; 150 g cukru; 150 g másla; 3 vejce; 200 g hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 100 ml mléka; 1 lžička vanilkového extraktu; 100 g arašídového másla; 150 g smetany ke šlehání

Arašídový dort je skvělým dezertem, který spojuje chuť arašídů s lahodným krémem. Jeho příprava je snadná a výsledek vás nadchne. Tento dort je perfektní volbou pro oslavy, rodinné setkání nebo jako sladká tečka po obědě. Připravte si s námi tento skvost a potěšte své blízké nezapomenutelnou chutí!

Ingredience

200 g mletých arašídů
150 g cukru
150 g másla
3 vejce
200 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
100 ml mléka
1 lžička vanilkového extraktu
100 g arašídového másla
150 g smetany ke šlehání

Počet porcí a doba přípravy

Tento recept vytvoří 8 porcí. Doba přípravy je 20 minut, doba pečení 30 minut.

Nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty na 1 porci (velikost porce: 1/8 dortu):
– Kalorie: 320 kcal
– Bílkoviny: 6 g
– Tuky: 20 g
– Sacharidy: 30 g

Postup přípravy krok za krokem

Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte formu na dort máslem.
V míse smíchejte mleté arašídy, mouku a prášek do pečiva.
V druhé míse vyšlehejte máslo s cukrem do pěny.
Postupně přidávejte vejce a vanilkový extrakt, dobře promíchejte.
Do máslové směsi přidávejte suché ingredience a mléko střídavě.
Směs vlijte do připravené formy a uhlaďte povrch.
Pekněte v předehřáté troubě 30 minut, dokud není zlatavý.
Připravte krém: vyšlehejte smetanu a přimíchejte arašídové máslo.
Po vychladnutí dortu, potřete vrch a strany krémem.
Ozdobte arašídy a nechte v chladničce ztuhnout na 1 hodinu.

Alternativní ingredience

Pokud nemáte arašídové máslo, můžete použít mandlové nebo slunečnicové máslo. Místo mletých arašídů můžete zvolit mandle nebo kešu.

Servírování a kombinace

Arašídový dort skvěle chutná s kávou nebo čajem. Můžete ho podávat s kopečkem zmrzliny nebo čerstvým ovocem pro osvěžení.

Uchovávání a ohřívání

Dort skladujte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě. Můžete ho ohřívat v mikrovlnné troubě, ale je nejlepší podávat studený. Dort lze také zmrazit, pokud je dobře zabalený.

Časté chyby při přípravě

Příliš dlouhé pečení, které způsobí vysušení dortu.
Nedostatečné vyšlehání másla a cukru, což ovlivní texturu.
Zapomenutí na prášek do pečiva, což zabrání kynutí.
Použití studených ingrediencí, které ztěžují mixování.
Nedostatečné chlazení dortu před potřením krémem.

Užitečné tipy

Použijte čerstvé ingredience pro nejlepší chuť.
Experimentujte s různými druhy ořechů v těstě.
Krém můžete obohatit o kakao pro čokoládovou variantu.
Nenechte dort příliš dlouho v troubě, aby zůstal vlhký.

Často kladené otázky

Jak uchovávat arašídový dort?

Dort je nejlepší skladovat v chladničce ve vzduchotěsné nádobě. Může vydržet až 5 dní, pokud je správně uložený.

Je možné arašídový dort zamrazit?

Ano, arašídový dort lze zmrazit. Ujistěte se, že je dobře zabalený, aby se zabránilo popáleninám mrazem.

Jaké nápoje se hodí k arašídovému dortu?

K dortu se skvěle hodí káva, čaj nebo i sklenka mléka pro dokonalou kombinaci.

Jak dlouho trvá příprava arašídového dortu?

Celkový čas přípravy je přibližně 1,5 hodiny včetně pečení a chlazení.

Mohu použít jiný typ ořechů?

Ano, můžete experimentovat s různými druhy ořechů, jako jsou mandle nebo vlašské ořechy.

Závěr

Arašídový dort je výjimečným dezertem, který si zamilujete vy i vaši blízcí. Jeho kombinace chutí a textur přináší skvělý zážitek. Neváhejte a vyzkoušejte tento recept, který vás jistě nadchne!